Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (6)

Alors alors Woman, c'était bon ???

Merci pour la recette des kiwis, ça donne envie

Stéroma a écrit:

une_oceane a écrit:

Stéroma a écrit:

Moi je viens de passer 2 heures en cuisine... je fais une pause avant d'aller arracher le papier-peint des wc !

ça y est tu as choisi le papier des wc du bas ?

On parle wc dans le topic bouffe, la classe !

Oui, je l'ai acheté hier, si j'ai le courage je le pose aujoud'hui...

C'est bien ce que je me disais..Ca calme!

Bon courage Sté !

khristine a écrit:

Stéroma a écrit:

une_oceane a écrit:

Stéroma a écrit:

Moi je viens de passer 2 heures en cuisine... je fais une pause avant d'aller arracher le papier-peint des wc !

ça y est tu as choisi le papier des wc du bas ?

On parle wc dans le topic bouffe, la classe !

Oui, je l'ai acheté hier, si j'ai le courage je le pose aujoud'hui...

C'est bien ce que je me disais..Ca calme!

Bon courage Sté !

Merci Krikri

Super la recette avec les Kiwis Woman.
NOus avons du monde pour le dessert ce midi, je vais peut-être essayer ta recette mais avec des bananes (car je n'ai pas de kiwis) si j'ai le temps.

Stéroma a écrit:

une_oceane a écrit:

Stéroma a écrit:

Moi je viens de passer 2 heures en cuisine... je fais une pause avant d'aller arracher le papier-peint des wc !

ça y est tu as choisi le papier des wc du bas ?

On parle wc dans le topic bouffe, la classe !

Oui, je l'ai acheté hier, si j'ai le courage je le pose aujoud'hui...

Bon courage pour la pose !

une_oceane a écrit:

Stéroma a écrit:

une_oceane a écrit:

Stéroma a écrit:

Moi je viens de passer 2 heures en cuisine... je fais une pause avant d'aller arracher le papier-peint des wc !

ça y est tu as choisi le papier des wc du bas ?

On parle wc dans le topic bouffe, la classe !

Oui, je l'ai acheté hier, si j'ai le courage je le pose aujoud'hui...

Bon courage pour la pose !

Je viens de finir de détapisser !!! Quelle galère !
Et puis je ne peux pas commencer la pose, j'ai prêté mon pinceau à encoller à des copains...
Momo si tu me lis !!!

Des bonnes crepes pour nous ce soir

bugman23 a écrit:

Des bonnes crepes pour nous ce soir

Poëlée de carottes aux champignons/lardons pour nous.

Bon app' à tous !

ce midi:
tagliatelles/saumon fumé/crème/ciboulette

Ce midi, ce sera chinois !

Oui, Stéro et Nlm, c'était bien bon, et j'ai eu un franc succès. Ca récompense du temps passé à badigeonner ces rondelles

woman:
moi c'est pluôt ta mousse au saumon qui m'aurai bien tenter!

Pizza

bugman23 a écrit:

Pizza

Hummm

Woman a écrit:

Oui, Stéro et Nlm, c'était bien bon, et j'ai eu un franc succès. Ca récompense du temps passé à badigeonner ces rondelles

Tu m'étonnes
Moi j'ai passé du temps derrière les founeaux samedi dernier mais personne ne m'a dit que c'était bon ... pourtant les assiettes repartaient vides !

nlm23 a écrit:

Tu m'étonnes
Moi j'ai passé du temps derrière les founeaux samedi dernier mais personne ne m'a dit que c'était bon ... pourtant les assiettes repartaient vides !

Cà c'est de ta faute, tu n'as qu'a m'inviter et je te complimenterais sur ta cuisine

Tu viens quand tu veux Laurent

nlm23 a écrit:

Tu viens quand tu veux Laurent

Blague à part, on envisage de se faire une escapade à St Malo un de ces jours

Vous passerez nous voir alors

nlm23 a écrit:

Vous passerez nous voir alors

Avec plaisir

Chouette
Tu m'enverras quand même un mp en avance car on est pas mal pris le we.

nlm23 a écrit:

Chouette
Tu m'enverras quand même un mp en avance car on est pas mal pris le we.

C'est pas pour de suite , pour 2011

belinha a écrit:

woman:
moi c'est pluôt ta mousse au saumon qui m'aurai bien tenter!

Je n'avais mis ni gingembre ni câpres,mais c'était délicieux...et par contre vite fait Et j'avais fait pocher les pavés de saumon 2mn dans de l'eau bouillante, que j'ai ensuite passé au mixer pour faire une mousse. Je bricole toujours les recettes





Ingrédients :

* 300 g de saumon fumé
* 2 pavés de saumon frais
* 1 avocat
* 150 g d'asperges vertes (bt)
* 1 jus de citron
* 1 c à c de gingembre
* 1 c à c de câpres
* 1 c à c d'aneth haché
* Sel,poivre

Préparation de la recette

Tapisser la paroi et le fond de chaque ramequin d'un film alimentaires. Puis, disposer soigneusement le saumon fumé (laisser déborder).
Garder au frais.
Couper les pavés de saumon en petits dés.

Mixer l'avocat, les asperges arrosées du jus citron. Une fois mixes mettre dans un saladier avec les dés de saumon, les câpres, le gingembre, et l'aneth.
Mélanger délicatement et assaisonner selon votre goût.

Remplir chaque ramequin de cette préparation, en ayant soin de ne pas déloger les saumons fumés.
Tasser légèrement avec le dos de la cuiller, replier les bords qui dépassent.
Mettre au frigidaire (180 mn).

Au moment de servir, démouler délicatement chaque ramequin dans des assiettes individuelles.
Décorer de quartiers de citron, de rondelles très, très fines de tomates etc...

Remarque:
Et pour finir : servir bien froid accompagnés d'un petit vin blanc bien frais ces ramequins de saumon sont un vrai régal

macdo