Besoin de votre aide pour un coktail

Bonjour,
Ca faisait un ptit bout de temps que j'étais pas venu, mais je sais que vous serez de bon conseil, j'ai besoin de vous
Samedi je fete mes 25 ans, je fais ca en petit comité (12 personnes) et j'ai prévu de faire un apéro dinatoire avec :
- carré de fromage
- brochette de ptit légumes
- tomates cerise
- toast au pate
- saucisson
- roulé jambon fromage
- roulé surimi fromage
- tortillas - guacamole
- et les traditionnelles gateau apéro
(si vous avez d'autre idées je suis preneuse aussi)

Mais j'ai un soucis, j'ai envie de faire un cocktail individuel d'une joli couleur pas très cher et pas trop fort non plus (je sais je suis compliquée)
J'en ai vu plusieurs mais a chaque fois c'est compliqué ou alors ca me tente pas du tout du tout (parce qu'il y a beaucoup trop d'ingrédients...)
J'ai vu un Pink Lady avec de la grenadine, du gin et du citron, celui la me tente bien, mais je sais pas s'il sera pas trop fort.
Je préfererais un cocktail rose, je trouve rigolo

Merci d'avance pour vos conseils

Tu peux faire une soupe de champagne, et tu peux éventuellement remplacer le champagne par un bon mousseux...

Ingrédients du Cocktail pour 6 personnes :

- 1 louche de liqueur d'oranges (triple sec, cointreau ou grand marnier)
- 1 bouteille de champagne (ou mousseux)
- 1 louche de jus de citrons verts
- 1 louche de sirop de sucre de canne

Et si tu veux que ce soit rose, achète du colorant alimentaire !

ah oui, bonne idée, mais par contre pour le rajout du colorant alimentaire si la soupe de champagne est un peu jaune, comment je fais pour avoir du rose (je ne me rapelle plus le mélange des couleurs ...)
Je pensais aussi à un Gin Fizz, c'est bon aussi mais c'est pareil, c'est un peu vert-jaune

Tu veux un rose pétant ?
Sinon il faut en effet que tu partes sur des alcools blancs...

super bon ce cocktail stéroma je le fais souvent;on appelle ça une "soupe champenoise"!!

pour qu'il soit rose mais un champagne rosé

un rosé pamplemousse ça sera rose aussi...et pas cher..pour le côté bulles tu peux ajouter de la limonade

Stéroma a écrit:

Tu veux un rose pétant ?
Sinon il faut en effet que tu partes sur des alcools blancs...

oui j'aimerais bien comme ca un peu

Tequila rose

Ingrédients du Cocktail pour 1 personne :
- 8 cl de lait
- 4 cl de tequila
- 2 cl de sirop de fraises

j'aime pas le lait désolé

Cointreaupolitan Star

Versez dans un shaker en ajoutant de la glace
- 5cl de Cointreau
- 3cl de jus de cranberry
- 2cl de jus de citron

Versez les ingrédients dans un shaker avec de la glace, secouez et versez dans un verre à Martini glacé

Stéro est une sacrée pro en apéro

khristine a écrit:

Stéro est une sacrée pro en apéro

Merci le web oui !

ah oui super merci beaucoup, il parait sensas

misstyty a écrit:

ah oui super merci beaucoup, il parait sensas

Si tu le fais, tu nous diras si c'est bon alors !

oui pas de problème, on fait des essais cette semaine avec mon copain ... je prendrais des photos pour vous montrez aussi

ouais....mais il faut le "shaké"donc pour 12 ça va être galère...

je vais faire au mixeur, non ?!

misstyty a écrit:

oui pas de problème, on fait des essais cette semaine avec mon copain ... je prendrais des photos pour vous montrez aussi

Et pas floues les photos hein...

misstyty a écrit:

je vais faire au mixeur, non ?!

Tu n'as pas un récipient qui pourrait remplacer le shaker ?

oui, j'ai un super appareil, normalement il prend des supers photo

Et pour le récipient, non j'ai pas, mais je peut acheter un shaker, si ca coute pas trop trop cher, de toute manière faut que j'achete les verres aussi

misstyty a écrit:

oui, j'ai un super appareil, normalement il prend des supers photo

Je ne disais pas ça pour l'appareil, mais plutôt pour tous les verres que vous aurez "goûtés"...

misstyty a écrit:

Et pour le récipient, non j'ai pas, mais je peut acheter un shaker, si ca coute pas trop trop cher, de toute manière faut que j'achete les verres aussi

Je pense que ça ne vaut pas très cher un shaker, enfin tout dépend où tu l'achètes... mais autour des 15/20 euros tu dois pouvoir en trouver !

Stéroma a écrit:

misstyty a écrit:

oui, j'ai un super appareil, normalement il prend des supers photo

Je ne disais pas ça pour l'appareil, mais plutôt pour tous les verres que vous aurez "goûtés"...

a oui, je prendrais les photos avant comme ca pas de risque

un premier petit essais, mais ca fait bien rouge
Je pense mettre moins de grenadine, par contre c'est frais et très bon
J'ai fais avec du gin, de la grenadine et du citron

Bonjour,

J'ai eu un bar sur une palge du pacifique pendant 8 ans.
Donc un petit cocktail pas cher y sympas.
ingredient:
- Jus d'ananas (ou d'orange selon les gouts, mais ananas preferable)
- Rhum brun (meilleur gout et gueule de bois moind forte)
- Curacao Blue.

Comment faire : Utra simple.
dans un verre tumbler (verre haut),
mettre glace, rum et ananas, ne pas remplir jusqu'au bord.
Melanger,
Puis faire couler doucement le Curacao sur la boisson.
Petit á petit le blue va couler dans le verre.

Effet assurer!!!!

Bon apero........
Henri-JAcques