Le Post Cuisine

oliviane a écrit:

Ce n'est pas celui- là mais celle -là !!

C'est une marque qu'on trouve courrament chez nous .. toute sorte de préparation en sachet ...

Sinon, y'a aussi Albona.. mais alors là c'est encore moins connu et eux je ne suis pas sure qu'ils font ce type de produit !!

Oups ! Désolée !!!
Je crois que je vais finir par les faire moi-même mes muffins...

En France , Dr oetker c'est Ancel...

Et la gamme Ancel est bien plus maigre

Ca existe donc en Allemagne mais pas en France...

oliviane a écrit:

En France , Dr oetker c'est Ancel...

Et la gamme Ancel est bien plus maigre

Ca existe donc en Allemagne mais pas en France...

Forcèment...

salade thaï au boeuf

très facile à faire

pour 4 personnes
400 grammes d'onglet de boeuf (ou de bavette)
1 demi concombre
1 oignon rouge
2 petits oignons blancs nouveaux
2 tiges de citronelle fraiche
1 bouquet de coriande fraiche
le jus d'un citron vert
1 cuillèrée à soupe de sauce soja
1 cuillèrée à soupe d'huile d'arachide
poivre
piment frais (facultatif)

Epluchez les oignons et coupez les en demi rondelles très fines
faites de longues lanières de concombres avec un couteau économe
couper la citronelle en rondelles très très fines
dans un bol mélangez le jus du citron vert, le soja, le poivre (pas de sel, le soja est déjà salé)
coupez la viande en fines lamelles et faites la revenir quelques instants dans l'huile chaude
mélangez tous les ingrédients et disposez les dans 4 bols, versez la sauce dessus, parsemez de coriande fraiche ciselée. Servez aussitot. Ajouter le piment ciselé éventuellement (ou le présenter à part pour ceux qui le désirent)

c'est hyper bon, et si vous ne trouvez pas d'oignon rouge (comme ça m'est arrivé, c'est pô grave, vous ne mettez que les oignons blancs nouveaux, c'est bien aussi).

Merci Zen, ça a l'air super bon, je ferai cette recette certainement assez vite.
Voici celle de la tourte mouginoise, et si vous êtes sages les gourmandes, je vous posterai celle du tatin de poivrons, originale,facile à faire et vraiment excellente pour toutes celles et ceux qui aiment la cuisine provençale.

Tourte d'olives mouginoise:

Ingrédients:
- 1 pâte brisée (fraiche ou congelée ou faite maison pour les courageuses)
- 500g d'épinards (frais ou congelés en branche)
- 200g d'oignons,
- 3 gousses d'ail
- 180g d'olives noires dénoyautées
- 2 oeufs
- 2 c.à soupe de crème fraiche légère,dite fleurette
- sel poivre,herbes de provence

Hachez 200g d'oignons et mettez les à blondir.Ajoutez les feuilles d'épinards bien égouttées ainsi que les gousses d'ail hachées finement et une 1/2cuillérée d'herbes de provence.Laissez cuire jusqu'à ce qu'il ne reste plus de liquide.
Dans un bol,battez les oeufs entiers avec la crème fraiche liquide, salez légèrement car l'apport en sel des olives suffira.Ajoutez ce mélange aux épinards et aux oignons, donnezquelques tours de moulin à poivre.Faites préchauffer le four Th.6 (180 à 200°) Etalez la pâte dans un moule à tarte et répartissez la préparation,aplatissez à la fourchette.
Parsemez des olives noires coupées en 2 si elles sont très grosses, entières si ce sont des petites olives.Passez au four pendant environ 30mn.Vérifiez que la tourte soit bien cuite avant de la sortir du four et de la déguster à l'ombre d'un olivier (ou de n'importe quel autre arbre!!) avec une bonne bouteille de rosé;

Bon appétit!

ça n'a pas l'air trop compliqué et en plus y'a plein de trucs tout prets dedans, je vais essayer ça dès que le soleil reviendra, car c'est une recette à manger au soleil non?

Non c'est très vite fait surtout si tu prends de la pâte brisée toute faite, des épinards surgelés et si tu trouves des olives dénoyautées.Mais il vaut mieux la déguster au soleil ça c'est sur. C'est une vieille recette donnée par Roger Vergé, le célèbre cuisinier de Mougins dans le sud de la France

si vous avez un Lidl chez vous, c'est la semaine américaine, on y trouve donc à partir d'aujourd'hui de la préparation pour Muffins...1.59 euros la boite, faites vos provisions (moi c'est fait, il ne me reste plus qu'à trouver des framboises...)

on voit les gourmandes

Xxx

Karine a écrit:

on voit les gourmandes

Xxx

on voit les faignantes plutôt, lol...

lolll bé toi tu cumules hihihihihi

Xxx

zen a écrit:

si vous avez un Lidl chez vous, c'est la semaine américaine, on y trouve donc à partir d'aujourd'hui de la préparation pour Muffins...1.59 euros la boite, faites vos provisions (moi c'est fait, il ne me reste plus qu'à trouver des framboises...)

Cool !!!
Dans tous les lidl ?
Bon je vais aller y faire un saut après la sieste de Marin... MERCI Zen !!!

vi dans tous les lidl, c'est leur promo du jour, les produits américains, j'ai acheté plein de trucs bizarres, genre soupe au clams...

http://www.lidl.fr/fr/home.nsf/pages/i.home

Cool, je vais en prendre au moins 5 boites (j'espère qu'ils sont bons !!!) et j'espère qu'à 17h00 il va en rester...

il y en a deux sortes que l'on peut prendre (la troisième est muffins chocolat donc pas adaptée) alors je suppose qu'il en restera quand meme quelques uns sur toutes les boites.

Ayé, c'est fait j'ai mes fameuses boites de Muffins !!!
J'ai pris les 4 dernières...
Il en restait plein au chocolat...

tu n'as pris que ça ou tu t'es laissée tentée par d'autres trucs bizarres?

zen a écrit:

tu n'as pris que ça ou tu t'es laissée tentée par d'autres trucs bizarres?

Je n'ai pris que ça... j'étais avec les 2 loustics, et Robin est spécialement pénible en ce moment, donc j'ai fait vite !

steroma a écrit:

zen a écrit:

tu n'as pris que ça ou tu t'es laissée tentée par d'autres trucs bizarres?

Je n'ai pris que ça... j'étais avec les 2 loustics, et Robin est spécialement pénible en ce moment, donc j'ai fait vite !

Je compatis !

heu, en tout cas prends pas le riz aux haricots rouges en sachets, c'est immangeable!

zen a écrit:

heu, en tout cas prends pas le riz aux haricots rouges en sachets, c'est immangeable!

Zen mode gourmande !

les hommes ont fait BEURK c'est pas bon

zen a écrit:

les hommes ont fait BEURK c'est pas bon

Les pauvres...