Qu'est ce qu'on mange ??? (15)

Hum... tu nous mets l'eau à la bouche là...

On vient pour quelle heure le 13 ?

Proposition Buffet froid « La Suite »
25 € par personne formule au choix froide ou chaude
Buffet « Gourmet »
1 Boule de pain incluse par personne (Boule supplémentaire 0,5€) Possibilité de panacher les mets à partir de 50 personnes
Entrées (80g/pers)
Verrine de salade gourmande : Saumon fumé, Magret de canard fumé, Opéra de foie gras, Mesclun de Salade Ou
Terrine de Féra aux Herbes folles, Mayonnaise safranée
Plats froids au choix
Tranche de Rôti de veau et ses condiments (100g/pers) Ou
Tranche de roastbeef et ses condiments (100g/pers) Ou
Terrine de volaille au foie gras et pistaches (100g/pers)
Et
Ardoises de fromages de pays sélectionnés et affinés par Mr Gay (MOF) (70g/pers)
Et
Déclinaison de Charcuterie de Villaz (80g/pers) Gorion, Coppa, Géant fume, Noix de jambon
Plats chaud au choix
(100g plat + 40g garniture)
Parmentier de canard (cuisses de canard confites et pomme purée maison)
Papillote en transparence de saumon aux fruits exotiques
Parmentier scandinave (Emietté de saumon à l’aneth, échalotes, pomme purée maison) Jam balaya (Riz épicé safrané, ananas, volaille, chorizo, oignons, tomates, poivrons, petit pois) Desserts au choix
Carré aux trois agrumes, biscuits Joconde
Ou
Croquant pétillant chocolat et mousseux fruits rouges Ou
Tartelette a la crème de Passion meringuée

.... sans hésiter ! le buffet ....
Salade de pates ou de pommes de terre et viandes froides ...c'est simple ... mais j'imagine que ce n'est pas le meme budget non plus pour le buffet ....

Branoal a écrit:

Hum... tu nous mets l'eau à la bouche là...

On vient pour quelle heure le 13 ?

et moi donc ? enceinte en plus? loool
a partir de 19h ... dommage que vous êtes loin ça aurait été l occasion de se rencontrer ...
voila j ai mis les 2 formules vous en pensez quoi ?

ELYETTE a écrit:

.... sans hésiter ! le buffet ....
Salade de pates ou de pommes de terre et viandes froides ...c'est simple ... mais j'imagine que ce n'est pas le meme budget non plus pour le buffet ....

j ai pas compris

Non, c'est que je n'avais lu que la première liste ....celle à 25 e a l'air bien ....mais le buffet dinatoire me plairait mieux ...

pour l apéro dînatoire c 1,5€ / piece
et le buffet dîner il y'a des formules 15,20,25€

j ai peur qu avec un apéro dinatoires les gens aient faim mdr

Ma préférence va au cocktail dinatoire et ses petites verrines... mais c'est question de goût !
Après, avec tout ce qu'ils te proposent, je pense pas que tes invités aient faim.

je trouve ça plus joli aussi un buffet d apéro dînatoire
âpres dans tout ce qu'il me propose je dois choisir minimum 10-15
mais pas tout lol

je prendrai aussi l'apéritif dinatoire
si vraiment tu as peur que tes invités aient encore faim, achète quelques boites de ptits fours chez Picard
si le buffet se vide trop vite, hop tu as un truc sous la main et si tes invités mangent peu, tes boites ne sont pas perdues, elles restent au congèl pour une autre fois
http://www.picard.fr/categories/recherche,default,sc.html?q=aperitif

En général on a tellement peur que les gens aient faim .... qu'on prévoit trop ! ... mais comme dit BELINHA tu peux toujours assurer tes arrières en prévoyant ou rajoutant des trucs de chez Picard ou des olives, saucisses cocktails ! .... si il en reste vous finirez le lendemain ...

oui en plus ma mère sera la alors je la connais elle va préparer aussi plein de choses au pire des tajines que si on ne les mange pas ça sera pour le lendemain
bon Vous venez ?

On vient quand ?

le 13 vaut suivre Gemi

Désolée l'appel du ventre mdr

Je préfère le buffet dînatoire (qui n'en a que le nom).

Trop mignonne ! J aurais meme du plaisir a cuisiner ....mais ca fait loin 😜

vali tu préfères donc les plats en sauce ?

je vais peut être mixer les deux mdr

mais le souci c est que je dois chosir qu un plat chaud ou froid et la c un gros risque ça ne plait pas a tout le monde

Gemini a écrit:

On vient quand ? :ange:

Le 13 !

Je préfère l'apéro dinatoire !

Non pardon, je voulais dire "apéro dînatoire"

haha ok
aller je vais chosir dans la liste et je vais ajouter fromage charcuterie
suschi et brochettes

Les intitulés du traiteur ne veulent rien dire, on s'y perd

beh oui ça me fait toujours rire les intitulées des plats toujours rien a voir