Le Post Cuisine

chez moi le truc génial pour cuire au micro-ondre c'est le sachet plastique , genre sachet cora, ça coûte rien et ça fait gagner un temps précieux !!

oliviane a écrit:

chez moi le truc génial pour cuire au micro-ondre c'est le sachet plastique , genre sachet cora, ça coûte rien et ça fait gagner un temps précieux !!

Ah... connais pas... et ça fond pas ?

c quoi ton truc steroma ??

Xxx

non, ça fond pas, tu lave tes légumes, tu les mets tout mouillés dans ton sachet, tu fermes et tu envoie au micro-ondes, après faut tester le temps ça dépend de la taille des légumes, de la quantité et de la puissance du micro-onde..

En tout cas c'est comme ça que je cuis mes patates depuis presque un an , et c'est top !!

steroma a écrit:

marie98 a écrit:

Pas trouvé la préparation pour muffins à Auchan.!!
C'est quelle marque ??

Moi non plus, pas trouvé !
J'ai fait Super U, Champion, Géant Casino... il me reste Leclerc à faire...
Dis Zen, tu es sure que ça existe ???
:lol!:

bah a carrefour et leclerc à coté de chez moi y en a. c'est pit etre que pour le sud ouest :lol:

Karine a écrit:

c quoi ton truc steroma ??

Xxx

C'est ça !



C'est super pratique (enfin moi je trouve !) et en plus c'est pas cher !

Ah merci Steroma. Et ça a vraiment le même goût que fait à la vapeur ?


Xxx

kisscool31 a écrit:

steroma a écrit:

marie98 a écrit:

Pas trouvé la préparation pour muffins à Auchan.!!
C'est quelle marque ??

Moi non plus, pas trouvé !
J'ai fait Super U, Champion, Géant Casino... il me reste Leclerc à faire...
Dis Zen, tu es sure que ça existe ???
:lol!:

bah a carrefour et leclerc à coté de chez moi y en a. c'est pit etre que pour le sud ouest :lol:

Je viens de faire cora et rien !!! Grrrr....
Bon forcèment je n'ai pas encore fait Leclerc et Carrefour... demain peut-être... il me reste aussi Intermarché ! Je vais épurer tous les supermarchés de la ville !!!

Karine a écrit:

Ah merci Steroma. Et ça a vraiment le même goût que fait à la vapeur ?


Xxx

Oui, oui ! Enfin, je n'ai essayé que les pommes de terre... et elles étaient très bonnes !

Ok merci du tuyau !!!

Xxx

De rien, de rien !!!

Comme je n'ai pas trouvé la préparation pour Muffins, j'ai qd même acheté une pate pour gateau "gateau de mamie" de Alsa, et j'ai rajouté du chocolat blanc et des framboises... huuuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmm un délice !!!!!!

Beurk... ça ne me tente pas, que ce soit la cuisson au micro-onde ou les préparations pour gâteau toutes faites... Je préfère tout faire moi-même, au moins je sais ce qu'il y a dedans, et ce n'est jamais exactement la même chose... Mais j'avoue que je n'y ai pas été habitué enfant (ma maman fait tout toute seule, et bien!), donc c'est pour moi difficile d'apprécier pâtes toutes prêtes et autres...

Steroma t'as vraiment pas de chance pour la préparation pour les muffins !! Si tu désespère vraiment , on te l'enverra !!

Vynz, pour les pâtes à gateaux tu peux voir un différence c'est vrai mais pas pour la cuisson au micro-ondes, la vapeur ça reste la vapeur... c'est juste accéléré..
D'ailleurs ne t'achete pas une plaque à induction parce que le principe de chauffe c'est un peu le même...

Vynz100 a écrit:

Beurk... ça ne me tente pas, que ce soit la cuisson au micro-onde ou les préparations pour gâteau toutes faites... Je préfère tout faire moi-même, au moins je sais ce qu'il y a dedans, et ce n'est jamais exactement la même chose... Mais j'avoue que je n'y ai pas été habitué enfant (ma maman fait tout toute seule, et bien!), donc c'est pour moi difficile d'apprécier pâtes toutes prêtes et autres...

+1, je préfère faire les gateaux moi même, et c'est pas bien long de faire le genre de gateau qui sont vendu pret a cuire. Et pour le micro-onde +1000000 je dois être le seul français à ne pas en avoir, les étudiants achètent toujours un micro-onde en priorité, moi j'ai acheté un petit four :lol:

pour les gateaux t'as tout à fait raison, ça prend pas beaucoup plus de temps à faire soit même..

Mais vivre sans micro -ondes ... ah non, jamais , quel gain de temps et d'énergie, économie de vaisselle...

Et le top c'est micro-onde -grill comme ça t'as tout en même temps !!

ça dénature complètement les aliments le micro onde, si j'en avais un je m'en servirai juste pour faire chauffer mon chocolat du matin :lol:

oliviane a écrit:

Steroma t'as vraiment pas de chance pour la préparation pour les muffins !! Si tu désespère vraiment , on te l'enverra !!

Trop cool !
Mais je vais tout de même poursuivre mes investigations aujourd'hui... je ne désespère pas de trouver !!!

