Qu'est ce qu'on mange ??? (14)

Euu je crois que j'ai totalement raté mes cannelés salés.

J'ai au moins dû les cuir 45 min pour que ça rende quelque chose, et ça fait comme de l'omelette à l'intérieur (enfin je ne l'ai goûté que chaud).

Il faut dire que tu n'as que du liquide dans ta composition... en refroidissant, ils vont sans doute durcir un peu.

Tajine en cours de préparation, ça sent bon, miam....

J'ai de la poudre de noix de coco en voie d'être périmée, je vais chercher une recette pour un gâteau. Mes loulous l'auront bien mérité après la piscaille !

C'etait hier soir .... un tajine de poulet aux abricots .... une envie subite de cuisiner .... et hop 4 invités de dernière minute ! et une panna cotta vanille-framboises

Tu vas faire quoi avec VALI ?... un flan coco ?

ELYETTE a écrit:

Tu vas faire quoi avec VALI ?... un flan coco ?

ou bien des rochers?

C'est bon la tajine !

J'ai fait des madeleines pour le goûter... recette trouvée sur le net, pas mal !

De retour de ma marche, je suis devant mon citron pressé chaud ..... et JUSTEMENT ! il ne manque que les madeleines !

Roooohhh Trop tard pour le goûter

ce soir on mange ce que j'ai fait mardi au cours de l'atelier des chefs : http://titval.wordpress.com/2013/02/24/quand-on-aime-latelier-des-chefs/
Saumon pané en croûte de noisette, grosses carottes au gingembre


et en dessert le chef avait préparé un Financier aux amandes et fruits de la passion.

..... c'est beau !

et c'est trop facile

Tu nous donnes la recette Val du saumon en croûte?? Ca me plait bien

J'ai mis le lien vers mon blog qui pointe sur la recette sur l'atelier des chefs

Avec Pierre nous avions fait du cabillaud pané à la noisette, il faut que j'essaie avec le saumon, je pense qu'il aimera mieux Toujours aussi appétissantes les assiettes de l'atelier

ce qui est pratique c'est qu'on fait revenir 1mn 30s sur chaque face le saumon, et ensuite on met au four 4mn...
Tu peux attendre 2h entre les 2 etapes.. .et donc tu peux preparer ton saumon avant que les invités arrivent, et allumer le four 4mn avant de servir...

Ok, Val, je viens de la mettre dans le topic, merci

Ce midi c'était cassoulet fait maison pour 15 personnes pour l'anniv de mon mari
salade/fromage
forêt noire et tarte au citron

nath47 a écrit:

ELYETTE a écrit:

Tu vas faire quoi avec VALI ?... un flan coco ?

ou bien des rochers?

J'ai fait un gâteau à la noix de coco, ultra fondant !

je viens d'aller faire un tour titval sur ton blog et celui de l'atelier des chefs, ça a l'air très sympa

ça a l'air bien sympa ce saumon!

de jolies madeleines Stéro!

ça a l'air bon tout ça !

Titval tu as le temps de faire des cours de cuisine le midi pendnant ton boulot?

Oui, le cours dure 30mn et après on mange ce qu'on a cuisine...
Comme j'ai 1h30/2h le midi. J'ai le temps...

Je trouve ça top...

TitVal a écrit:

Oui, le cours dure 30mn et après on mange ce qu'on a cuisine...
Comme j'ai 1h30/2h le midi. J'ai le temps...

Je trouve ça top...

30min seulement pour cuisiner, je suis plus longue . Effectivement c'est super, il faut en profiter !

et bien les recettes que je mets sont toutes faites en 30mn.
quand on arrive les quantités sont préparées, mais on epluche les legumes et les coupes.

Une petite idée riglote :