| Le Post Cuisine | |
|
+36tit-thomas Furio mallory belinha nicolas76 Romain4Dsign cindy77 --- biloune93 Chocolate Angels666 Gaëlle* DJoums chrole natty corsicasia varadero sigma_me medina13 carigui la merguez masquée tout petit en-cas Aldiallo Woman patcdesignbdx Vynz100 misschoco oliviane cybercow Stéroma marie98 Killiaan gazelleparis kisscool31 Ticia wassia 40 participants |
|
Auteur | Message |
---|
Stéroma V.I.P
Nombre de messages : 76305 Date d'inscription : 17/05/2007
| Sujet: Re: Le Post Cuisine Jeu 27 Sep 2007 - 7:09 | |
| | |
|
| |
oliviane Design Master
Nombre de messages : 1050 Age : 41 Localisation : la campagne mosellane Date d'inscription : 12/04/2007
| Sujet: Re: Le Post Cuisine Jeu 27 Sep 2007 - 7:11 | |
| | |
|
| |
Ticia Design Master
Nombre de messages : 2114 Age : 40 Localisation : 95 Date d'inscription : 06/11/2006
| Sujet: Re: Le Post Cuisine Jeu 27 Sep 2007 - 7:11 | |
| | |
|
| |
Stéroma V.I.P
Nombre de messages : 76305 Localisation : A l'Ouest ! Date d'inscription : 17/05/2007
| Sujet: Re: Le Post Cuisine Jeu 27 Sep 2007 - 7:13 | |
| | |
|
| |
oliviane Design Master
Nombre de messages : 1050 Age : 41 Localisation : la campagne mosellane Date d'inscription : 12/04/2007
| Sujet: Re: Le Post Cuisine Jeu 27 Sep 2007 - 7:15 | |
| Bien sur, c'est pour ça que j'ai précisé "maman" avant de marquer super gourmande !! | |
|
| |
la merguez masquée Design Master
Nombre de messages : 4412 Age : 50 Localisation : la banlieue de saint etienne: lyon Date d'inscription : 14/06/2007
| |
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Le Post Cuisine Jeu 27 Sep 2007 - 7:39 | |
| |
|
| |
Ticia Design Master
Nombre de messages : 2114 Age : 40 Localisation : 95 Date d'inscription : 06/11/2006
| Sujet: Re: Le Post Cuisine Jeu 27 Sep 2007 - 7:54 | |
| | |
|
| |
Stéroma V.I.P
Nombre de messages : 76305 Localisation : A l'Ouest ! Date d'inscription : 17/05/2007
| |
| |
Stéroma V.I.P
Nombre de messages : 76305 Localisation : A l'Ouest ! Date d'inscription : 17/05/2007
| |
| |
tout petit en-cas Design GOD
Nombre de messages : 10103 Age : 50 Localisation : Centre Date d'inscription : 26/02/2007
| Sujet: Re: Le Post Cuisine Jeu 27 Sep 2007 - 20:51 | |
| | |
|
| |
carigui Design Addict
Nombre de messages : 399 Age : 46 Localisation : Toulouse Date d'inscription : 11/07/2007
| Sujet: Re: Le Post Cuisine Lun 1 Oct 2007 - 8:54 | |
| Alors, les filles, vous avez fait les muffins ??? c'etait bon ? | |
|
| |
Stéroma V.I.P
Nombre de messages : 76305 Localisation : A l'Ouest ! Date d'inscription : 17/05/2007
| Sujet: Re: Le Post Cuisine Lun 1 Oct 2007 - 8:59 | |
| Pas eu le temps ! En plus j'avais pas de framboises ! Pitet mercredi... | |
|
| |
Invité Invité
| |
| |
Woman V.I.P
Nombre de messages : 32320 Age : 112 Localisation : Capitale de la gastronomie Date d'inscription : 13/01/2007
| Sujet: Re: Le Post Cuisine Jeu 6 Déc 2007 - 15:55 | |
| Un ptit toast sympa,léger, et qui marche bien avec les bulles: sur 1/4 d'une tranche de pain de mie disposer une rondelle(ou 2) très fine de concombre , une tranche de mandarine et une crevette, faire tenir le tout avec un pic. C'est excellent! | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Le Post Cuisine Jeu 6 Déc 2007 - 17:32 | |
| Dommage que j'aime pas trop la crevette Mais en tout cas je vais essayer ça chez mes parents Karine mode expérimentatrice |
|
| |
medina13 Design Lover
Nombre de messages : 202 Localisation : PACA Date d'inscription : 31/01/2007
| Sujet: Re: Le Post Cuisine Ven 7 Déc 2007 - 14:33 | |
