qu'est ce qu'on mange ce soir??

non c'est pas la mille trous, c'est assez proche, mais ça a plutot un coté blinis que mille trous pour la densité de la pate.
il était bon le gateau ma biche?

j'aime pas les bavarois

Xxx

Karine a écrit:

tzaziki j'ai jamais goûté :$
je sais je suis inculte
Xxx

ce n'est jamais que du yaourth grec avec du concombre et des herbes, ils en vendent chez carrouf ou auchan ou dans n'importe quel supermarché, tu devrais essayer, c'est très frais (et la recette est très facile à faire, j'avais essayé il y a longtemps, c'était simple).

Karine a écrit:

j'aime pas les bavarois

Xxx

moi non plus...

zen a écrit:

Karine a écrit:

tzaziki j'ai jamais goûté :$
je sais je suis inculte
Xxx

ce n'est jamais que du yaourth grec avec du concombre et des herbes, ils en vendent chez carrouf ou auchan ou dans n'importe quel supermarché, tu devrais essayer, c'est très frais (et la recette est très facile à faire, j'avais essayé il y a longtemps, c'était simple).

oui oui je connais la base mais j'ai jamais osé... je sais pas avec quoi ça se mange

Bé les bavarois fruits passion et framboises, j'ai du goûter aux deux...

Xxx

zen a écrit:

j'adore le tzaziki

c'est frais c'est top, d'ailleurs ce sera tomates croque sel avec à la place !

Karine c'est juste ultra simple à faire !

oui j'imagine empath : tu fais comment toi ?

Xxx

zen a écrit:

non c'est pas la mille trous, c'est assez proche, mais ça a plutot un coté blinis que mille trous pour la densité de la pate.
il était bon le gateau ma biche?

Zen tu me met la recette de tes crepes algériennes

faut que je demande à monsieur zen, ce n'est pas moi qui les fait, mais je te mets ça demain.
je sais qu'il faut
de la semoule de blé dur moyenne (pas semoule de couscous, ça ne fonctionne pas)
de la levure de boulanger
de l'eau gazeuse
du lait
mais je n'ai pas les proportions, je lui demanderais demain, promis

Des yaourts (2 fois le nombre de concombres chez moi), des gousses d'ail (autant que le nombre de concombres) pareil pour l'huile (cs), de l'aneth (cs), du vinaigre de vin (cc), jus de citron (cc)

genre :

* 1 concombres
* 1 gousses d'ail
* Sel, poivre
* 1/2 cs d'aneth ciselée
* 1/2 cc vinaigre de vin
* 1/2 cc de jus de citron
* 1 cse d'huile d'olive
* 2 yaourts nature

et roulez jeunesse !

cs = cuillère à soupe
cc = cuillère à café

et les légumes en julienne.

(je rajoute aussi des épices "secrètes" qui viennent de Grèce)

Merci les zamours !
Empath, je crois que je vais tenter

Miam

Xxx

c'est ma recette officielle mais n'hésite pas à rajouter de l'ail si tu aimes ça !

j'adore ça mais après bonbon la croix bleue ou mentos :d

Xxx

Ce soir :

- Bruschette tomates-oeufs
- Tomates cuites au fout avec de l'origan
- Gratin d'aubergines

Ce soir : gâteaux apéro ! (j'ai plus faim...)

Sinon Zen, j'ai fait la crème brûlée !
Je viens de la sortir du four, 1ère étape REUSSIE !!!!
La crème est ferme, elle ne tremble pas dans le ramequin !
Bon la 2ème étape ça sera pour lundi, car je viens de me rendre compte que je n'avais plus de cassonade, c'est balot, surtout après avoir acheté un chalumeau !!!
Bon vivement lundi soir !!!

super stero

Super Stéro !!!

Xxx

Merci les filles !

Et surtout un grand merci à Zhom de Zen pour sa super recette !

(Finalement, on va les manger ce midi car on va chez mes parents et ils ont de la cassonade )

tu nous raconteras la suite (n'oublies pas ton chalumeau)

zen a écrit:

tu nous raconteras la suite (n'oublies pas ton chalumeau)

(c'est bon, il est dans mon sac + la recharge de gaz au cas où... j'ai tout prévu )

stéro j'imagine l'arrivée avec chalumeau dans la famille.....les voisins vont croire que vous êtes des cambrioleurs ....attention au coffre

C'est le coup qu'ils appellent la gendarmerie et vous mangez tous au poste un sandwich et pas de crème brûlée

Bon la crème était super bonne, donc la recette de Monsieur ZEN est extra ! Merci encore !

Par contre j'ai un peu galéré avec mon chalumeau... il fallait que je le recharge à chaque crème, c'est normal ???
J'ai toujours eu du mal avec ces recharges de gaz...

ah ça je sais pas, je pense que ça dépend du modèle de chalumeau.

1 cartouche/crème ça me semble beaucoup....
tu coupais le chalumeau entre chaque crème????