Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11)

J'ai commencé à en manger j'étais toute petite; c'est ma grand-mère qui faisait ça. Je peux toujours m'accrocher pour en faire manger à mes enfants.

Un jour ils ont mangé ce qu'il croyait être un steack, le soir mon mari rentre ouvre le frigo et s'exclame: "Aahh tu as prévu de la mamelle!!!" La têtes des enfants!!!

Elyette, Woman, il y a une différence de goût entre la cervelle et le ris de veau ? Je n'ai jamais goûté de cervelle... je n'y arrive pas (pareil avec les huîtres et les moules, huerk).

vali a écrit:

Elyette, Woman, il y a une différence de goût entre la cervelle et le ris de veau ? Je n'ai jamais goûté de cervelle... je n'y arrive pas (pareil avec les huîtres et les moules, huerk).

Ah oui il y a une différence, le ris de veau est beaucoup plus fin

Woman a écrit:

Ah oui il y a une différence, le ris de veau est beaucoup plus fin

Ouf, je ne rate rien

Oui, le riz de veau je peux me regaler avec ! .... la cerveille euh .... bof ! j'en prepare une fois par an à mon mari .... il me force à y gouter, parce que ce que j'aime c'est la sauce au beurre que je fais pour l'accompagner !

Woman a écrit:

Ah oui il y a une différence, le ris de veau est beaucoup plus fin

j'adore et la "fraise " de veau avec des échalotes à la vinaigrette dommage on n'en trouve plus ils n'ont plus le droit de la commercialisser depuis la vache folle ( pas sure de l'orthographe par contre )


woman moi j'en veux bien de la cervelle comment la cuisines-tu ?

Mousse au nutella dans le frigo pour ce soir !

Elyah a écrit:

Mousse au nutella dans le frigo pour ce soir !

Pitié, la recette

La voilà ! Jamais testé encore mais je pense pas prendre trop de risques, au contraire...

Par contre, du même livre, j'ai testé celle-ci et ...comment dire...

Ah je dois les avoir ces recettes !!! Pas encore testées, mais ça ne devrait pas tarder !!!

Stéroma a écrit:

C'est toi Keino le p'tit brun sur la photo ?

Je crois.

Merci Elyah !

De rien

Stéroma a écrit:

Ah je dois les avoir ces recettes !!! Pas encore testées, mais ça ne devrait pas tarder !!!

Elles viennent du livre en forme de pot de nutella.

Elyah a écrit:

Stéroma a écrit:

Ah je dois les avoir ces recettes !!! Pas encore testées, mais ça ne devrait pas tarder !!!

Elles viennent du livre en forme de pot de nutella.

Oui !

Keino a écrit:

Stéroma a écrit:

C'est toi Keino le p'tit brun sur la photo ?

Je crois.

Ah enfin !
Très mignon !

sophe a écrit:

Woman a écrit:

Ah oui il y a une différence, le ris de veau est beaucoup plus fin

j'adore et la "fraise " de veau avec des échalotes à la vinaigrette dommage on n'en trouve plus ils n'ont plus le droit de la commercialisser depuis la vache folle ( pas sure de l'orthographe par contre )


woman moi j'en veux bien de la cervelle comment la cuisines-tu ?

Je la poche d'abord dans de l'eau bouillante puis une fois égouttée je la passe au beurre dans une poële et je la sers avec un filet de jus de citron.

Stéroma a écrit:

Keino a écrit:

Stéroma a écrit:

C'est toi Keino le p'tit brun sur la photo ?

Je crois.

Ah enfin !
Très mignon !

Keino ?
C'est pas Orechiette plutôt le terme pour les pâtes de ta recette ???

patcdesignbdx a écrit:

Keino ?
C'est pas Orechiette plutôt le terme pour les pâtes de ta recette ???

Je vais voir sur le paquet....



Ah oui, tu as raison. Orecchiette! Je vais changer ça. Merci!

Ce soir j'ai fait des oeufs cocottes au thon et piment d'espelette... c'est pas mauvais...

ah oui c'est pas mal les oeufs en ramequins...
j'en fait regulierement, c'est rapide pour le soir...
et tu peux tout mettre dedans : lardon, chevre, gruyere, tomate, légumes, les restes quoi