Je rejoins Kisscool sur le Micro-ondes. A n'utiliser que très rarement.
Un exemple, une étude avait montré que des enfants dits allergiques au lait, ne l'était qu'au lait chauffé au micro-ondes.
En effet, le micro-onde provoque des modifications au niveau moléculaire des aliments.
Alors, chauffer son lait à la casserole, finalement, c'est pas si mal.
Et franchement, cuire un gateau 35 minutes au four traditionnel c'est pas la mort non plus.

j'ai un micro ondes basique à moins de 100 euros qui ne me sert qu'à réchauffer les trucs prets ou les restes.
pour faire un gateau j'utilise uniquement le four classique.

Sinon j'ai testé hier la pate a crumble herta.... pas mal si vous êtes pressés, mais ça vaut pas un bon crumble fait maison...!!!!

marie98 a écrit:

[quote="zen"]
...
alors vous achetez une boite de préparation à muffin aux pépites de chocolat, vous virez les pépites soit dans votre estomac, soit à la poubelle....
Pas trouvé la préparation pour muffins à Auchan.!!
C'est quelle marque ??

Arghhhhh
Vous avez lu la liste des ingrédients de ce genre de préparations pour gateaux ?????
un exemple que j'ai trouvé, les cookies herta :
Pépites de chocolat 23% (sucre-pâte de cacao-beurre de cacao-émulsifiant : lécithine de soja-vanilline)-farine de blé-margarine (huile de palme-eau-huile de colza-émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras-acidifiant : acide citrique-colorant : bêta carotène)-sucre-sucre de canne-amidon de blé-oeuf en poudre-sirop de glucose en poudre-poudres à lever : carbonates de sodium-E450-sel-arôme vanille.
Peut contenir des traces de lait et fruits à coque.

Rien que ça, moi ça me coupe l'appétit !
Surtout que la pâte à muffin, c'est pas dur à faire. Je vous donnerai une recette vraiment simple à préparer, et dedans, à part de la levure, tout le reste est simple : farine, lait, beurre et oeufs et ce que vous voulez ensuite dedans (fruits, chocolat). C'est quand même autre chose.

Manger bien, ça mérite bien un peu de temps.

Personnellement, le soir, je préfère faire un gâteau ou préparer des plats que je congèle pour mon bébé plutôt que de regarder la télé.

zen a écrit:

j'ai un micro ondes basique à moins de 100 euros qui ne me sert qu'à réchauffer les trucs prets ou les restes.
pour faire un gateau j'utilise uniquement le four classique.

Moi aussi je n'utililse mon micro-ondes que pour réchauffer et pour mon chocolat le matin... mais là les légumes à la vapeur, je trouve ça très pratique !
Un gateau au micro-ondes... même pas pensé... berk !

une belle adresse sur le web pour les gourmands et amateurs de vins :

http://boiremanger.canalblog.com/

Des tas d'idées souvent simples et des recettes un peu plus complexes, et des découvertes de vins.

patcdesignbdx a écrit:

Personnellement, le soir, je préfère faire un gâteau ou préparer des plats que je congèle pour mon bébé plutôt que de regarder la télé.

Moi mon p'tit loup, il mange que du frais (ou des p'tits pots pour dépanner...), j'ai le babycook et c'est vraiment tip top pour leur préparer à manger !!!

mon petit loup a été elevé aux petits pots, ce n'est pas nouveau mon désamour pour la cuisine.

patrick, je ne lis jamais les ingrédients sur les paquets de préparation, de toute façon on finirait par ne plus rien manger si on commence à tout analyser (surtout que pour la plupart d'entre nous nous ne comprenons rien à ce qui est écrit sur les paquets...)

lorsque j'étais petite il y avait des champs autour de paris ou l'on engraissait les légumes avec les boues récupérées des égouts...je peux te dire qu'aujourd'hui meme avec les additifs, tout est beaucoup plus sain que dans les années 60.

zen a écrit:

mon petit loup a été elevé aux petits pots, ce n'est pas nouveau mon désamour pour la cuisine.

patrick, je ne lis jamais les ingrédients sur les paquets de préparation, de toute façon on finirait par ne plus rien manger si on commence à tout analyser (surtout que pour la plupart d'entre nous nous ne comprenons rien à ce qui est écrit sur les paquets...)

lorsque j'étais petite il y avait des champs autour de paris ou l'on engraissait les légumes avec les boues récupérées des égouts...je peux te dire qu'aujourd'hui meme avec les additifs, tout est beaucoup plus sain que dans les années 60.

Oui, globalement, les choses sont plus saines.
Mais si je consomme par exemple beaucoup de bio, c'est parce que l'on utilise trop de pesticides et autres produits aux effets douteux dans l'agriculture française.
Et il reste de nombreux additifs qui posent question malheureusement. Il y a bien des colorants interdits par l'administration américaine et autorisés en Europe par exemple.
Plus c'est simple, mieux c'est.
Et franchement, au final, c'est tellement meilleur quand on le fait soi-même (sauf certains cas particuliers qui se reconnaîtront...).