Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (6)

Très réussi tes macarons nlm

Pour les macarons, je me base sur ce site : www.puregourmandise.com
Je n'ai testé que saveur fraises tagada, chocolat et chocolat au lait. Miam miam

Et pour faire les gabarits, j'avais imprimé une feuille que j'avais placé sous une feuille de cuisson, système D Mais tes plaques ont l'air top.

Merci Vivii.
C'est ce site que AXL avait mis sur le forum
Il faut que teste la recette des macarons fraise tagada

nlm23 a écrit:

Merci Krikri.
Cela ne fait pas très longtemps que je me suis mise à cuisiner, mais plus j'apprends, plus cela me donne envie de tester des choses que je n'aurai jamais osé faire avant.

Steph : j'ai trouvé les plaques chez Cora. J'ai pris des plaques avec des grands cercles (pour faire les macarons de la photo) et des plaques avec des cercles plus petits pour faire des macarons moins copieux.

merci pour le lien je vais aller a cora demain ma tante en voulait a stokomani mais y en avait plus comme ca on aura plus qu a deguster qand le regime sera fini

dans ton livre tu as des macarons salé aussi ou pas ?

Ah ce n'est pas ce genre de plaque que j'ai... les miennes sont en alu avec un revêtement style Téfal !
Bon il va falloir que j'aille chez Cora.

Comme Woman, il me semblait que c'était assez complexe... surtout au niveau de la température du four !

Merci Nlm

Moi j'adore les macarons au Carambar, huuummm un régal !!!

Non, je n'ai pas de recette de macarons salés dans mon livre Pépette.

POur la température du four, il faut le préchauffer à 150°C pendant 30 mns, puis enfourner les macarons toujours à 150°C pendant 20 mns à chaleur tournante.

Stéroma a écrit:

Moi j'adore les macarons au Carambar, huuummm un régal !!!

Il faut que je goutte ça !

Tu n'as pas superposé tes plaques de macarons comme il est dit dans la recette Nlm?

Si, c'est ce que j'ai fait.
Mais il me manquait une plaque pour mettre au dessus des macarons roses.C'est certainement pour ça qu'ils sont plus plats.

Ils ont l'air bon ces macarrons, il faut que j'essaie un jour

Ce soir c'est piadina

Ok, il faut avoir du matériel

flo- a écrit:

Ils ont l'air bon ces macarrons, il faut que j'essaie un jour

Ce soir c'est piadina

Allez les filles, c'est un long we de 4 jours !
Mettez-vous au fourneaux !

Qu'est-ce qu'une piadina Flo ?

nlm23 a écrit:

Stéroma a écrit:

Moi j'adore les macarons au Carambar, huuummm un régal !!!

Il faut que je goutte ça !

Ceux de Cesson sont excellents

nlm23 a écrit:

flo- a écrit:

Ils ont l'air bon ces macarrons, il faut que j'essaie un jour

Ce soir c'est piadina

Allez les filles, c'est un long we de 4 jours !
Mettez-vous au fourneaux !

Qu'est-ce qu'une piadina Flo ?

Ca ne va pas être possible, à moins que j'aille demander une petite place dans les cuisines de l'hôtel !

Stéroma a écrit:

nlm23 a écrit:

Stéroma a écrit:

Moi j'adore les macarons au Carambar, huuummm un régal !!!

Il faut que je goutte ça !

Ceux de Cesson sont excellents

Il faut que j'en parle à Oliv

Stéroma a écrit:

nlm23 a écrit:

flo- a écrit:

Ils ont l'air bon ces macarrons, il faut que j'essaie un jour

Ce soir c'est piadina

Allez les filles, c'est un long we de 4 jours !
Mettez-vous au fourneaux !

Qu'est-ce qu'une piadina Flo ?

Ca ne va pas être possible, à moins que j'aille demander une petite place dans les cuisines de l'hôtel !

ila sont très beau tes macarons nadia mais j'avoue que je suis pas fan des macarons!
je sais c'est rare mais bon les gouts et les couleurs

nlm23 a écrit:

Stéroma a écrit:

nlm23 a écrit:

Stéroma a écrit:

Moi j'adore les macarons au Carambar, huuummm un régal !!!

Il faut que je goutte ça !

Ceux de Cesson sont excellents

Il faut que j'en parle à Oliv

Ce sont ceux que j'ai préférés... ceux à la fraise Tagada était assez fades à mon goût !

nlm23 a écrit:

flo- a écrit:

Ils ont l'air bon ces macarrons, il faut que j'essaie un jour

Ce soir c'est piadina

Allez les filles, c'est un long we de 4 jours !
Mettez-vous au fourneaux !

Qu'est-ce qu'une piadina Flo ?

C'est un plat italien, une sorte de pâte très fine que tu peux garnir comme une pizza (c'est ce que je fais) ou bien garnies avec saladae, tomate, mozzarella, etc. et qui dans ce cas se mange froide (j'aime moins)

belinha a écrit:

ila sont très beau tes macarons nadia mais j'avoue que je suis pas fan des macarons!
je sais c'est rare mais bon les gouts et les couleurs

C'est parce que tu n'en as pas encore goûté de très bons !

Stéroma a écrit:

nlm23 a écrit:

Stéroma a écrit:

Moi j'adore les macarons au Carambar, huuummm un régal !!!

Il faut que je goutte ça !

Ceux de Cesson sont excellents

Tu habites à Cesson?

Stéroma a écrit:

belinha a écrit:

ila sont très beau tes macarons nadia mais j'avoue que je suis pas fan des macarons!
je sais c'est rare mais bon les gouts et les couleurs

C'est parce que tu n'en as pas encore goûté de très bons !

si,si pourtant mais déjà j'aime pas la pâte d'amande et il me semble que c'est fait avec de la poudre d'amande,non?

flo- a écrit:

Stéroma a écrit:

nlm23 a écrit:

Stéroma a écrit:

Moi j'adore les macarons au Carambar, huuummm un régal !!!

Il faut que je goutte ça !

Ceux de Cesson sont excellents

Tu habites à Cesson?

Non, mais je travaille à côté et il y a un magasin qui vend de très bons macarons

belinha a écrit:

Stéroma a écrit:

belinha a écrit:

ila sont très beau tes macarons nadia mais j'avoue que je suis pas fan des macarons!
je sais c'est rare mais bon les gouts et les couleurs

C'est parce que tu n'en as pas encore goûté de très bons !

si,si pourtant mais déjà j'aime pas la pâte d'amande et il me semble que c'est fait avec de la poudre d'amande,non?

Je ne sais pas... Nadia ?