Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (6)

Hier soir, mélange de fruits de mer à la provençale avec en entrée des simples St-Jacques revenues à la poêle.
En dessert, Bio-flan.

Hier midi, hamburger dukan

une_oceane a écrit:

nlm23 a écrit:

une_oceane a écrit:

Stéroma a écrit:

Ce WE nous avons eu (Nadia et moi) la chance de manger des nems faits maisons, p'tain qu'c'est bon !
Je ne mange jamais ceux du commerce, j'aime pô... mais là

ah oui c'est super bon, mais c'est super long à préparer aussi !

J'ai découvert la façon de rouler les nems ce we !
NOus en avons roulé 300 (à 4 adultes) pendant 2 heures !
Et c'est vrai, c'était vachement bon

300 !!!! Nadia et Stero va falloir faire un régime parce que tout ça en une soirée !!

C'était des mini-nems...

Vous mangez quoi ce soir ?

plusieurs sortes de salades et pâté en croute... pas trop envie de cuisiner en ce moment !

des nougats chinois en dessert
Sinon, je ne sais pas.
C'est zhom qui cuisine car je dois aller courir.

C'est décidé. Dimanche je vais essayer de faire des ravioles aux noix de St jacques.
J'ai regardé le combat des régions hier soir et ça m'a donné envie d'en faire.

Est-ce que quelqu'un aurait déjà essayé de faire des ravioles avec des ravioles chinoises carrées (farine de riz) ?

Voici donc une photo des ravioles.
C'est assez long à faire ! Il me reste encore la sauce à préparer.
Je n'ai pas eu le temps de faire des essais avant donc je croise les doigts pour que tout se passe bien pendant la cuisson.
J'ai prévu une autre entrée au cas ou....

Je prendrai des photos du plat terminé si c'est concluant !

tu as pris les ravioles chinoises?

Est ce que tu trouves que ça sentait mauvais? (un odeur... bizarre, forte)
On avait fait des gyoza avec ça, et en ouvrant le paquet, c'était un peu prenant cette odeur (bon, fallait mettre le nez dedans quand même), mais après cuisson, pas de gout particulier

thimat a écrit:

tu as pris les ravioles chinoises?

*

Je crois que Nadia a fait elle même ses ravioles

Ca a l'air assez réussi !
Il faut espérer que tout se passe bien pendant la cuisson en effet...

Vous allez être déçus car je n'ai finalement pas eu le temps de faire ma pate ce matin !
J'ai donc testé la pate chinoise et c'était un vrai délice !

Voici donc les ravioles de foie gras (avec une sauce au porto et fondue de foie gras) :

nlm23 a écrit:

Vous allez être déçus car je n'ai finalement pas eu le temps de faire ma pate ce matin !
J'ai donc testé la pate chinoise et c'était un vrai délice !

Voici donc les ravioles de foie gras (avec une sauce au porto et fondue de foie gras) :

Tu veux pas m'adopter ?

Tu es un peu grand maintenant pour une adoption Laurent

nlm23 a écrit:

Tu es un peu grand maintenant pour une adoption Laurent

je sais me faire tout petit

mmmmh ça a l'air

et est ce que la pâte crue avait une odeur ou non? (tu as pas vu mon message )

pour le fois gras, tu met du fois gras cuit en bloc?

nlm23 a écrit:

Vous allez être déçus car je n'ai finalement pas eu le temps de faire ma pate ce matin !
J'ai donc testé la pate chinoise et c'était un vrai délice !

Voici donc les ravioles de foie gras (avec une sauce au porto et fondue de foie gras) :

Très jolie présentation !

nlm23 a écrit:

Ca a l'air tellement bon et c'est si bien présenté... que je n'oserai même pas le déguster !
C'est fou, tout chez toi respire le bon goût, même ce que tu prépares à manger !
J'ai trouvé ! Tu es la réincarnation de Wonder Woman ! (on peut prendre des cours?)

Des cours de toupie en culotte à étoiles ?

Moi je n'aime pas le foie gras... mais ça avait l'air réussi !

J'ai du mal à manger...le chat de mes parents avec qui j'ai passé pas mal de temps à une PIF ya des véto ici ?

Pas ce soir mais hier :

* noix de st jacques poêlées et recouvertes d'une sauce soja sucrée
* poëlée de vermicelles de konjak (shirataki) et de haricots verts, sauce soja sucrée à nouveau

C'était simple, délicieux et dukan

Nous ce soir c'était moules/frites + crêpe à St Malo, miam

Hamburger maison en cours de cuisson par l'homme !!
Haute gastro en ce moment par chez nous )

TitVal a écrit:

Hamburger maison en cours de cuisson par l'homme !!
Haute gastro en ce moment par chez nous )

C'est plutôt pas mal pour des "campeurs"