Qu'est ce qu'on mange ??? (15)

Oui, je me rappelle  ... ca doit faire un an puisque c'est la meme fete qui avait été annulée à cause de la maladie de notre ami !... ma fille habite rue Amboise dans le 2ème ...Je devrais l'envoyer faire mes achats ...

j'ai testé des frites au four de patate douce hier, mes loulous ont adoré

Recette inventée pour moi que je réalise régulièrement et que nombre de personnes avec qui j'ai partagé ma recette adorent : WOK de poulet avec poivrons rouges et gingembre frais, oignons, coriandre fraiche sauté avec de l'huile d'olive.

Pour nous ce soir feuilletés poire chevre miel

Lapin à la moutarde!

vous avez une bonne recette de gauffre j ai eu mon premier gauffrier et j ai hate de tester (sucrée)

merci les filles

Aujourd'hui j'ai "investi" dans un appareil à mini-donuts, voici le résultat.
La prochaine fois je teste les donuts salés pour l'apéro.

Sympa ! J'aime bien les donuts. Les tiens ont le goût de ceux qu'on achète ?

Non pas vraiment... j'ai fait la recette qu'il y avait sur la boite de l'appareil.
Je vais en tester une autre, en fait il faut une recette de pate à beignets il me semble.

Il va falloir pédaler après tout ça!!!

Woman a écrit:

Il va falloir pédaler après tout ça!!!

M'en parle pas...

Si, justement, je t'en parle  

Toujours aussi gourmande les fillous lol  

Qu'est ce qu'on mange ce soir ? Voilà une question qu'on se pose souvent, j'ai découvert grâce à mon abonnement famili, une petite astuce qui donne quelques idées de menus : la fabrique à menu sur mangerbouger.com. On mange souvent les mêmes plats, ça aide à varier :

http://www.mangerbouger.fr/bien-manger/la-fabrique-a-menus.html#menu

une_oceane a écrit:

Qu'est ce qu'on mange ce soir ? Voilà une question qu'on se pose souvent, j'ai découvert grâce à mon abonnement famili, une petite astuce qui donne quelques idées de menus : la fabrique à menu sur mangerbouger.com. On mange souvent les mêmes plats, ça aide à varier :

http://www.mangerbouger.fr/bien-manger/la-fabrique-a-menus.html#menu

Il me semble qu'on en avait déjà parlé, on avait regardé avec zhom, ça a l'air pas mal, mais en fait c'est utilisable si tu n'es pas contraint par les produits dont tu disposes déjà. Ce qui est notre cas, avec l'association bio qui nous fournit des fruits et légumes toutes les semaines. C'est dommage qu'on ne puisse pas imposer des produits.

Moi je me tâte à prendre les fameux paniers bio, dans ma ville ce sont des paniers fermiers donc légumes, viandes, poissons et fromages. Il y a pas de mal de choses dont je n'ai pas l’habitude de cuisiner et j'ai peur de faire du gachis, je rentre à 19h30 donc je n'ai pas trop le temps de cuisiner longuement le soir.  

Viande poissons et fromages se congèlent Océane. Et pour les légumes,selon, tu les fais blanchir et tu les congèles aussi.

Woman a écrit:

Viande poissons et fromages se congèlent Océane. Et pour les légumes,selon, tu les fais blanchir et tu les congèles aussi.

Oui c'est vrai Woman.  Je testerais peut-être les premiers paniers pendant mes vacances.

Cette année nous avons des paniers/légumes ... je trouve ca sympa et j'aime bien cuisiner.... mais là, celà fait déjà 3 semaines que nous avons des blettes ... j'aime bien mais pas plus que ca ....
Autrement, c'est assez varié mais bientot il n'y aura que des légumes de notre région et celà tout l'hiver ! ... poireaux, carottes, navets .....

Nous on a eu des blettes pour la 1ère fois cette semaine. C'est plutôt les potirons et leurs variantes qui reviennent chaque semaine.

C'est vraiment ca qui me gène dans les paniers... on ne choisit pas ce qu'on recoit. c'est sympa de tester des trucs, je suis d'accord, mais toutes les semaines...

Pour les blettes nous on les aime bien avec de la tomate. Je blanchi les cotes coupés en petits morceau 10mn dans de l'eau, j'y ajoute les feuilles coupées en lamelles pour 3/4 mn.

Puis dans un fait tout, avec oignon, tomates (soient fraiches soit en boite des tomates concassées), sel/poivre...
On aime bien. et je n'aime plus les gratins avec bechamel

Mon papa nous a apporté 2 enoooormes citrouilles le WE dernier. y'a de la soupe de citrouille/curry en prévision... j'adore...

ha ben titval j'ai toujours fait la courge avec la noix de muscade et l'autre fois je me suis trompé de flacon et j'ai decouvert apres coup que j'avais mis du curry ..et au final c'etait trop bon !  ca me donne envie d'en refaire..

Vous la cuisinez comment mis a part en soupe la courge?

pour ma soupe (velouté) je fais revenir un oignon dans du beurre, je mets le potimarron avec une ou 2 pommes de terre... je fis revenir, je couvre d'eau et ajoute un cube de bouillon de poule. J'ajoute 2 CC de curry... et je laisse cuire.
quand c'est pret je mouline et ajoute de la crème fraiche.

C'est pas forcément léger mais c'est a mourir

C'est vrai que c'est délicieux !
Je fais comme ça aussi, sauf que je ne mets pas de cube... j'essayerai !

J'adore ca aussi ! ....et ensuite (mais là, il n'y a que moi qui aime) je m'émiette du surimi dedans  
... c'est un peu curieux c'est vrai ....