Le Post Cuisine

zen a écrit:

les hommes ont fait BEURK c'est pas bon

Les pauvres...

steroma a écrit:

zen a écrit:

heu, en tout cas prends pas le riz aux haricots rouges en sachets, c'est immangeable!

Zen mode gourmande !

Et qui n'a pas hésité a subir l'épreuve des courses avec 2 petits enfants juste pour un dessert ??

Stéroma = maman super gourmande

zen a écrit:

les hommes ont fait BEURK c'est pas bon

Bah déjà "riz au haricots rouge en sachet" ça fait peur

oliviane a écrit:

steroma a écrit:

zen a écrit:

heu, en tout cas prends pas le riz aux haricots rouges en sachets, c'est immangeable!

Zen mode gourmande !

Et qui n'a pas hésité a subir l'épreuve des courses avec 2 petits enfants juste pour un dessert ??

Stéroma = maman super gourmande

C'est juste pour faire plaisir à mes chers petits...

Bien sur, c'est pour ça que j'ai précisé "maman" avant de marquer super gourmande !!

aujourd hui on va tenter de faire un soufflé au nutella

lamerguezmasquee a écrit:

aujourd hui on va tenter de faire un soufflé au nutella

au nutella

lamerguezmasquee a écrit:

aujourd hui on va tenter de faire un soufflé au nutella

Huuuuum

oliviane a écrit:

Bien sur, c'est pour ça que j'ai précisé "maman" avant de marquer super gourmande !!

lamerguezmasquee a écrit:

aujourd hui on va tenter de faire un soufflé au nutella

Alors on veut une photo !!!
Et si c'est bon, on veut bien la recette...

steroma a écrit:

lamerguezmasquee a écrit:

aujourd hui on va tenter de faire un soufflé au nutella

Alors on veut une photo !!!
Et si c'est bon, on veut bien la recette...

Alors, les filles, vous avez fait les muffins ???
c'etait bon ?

Pas eu le temps !
En plus j'avais pas de framboises !
Pitet mercredi...

steroma a écrit:

Pas eu le temps !
En plus j'avais pas de framboises !
Pitet mercredi...

Un ptit toast sympa,léger, et qui marche bien avec les bulles:
sur 1/4 d'une tranche de pain de mie disposer une rondelle(ou 2) très fine de concombre , une tranche de mandarine et une crevette, faire tenir le tout avec un pic. C'est excellent!

Dommage que j'aime pas trop la crevette
Mais en tout cas je vais essayer ça chez mes parents

Karine mode expérimentatrice

Hummm je partage mon goûter :

fondant au chocolat (light) :

200 g de chocolat noir pâtissier
2 oeufs
1 cueillère à soupe de farine
2 cueillères à soupe de lait


Préchauffer le four à 180°C.
Dans une casserole, verser le lait. Casser les carrés de chocolat, les poser dans la casserole. A feu très doux, laisser fondre.
Retirer du feu.
Casser les oeufs, mélanger, verser dans la préparation au chocolat.
Ajouter la farine.

Mettre dans un moule en silicone. Ajouter quelques carrés de chocolat dans la pâte. Cuisson 10 mn.
Sortir du four, attendre 5 minutes et se régaler !!!

Les deux soucis de la recette, c'est qu'on a toujours tous les ingrédients à la maison, que notre gourmandise peut toujours attendre 10 mn de cuisson

Médina miss gourmande Pays d'Aubagne LOL

je sens que je vais de nouveau manger un escargot au praliné...
faut pas me donner des envies comme ça.
c'est de la faute de medina mon chéri

zen a écrit:

je sens que je vais de nouveau manger un escargot au praliné...
faut pas me donner des envies comme ça.
c'est de la faute de medina mon chéri

Je sens que je vais acheter une pipistrello
faut pas me donner des envies comme ça
c'est de la faute à Zen et tous les autres mon chéri !

tu as des envies légèrement plus couteuses que les miennes...

zen a écrit:

tu as des envies légèrement plus couteuses que les miennes...

je me contenterai de mon fondant au chocolat, je suis une femme facile à contenter non ?

oui, il faudra que je prévienne monsieur medina que quand tu vas lui reclamer un pipistrello, il suffit de t'emmener dans une bonne patisserie pour te contenter...j'en connais un qui va etre content!

zen a écrit:

oui, il faudra que je prévienne monsieur medina que quand tu vas lui reclamer un pipistrello, il suffit de t'emmener dans une bonne patisserie pour te contenter...j'en connais un qui va etre content!

à la buvette

Bon pour ceux qui en ont marre de manger les fruits sans rien (pomme/banane/poire/fraise/....) ...

une astuce de grosse gourmande ...
se faire une ganache de chocolat à faire couler sur les fruits ...

je me suis fait ça hier avec une ganache chocolat/miel et une banane !

une ganache c'est simple !
- casser quelques carreaux de chocolat dans un recipient ...
- porter a ebulition de la creme fraiche dans une casserole ...
- verser la creme sur le chocolat
- remuser rapidement pour faire fondre de manière homogène
- verser sur les fruits ou les fruits dans le melange



en fait ca fait une mini fondue au chocolat mais au moins adaptable en quantité ...

j'ai faim, je file à la cuisine...

et une autre petite chose avec les bananes ... pour les encore plus gourmand(e)s ...

faire sauter les bananes dans une poele comme pour faire des bananes flambées... mais surtout les faire caraméliser (moi c'est rare que je les fasse flamber au final) ... comme ca ca donne des bananes chaudes et caramélisées avec une ganache au chocolat chaude ... miam