| Hummm je partage mon goûter : fondant au chocolat (light) : 200 g de chocolat noir pâtissier 2 oeufs 1 cueillère à soupe de farine 2 cueillères à soupe de lait Préchauffer le four à 180°C. Dans une casserole, verser le lait. Casser les carrés de chocolat, les poser dans la casserole. A feu très doux, laisser fondre. Retirer du feu. Casser les oeufs, mélanger, verser dans la préparation au chocolat. Ajouter la farine. Mettre dans un moule en silicone. Ajouter quelques carrés de chocolat dans la pâte. Cuisson 10 mn. Sortir du four, attendre 5 minutes et se régaler !!! Les deux soucis de la recette, c'est qu'on a toujours tous les ingrédients à la maison, que notre gourmandise peut toujours attendre 10 mn de cuisson Médina miss gourmande Pays d'Aubagne LOL | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Le Post Cuisine Ven 7 Déc 2007 - 14:35 | |
| je sens que je vais de nouveau manger un escargot au praliné... faut pas me donner des envies comme ça. c'est de la faute de medina mon chéri |
|
| |
medina13 Design Lover
Nombre de messages : 202 Localisation : PACA Date d'inscription : 31/01/2007
| Sujet: Re: Le Post Cuisine Ven 7 Déc 2007 - 14:37 | |
| - zen a écrit:
- je sens que je vais de nouveau manger un escargot au praliné...
faut pas me donner des envies comme ça. c'est de la faute de medina mon chéri Je sens que je vais acheter une pipistrello faut pas me donner des envies comme ça c'est de la faute à Zen et tous les autres mon chéri ! | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Le Post Cuisine Ven 7 Déc 2007 - 14:40 | |
| tu as des envies légèrement plus couteuses que les miennes... |
|
| |
medina13 Design Lover
Nombre de messages : 202 Localisation : PACA Date d'inscription : 31/01/2007
| |
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Le Post Cuisine Ven 7 Déc 2007 - 14:47 | |
| oui, il faudra que je prévienne monsieur medina que quand tu vas lui reclamer un pipistrello, il suffit de t'emmener dans une bonne patisserie pour te contenter...j'en connais un qui va etre content! |
|
| |
medina13 Design Lover
Nombre de messages : 202 Localisation : PACA Date d'inscription : 31/01/2007
| Sujet: Re: Le Post Cuisine Ven 7 Déc 2007 - 14:52 | |
| - zen a écrit:
- oui, il faudra que je prévienne monsieur medina que quand tu vas lui reclamer un pipistrello, il suffit de t'emmener dans une bonne patisserie pour te contenter...j'en connais un qui va etre content!
à la buvette | |
|
| |
sigma_me Design Master
Nombre de messages : 1741 Age : 43 Localisation : 68 Date d'inscription : 03/08/2007
| Sujet: Re: Le Post Cuisine Sam 8 Déc 2007 - 11:19 | |
| Bon pour ceux qui en ont marre de manger les fruits sans rien (pomme/banane/poire/fraise/....) ... une astuce de grosse gourmande ... se faire une ganache de chocolat à faire couler sur les fruits ... je me suis fait ça hier avec une ganache chocolat/miel et une banane ! une ganache c'est simple ! - casser quelques carreaux de chocolat dans un recipient ... - porter a ebulition de la creme fraiche dans une casserole ... - verser la creme sur le chocolat - remuser rapidement pour faire fondre de manière homogène - verser sur les fruits ou les fruits dans le melange en fait ca fait une mini fondue au chocolat mais au moins adaptable en quantité ... | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Le Post Cuisine Sam 8 Déc 2007 - 11:20 | |
| j'ai faim, je file à la cuisine... |
|
| |
sigma_me Design Master
Nombre de messages : 1741 Age : 43 Localisation : 68 Date d'inscription : 03/08/2007
| Sujet: Re: Le Post Cuisine Sam 8 Déc 2007 - 11:34 | |
| et une autre petite chose avec les bananes ... pour les encore plus gourmand(e)s ... faire sauter les bananes dans une poele comme pour faire des bananes flambées... mais surtout les faire caraméliser (moi c'est rare que je les fasse flamber au final) ... comme ca ca donne des bananes chaudes et caramélisées avec une ganache au chocolat chaude ... miam | |
|
| |
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Le Post Cuisine | |
| |
|
| |
| Le Post Cuisine | |
|