Qu'est ce qu'on mange ??? (16)

Le 2ème me met l'eau a la bouche!!!

merci voaledelait c est gentil ; merci tival mais en gout on a tous préféré le premier , le second fait de l effet dans l assiette mais le premier était un bonheur en bouche et non stéroma pas de fruis congelés , je sais je sais ce n est pas la saison des fraises mais bon à madagascar oui donc on dira que je suis malgache mdrrrrrrr

En tout cas, ils font envie !

Stéroma a écrit:

En tout cas, ils font envie !

      

merci merci mais bon la va falloir se calmer un peu , y a l'été qui arrive et mon bermuda me serre deja lol prochaine étape des salades mdr

C'est pas grave, ce n'est pas la saison des bermudas...

sans huile alors les salades

Trois repas de crêpes, j'en peux plus   

Ma fille a voulu faire des financiers choco-coco, très bons d'ailleurs mais du coup il restait 4 jaunes d’œufs... j'ai donc cherché une recette et trouvé la crème catalane. Et bah c'est très bon donc si vous ne savez quoi faire de vos jaunes, voici la recette:

- 4 jaunes d'oeufs
- 400 ml de lait
- 100 g de sucre en poudre
- 1 orange
- 4 cuillères à café de cassonade
- 50 g de Maïzena
- 1 gousse de vanille


Préparation :
-Dans une casserole, portez le lait à frémissements avec l'épluchure de l'orange et la vanille fendue en deux.
-Couvrez et laissez infuser. Retirez la peau d'orange.
-Battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à blanchissement. Incorporez la Maïzena. Ajoutez peu à peu le lait. Faites épaissir pendant 5 min à feu doux sans cesser de remuer.
-Répartissez aussitôt la crème dans des ramequins. Laissez refroidir et mettez 3 heures frais.

Pour servir préchauffez le gril du four au maximum. Poudrez les crèmes de cassonade puis laissez-les légèrement caraméliser, porte ouverte. Servez sans atteindre pour déguster tiède.

vali a écrit:

Trois repas de crêpes, j'en peux plus   

Ah oui quand même !!!

Nous c'était cet aprèm avec des amis, on s'est régalés !

belinha a écrit:

Ma fille a voulu faire des financiers choco-coco, très bons d'ailleurs mais du coup il restait 4 jaunes d’œufs... j'ai donc cherché une recette et trouvé la crème catalane. Et bah c'est très bon donc si vous ne savez quoi faire de vos jaunes, voici la recette:

- 4 jaunes d'oeufs
- 400 ml de lait
- 100 g de sucre en poudre
- 1 orange
- 4 cuillères à café de cassonade
- 50 g de Maïzena
- 1 gousse de vanille


Préparation :
-Dans une casserole, portez le lait à frémissements avec l'épluchure de l'orange et la vanille fendue en deux.
-Couvrez et laissez infuser. Retirez la peau d'orange.
-Battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à blanchissement. Incorporez la Maïzena. Ajoutez peu à peu le lait. Faites épaissir pendant 5 min à feu doux sans cesser de remuer.
-Répartissez aussitôt la crème dans des ramequins. Laissez refroidir et mettez 3 heures frais.

Pour servir préchauffez le gril du four au maximum. Poudrez les crèmes de cassonade puis laissez-les légèrement caraméliser, porte ouverte. Servez sans atteindre pour déguster tiède.

Merci Bel !
Il y a aussi la crème brûlée

Oui mais c'était justement pour changer un peu et le goût de l'orange j'ai bien aimé, ça change

Mixte de crêpes et de bugnes chez nous

crepes et bugnes egalement! on a pas fait dans le dietetique les filles!  

Stéroma a écrit:

vali a écrit:

Trois repas de crêpes, j'en peux plus   

Ah oui quand même !!!

Nous c'était cet aprèm avec des amis, on s'est régalés !

On en a fait dimanche à midi car c'était prévu, et comme il restait de la pâte, zhom a voulu qu'on la finisse dimanche soir. Et samedi soir chez les amis, pareil ils en avaient aussi prévu !!!

C'est clair !
Hier tartiflette et crêpes, bouh   

Mais c'est tellement bon !

belinha a écrit:

Ma fille a voulu faire des financiers choco-coco, très bons d'ailleurs mais du coup il restait 4 jaunes d’œufs... j'ai donc cherché une recette et trouvé la crème catalane. Et bah c'est très bon donc si vous ne savez quoi faire de vos jaunes, voici la recette:

- 4 jaunes d'oeufs
- 400 ml de lait
- 100 g de sucre en poudre
- 1 orange
- 4 cuillères à café de cassonade
- 50 g de Maïzena
- 1 gousse de vanille


Préparation :
-Dans une casserole, portez le lait à frémissements avec l'épluchure de l'orange et la vanille fendue en deux.
-Couvrez et laissez infuser. Retirez la peau d'orange.
-Battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à blanchissement. Incorporez la Maïzena. Ajoutez peu à peu le lait. Faites épaissir pendant 5 min à feu doux sans cesser de remuer.
-Répartissez aussitôt la crème dans des ramequins. Laissez refroidir et mettez 3 heures frais.

Pour servir préchauffez le gril du four au maximum. Poudrez les crèmes de cassonade puis laissez-les légèrement caraméliser, porte ouverte. Servez sans atteindre pour déguster tiède.

C'est une variante avec agrumes de la crème brûlée. Dans la version traditionnelle, il y a aussi de la cannelle.

Stéroma a écrit:

C'est clair !
Hier tartiflette et crêpes, bouh   

Mais c'est tellement bon !

Ah oui vous avez osé  

vali a écrit:

Stéroma a écrit:

C'est clair !
Hier tartiflette et crêpes, bouh   

Mais c'est tellement bon !

Ah oui vous avez osé  

Oui   

Stéroma a écrit:

vali a écrit:

Stéroma a écrit:

C'est clair !
Hier tartiflette et crêpes, bouh   

Mais c'est tellement bon !

Ah oui vous avez osé  

Oui   

  

Aujourd'hui je fais une cure de légumes et de thé !!!

Hier soir on a fait soupe !

Mais il reste de la tartiflette... donc rebelote ce midi !

Je ne dirai qu'un seul mot.........................elliptique!!

Woman a écrit:

Je ne dirai qu'un seul mot.........................elliptique!!

J'ai couru dehors hier comme il faisait beau !

Stéroma a écrit:

Woman a écrit:

Je ne dirai qu'un seul mot.........................elliptique!!

J'ai couru dehors hier comme il faisait beau !

Tu as bien fait, c'est mieux que dedans

Woman a écrit:

Stéroma a écrit:

Woman a écrit:

Je ne dirai qu'un seul mot.........................elliptique!!

J'ai couru dehors hier comme il faisait beau !

Tu as bien fait, c'est mieux que dedans

Oui ! Tu ne t'arrêtes pas quand tu veux...   

Ce soir sushis maison !