Qu'est ce qu'on mange ??? (15)

Woman a écrit:

Historiquement Nantes faisait partie de la Bretagne

pur jus= le vrai de vrai, à la crème fraiche gruyère  toussa toussa.... 

Sacrilège ! Il n'y a pas de gruyère dans le vrai gratin dauphinois !  

C'est vrai... mais c'est meilleur avec !

Stéroma a écrit:

C'est vrai... mais c'est meilleur avec !

C'est pas faux, mais zhom a pris l'habitude de le faire sans, on se régale avec et ça fait quelques calories en moins (ouah la fille qui ose parler de calories alors qu'elle se bourre de tarte bourdaloue )

Woman a écrit:

Historiquement Nantes faisait partie de la Bretagne

pur jus= le vrai de vrai, à la crème fraiche gruyère  toussa toussa.... 

Ben oui historiquement! Mais plus maintenant

Hi!hi! Quand t'es breton c'est la discussion qui revient toujours sur le tapis j'adore! Même si en fait je m'en fiche, je rentre dans le jeu! Mon homme est nantais

Je sais C'est pour vous taquiner que je l'ai dit

vali a écrit:

Je fais cette recette :

http://www.dumieletdusel.com/archives/2012/10/18/25360690.html

 

ça ressemble beaucoup à l'amandine

belinha a écrit:

vali a écrit:

Je fais cette recette :

http://www.dumieletdusel.com/archives/2012/10/18/25360690.html

 

ça ressemble beaucoup à l'amandine

Mouais, pas vraiment : l'amandine est plus compacte car il y a de la farine, il n'y a pas de pâte ni de poires.

Ici une amandine est une tarte (avec pâte) aux poires avec un appareil à la poudre d'amande

belinha a écrit:

Ici une amandine est une tarte (avec pâte) aux poires avec un appareil à la poudre d'amande

Ah ok, ce n'est pas le cas des recettes d'amandine que je connais.

Aurore, j'ai fait à mes invités ton tiramisu chocolat et noisettes. Une tuerie ! Très riche mais une tuerie (c'est souvent lié ), tout le monde a bien aimé.

vali a écrit:

Aurore, j'ai fait à mes invités ton tiramisu chocolat et noisettes. Une tuerie ! Très riche mais une tuerie (c'est souvent lié ), tout le monde a bien aimé.

On était invités hier, j'ai fait un entremets chocolat ... noisettes

http://les-petits-bonheurs-du-palais.over-blog.fr/article-tarte-poires-amandine-ou-bourdaloue-111809167.html
ah bah en fait c'est la même chose

belinha a écrit:

http://les-petits-bonheurs-du-palais.over-blog.fr/article-tarte-poires-amandine-ou-bourdaloue-111809167.html
ah bah en fait c'est la même chose

  On trouve sur internet (comme dans mes bouquins de cuisine) plein de recettes où la tarte amandine est une tarte aux amandes sans poires (avec de la farine, etc.). Il y a mêmes des versions aux fruits confits et au chocolat...  

ah ok!

Aurore.L a écrit:

vali a écrit:

Aurore, j'ai fait à mes invités ton tiramisu chocolat et noisettes. Une tuerie ! Très riche mais une tuerie (c'est souvent lié ), tout le monde a bien aimé.

On était invités hier, j'ai fait un entremets chocolat ... noisettes

C'est sûr que l'association chocolat noisette, ça marche bien !

Bientot j'organise une fete avec ...50 personnes ! Je suis à la recherche d'un contenant pour mousse au chocolat ...pas de verrine apéritive c'est trop petit ...et me vois pas acheter 50 ramequins porcelaine ... vous avez une idée ?... il y a des spécialistes de grandes receptions !

Elyette

Tu devrais trouver ton bonheur ici : www.vaissellejetable.fr/




Moi j'avais pris des verres en plastique comme ça, mais je n'avais pas eu trop le temps de chercher:



sinon tu as des grosses verrines ne plastique comme ça :

Et tu les as acheté sur ce site ?

Moi j'ai les même et il y'a 2 ou 3 ans je les avaient trouvé chez casa
Sinon en grande surface

Elyette je les avais acheté dans un magasin de bric broc type babou, la foire fouille, casa, gifi ....

une_oceane a écrit:

Elyette je les avais acheté dans un magasin de bric broc type babou, la foire fouille, casa, gifi ....

pas mieux!

belinha a écrit:

Ici une amandine est une tarte (avec pâte) aux poires avec un appareil à la poudre d'amande

   

Hier mon mari a préparé un rôti de porc au cidre avec des pommes du jardin, et du riz....

une vraie tuerie !!!

J'ai fait une recette maison hier pour nos invités, ils ont adoré, ouf !!!
Je vous mettrai la recette.

ELYETTE a écrit:

Bientot j'organise une fete avec ...50 personnes ! Je suis à la recherche d'un contenant pour mousse au chocolat ...pas de verrine apéritive c'est trop petit ...et me vois pas acheter 50 ramequins porcelaine ... vous avez une idée ?... il y a des spécialistes  de grandes receptions !

Elyette, je t'avais donné il y a un moment des adresses à Paris (vers le Sentier) de vente de contenants pas chers pour ce genre d'occasion. C'est dans ce genre d'endroit que tu vas trouver.

Oui, je me rappelle  ... ca doit faire un an puisque c'est la meme fete qui avait été annulée à cause de la maladie de notre ami !... ma fille habite rue Amboise dans le 2ème ...Je devrais l'envoyer faire mes achats ...