Le Post Cuisine

Il y a une boutique Ladurée qui s'est ouverte, il y a pas longtemps à Lausanne, on y va de temps en temps, car c'est vrai qu'ils sont trop bons et Ladurée c'est hyper joli, l'ambiance Marie-Antoinette y règne du feu de Dieu avec toutes ces bonnes choses et ces couleurs...

ché bien, j'ai la photo et en plus j'ai le gout en direct

zen a écrit:

ché bien, j'ai la photo et en plus j'ai le gout en direct

zen on parle pas la bouche pleine
vara mode gourmande jalouse

j'ai été raisonnable j'ai pas vidé la boite, je garde une petite place pour le couscous de ce soir

macarooooooooonnnn


bon faut aussi que je garde de la place pour ce soir...
a la maison c'est foie gras poélé avec des fines tranches de pommes caramélisées et une petite salade

pas dégueu non plus le foie gras poelé

Ba voila un post pas bon pour la ligne!!!

En plus je reviens de course (les premières )

J aime pas trop le foie gras poele mais c est surtout la texture qui me dégoute

Sinon dans le meme domaine ou plutot région j adore le magret de canard poelé avec une petite sauce au poivre (je pars tous les ans en vacance dans la région du foie gras du magret etc... alors je me fais plaisir pendant quinze jours )

Pour les yaourth moi c est plutot activia à la mangue, à la figue ou au kiwi

tartes aux pommes caramélisées avec des raisins sec...

Je me demande s'il est utile que je lise ce post

vavie a écrit:

Je me demande s'il est utile que je lise ce post

euh...

si vavie, il faut que tu lises, surtout ce que j'écris moi, je donne mes meilleures recettes Picard dessus, et comment optimiser son réchauffage au micro ondes (dès fois c'est pas bien précis)

Oui c'est bien ce que je me disais...

edit: ah merci zen, parce que même le micro-onde....enfin tu vois....

vavie a écrit:

Oui c'est bien ce que je me disais...

une tarte aux pommes c'est quand même inratable, non ?

Citation :

une tarte aux pommes c'est quand même inratable, non ?

Euh...

vavie a écrit:

Citation :

une tarte aux pommes c'est quand même inratable, non ?

Euh...

nan sérieusement, un fond de tarte, une fine couche de compote ou de sucre vanillé, de la pomme, saupoudré de cannelle et au four...

EmpatH a écrit:

vavie a écrit:

Oui c'est bien ce que je me disais...

une tarte aux pommes c'est quand même inratable, non ?

regarde ce qui est arrivé aux soeurs tatin
rien n'est impossible pour vavie

Je suis sérieuse EmpatH! la dernière que j'en ai fais une, ben bof quoi. J'ai toujours un problème de cuisson aussi, pas assez, trop...etc
Même un gateau aux yaourt je le rate, et même en suivant pile poil la recette

vavie a écrit:

Je suis sérieuse EmpatH! la dernière que j'en ai fais une, ben bof quoi. J'ai toujours un problème de cuisson aussi, pas assez, trop...etc
Même un gateau aux yaourt je le rate, et même en suivant pile poil la recette

mmm

j'ai une solution pour toi.

qui marche à tous les coups :

ABANDONNE !!!

Oui c'est ma solution aussi, même mon homme n'essaye plus de me convertir en une bonne cuisinière....il abandonne aussi

tu devrais essayer des cours de cuisine peut-être, c'est la confiance en toi qui a l'air de te manquer la dessus!

Des cours de cuisine...non, j'ai un homme qui cuisine à ma place ca me va pour le moment
Je sais quand même faire des crèpes et des gaufres le principal pour les petits

ouf j'ai eu peur pour les petits

KIKI66 a écrit:

ouf j'ai eu peur pour les petits

j'ai quand même peur pour les petits !

Dis donc c'est ma fête EmpatH aujourdhui avec toi!
Mes crèpes sont très bonnes, et même mes gaufres! na!

Je ne laisse pas mourir de faim non plus mes enfants, je sais faire aussi les plats simple style omelettes, pates, riz, purée, viandes... Faut pas me demander plus, le reste c'est mon homme

vavie a écrit:

Dis donc c'est ma fête EmpatH aujourdhui avec toi!
Mes crèpes sont très bonnes, et même mes gaufres! na!

Je ne laisse pas mourir de faim non plus mes enfants, je sais faire aussi les plats simple style omelettes, pates, riz, purée, viandes... Faut pas me demander plus, le reste c'est mon homme

ben y a quand même pas mal de gens incapables de faire ce que tu fais...

y'a les sugelés poru ceux qui ne cuisinent pas,
et surtout qui n'aiment pas faut etre un peu passionée pour faire de la bonne cuisine.