qu'est ce qu'on mange ce soir??

Veux pas bouger suis ds ma campagne, le 1er Picard est à 18km!!!

ce soir, c'est emincés de dinde au curry avec du riz, j'ai du monde a la maison ...

misstyty a écrit:

ce soir, c'est emincés de dinde au curry avec du riz

Pourrais-je avoir la recette, surtout si c'est vite fait bien fait

léger ce soir, mais je sais pas encore quoi!

tu prend des escalope de dinde
tu les coupe en petit morceaux
tu les fait cuire dans une poele avec de l'huile d'olive
quand elles sont bien cuites, tu mets tous simplement l'ingrédients magique, une sauce amora toute prete au curry (pour 4 j'en mets 2 et je rajoute un peu d'eau) et puis je laisse mijoter.
Tu peut ensuite tous mélanger avec ton riz.
C'est super bon, et ca mets 20min en tout ...

misstyty a écrit:

tu prend des escalope de dinde
tu les coupe en petit morceaux
tu les fait cuire dans une poele avec de l'huile d'olive
quand elles sont bien cuites, tu mets tous simplement l'ingrédients magique, une sauce amora toute prete au curry (pour 4 j'en mets 2 et je rajoute un peu d'eau) et puis je laisse mijoter.
Tu peut ensuite tous mélanger avec ton riz.
C'est super bon, et ca mets 20min en tout ...

pfffffffffffffffff le tout fait c'est surfait (mais très pratique )
sauce curry maison rapide et simple :oignon hachés menus ,pommes rapées revenus dans l'huile d'olive ...tu ajoutes du curry et du lait de coco puis de la crème fraiche...sel poivre et tu laisses mijoter à constance idéale

oui mais elle est vraiment vraiment très très très bonne cette sauce

ah et bien merci pour la rectte vara j'ai toujours eut envie de me passer de cette sauce toute prete

de rien bannock ...tu peux aussi ajouter le la ciboulette fraiche ciselée avant de servir (ça fait joli pour les couleurs et c'est bon ...ps cette sauce se congèle très bien)

Merci

Mais je vais prendre la sauce très très bonne

Pour ceux qui aiment les épices, mon conseil est d'acheter : Cumin, curcuma, piment, coriandre, cardamome et du lait de coco et du gingembre frais (le sec n'a aucun goût).
A partir de cela, vous pouvez faire le curry que vous voulez, en jouant sur les goûts.
N'hésitez pas à ajoute du citron, avec un curry au lait de coco à la volaille, c'est super.
Et ce qui bon ensuite comme herbe fraîche dessus, c'est de la coriandre fraiche !

Oulala y'a l'air d'avoir de fin cuisto ici...et moi qui sais même pas faire la purée

patcdesignbdx a écrit:

Pour ceux qui aiment les épices, mon conseil est d'acheter : Cumin, curcuma, piment, coriandre, cardamome et du lait de coco et du gingembre frais (le sec n'a aucun goût).
A partir de cela, vous pouvez faire le curry que vous voulez, en jouant sur les goûts.
N'hésitez pas à ajoute du citron, avec un curry au lait de coco à la volaille, c'est super.
Et ce qui bon ensuite comme herbe fraîche dessus, c'est de la coriandre fraiche !

çq c'est sur ...mais j'arrive pas à la faire pousser (la ciboulette si)

he pat toutes ces épices tu les achètent en GS ou bien ailleurs? si vous avez des bons conseils pour l'achat c'est cool

varadero a écrit:

patcdesignbdx a écrit:

Pour ceux qui aiment les épices, mon conseil est d'acheter : Cumin, curcuma, piment, coriandre, cardamome et du lait de coco et du gingembre frais (le sec n'a aucun goût).
A partir de cela, vous pouvez faire le curry que vous voulez, en jouant sur les goûts.
N'hésitez pas à ajoute du citron, avec un curry au lait de coco à la volaille, c'est super.
Et ce qui bon ensuite comme herbe fraîche dessus, c'est de la coriandre fraiche !

çq c'est sur ...mais j'arrive pas à la faire pousser (la ciboulette si)

et ça sert à quoi que monsieur Picard il se décarcasse????
surgelée elle est parfaite comme la fraîche...

Toutes les herbes sont bonnes en surgelés et c'est bien pratique !
A avoir dans le congélateur en effet en secours, parce que c'est quand même bien cher je trouve.

j'utilise toujours les fraiches de préférence, (la chance d'avoir Eurasie proche de chez moi en plus) mais j'ai toujours un tas de surgelées au cas ou...

zen a écrit:

varadero a écrit:

patcdesignbdx a écrit:

Pour ceux qui aiment les épices, mon conseil est d'acheter : Cumin, curcuma, piment, coriandre, cardamome et du lait de coco et du gingembre frais (le sec n'a aucun goût).
A partir de cela, vous pouvez faire le curry que vous voulez, en jouant sur les goûts.
N'hésitez pas à ajoute du citron, avec un curry au lait de coco à la volaille, c'est super.
Et ce qui bon ensuite comme herbe fraîche dessus, c'est de la coriandre fraiche !

çq c'est sur ...mais j'arrive pas à la faire pousser (la ciboulette si)

et ça sert à quoi que monsieur Picard il se décarcasse????
surgelée elle est parfaite comme la fraîche...

oups à faire du bon manger

ce soir:

-ratatouille maison
-riz
-poisson

mmmmiammm

hier soir bbq avec des tranches de poitrines de porc marinées dans une sauce : soja - sirop d'érable - coriandre moulue, cumin, cannelle, poivre.

Ce midi flamencküch! (ortho? )

Flammeküeche Vavie (mais je pense qu'il y a plusieurs orthographes)

moi ce sera pain toasté avec fine couche de confiote de fraises et magrets de canard

miam

Merci, en plus de ça je m'aperçois que je le prononce mal!
Une flamme tout court ça sera plus simple

ce soir:
-pomme de terre sautées
-escalope

belinha a écrit:

ce soir:
-pomme de terre sautées
-escalope

J'ai mangé la même chose sauf que c'était des roosties à la place des pdt