Qu'est ce qu'on mange ??? (14)

vali a écrit:

une_oceane a écrit:

vali a écrit:

une_oceane a écrit:

vali a écrit:

Ce soir on mange... RIEN ! On sort d'une après-midi chouquettes/gaufres/chocolat chaud maison à gogo, Agathe avait invité ses cops de la crèche et on en a bien profité

Pas de gâteau oui oui ?

On était débordé ce week-end, on a même dû courir pour faire les chouquettes et les gaufres, et trouver des bricoles pour occuper les monstres. Alors un gâteau oui-oui-en-pâte-à-sucre-qui-te-prend-2-jours, pas possible
J'essaierai d'en faire un pour son anniversaire !

C'est déjà bien d'avoir fait du fait maison, tout ça dans le cooking chef ? rroohh et pas de photo

Oui avec le CC. Il faut 5mn pour faire les chouquettes avec, à peine plus pour les gaufres. Vous avez déjà vu les chouquettes en photo

Tu as déjà fait de la brioche ?

ah oui c'est rapide en plus, merci stero !

une_oceane a écrit:

ah oui c'est rapide en plus, merci stero !

Et c'est trop bon, je suis en train de la déguster !

du riz.... et seulement du riz...
gastro toute la journée...
la tartelette chocolat caramel ne me tente meme pas... c'est grave

En effet, tu dois être bien malade !

Stéroma a écrit:

vali a écrit:

une_oceane a écrit:

vali a écrit:

une_oceane a écrit:

vali a écrit:

Ce soir on mange... RIEN ! On sort d'une après-midi chouquettes/gaufres/chocolat chaud maison à gogo, Agathe avait invité ses cops de la crèche et on en a bien profité

Pas de gâteau oui oui ?

On était débordé ce week-end, on a même dû courir pour faire les chouquettes et les gaufres, et trouver des bricoles pour occuper les monstres. Alors un gâteau oui-oui-en-pâte-à-sucre-qui-te-prend-2-jours, pas possible
J'essaierai d'en faire un pour son anniversaire !

C'est déjà bien d'avoir fait du fait maison, tout ça dans le cooking chef ? rroohh et pas de photo

Oui avec le CC. Il faut 5mn pour faire les chouquettes avec, à peine plus pour les gaufres. Vous avez déjà vu les chouquettes en photo

Tu as déjà fait de la brioche ?

C'est prévu pour Noël quand tout le monde sera là ! Des madeleines aussi, je viens d'acheter des moules flexipan

Miam miam, chocolat + caramel beurre salé + pâte sablée, ça doit être sublime

vali a écrit:

Stéroma a écrit:

vali a écrit:

une_oceane a écrit:

vali a écrit:

une_oceane a écrit:

vali a écrit:

Ce soir on mange... RIEN ! On sort d'une après-midi chouquettes/gaufres/chocolat chaud maison à gogo, Agathe avait invité ses cops de la crèche et on en a bien profité

Pas de gâteau oui oui ?

On était débordé ce week-end, on a même dû courir pour faire les chouquettes et les gaufres, et trouver des bricoles pour occuper les monstres. Alors un gâteau oui-oui-en-pâte-à-sucre-qui-te-prend-2-jours, pas possible
J'essaierai d'en faire un pour son anniversaire !

C'est déjà bien d'avoir fait du fait maison, tout ça dans le cooking chef ? rroohh et pas de photo

Oui avec le CC. Il faut 5mn pour faire les chouquettes avec, à peine plus pour les gaufres. Vous avez déjà vu les chouquettes en photo

Tu as déjà fait de la brioche ?

C'est prévu pour Noël quand tout le monde sera là ! Des madeleines aussi, je viens d'acheter des moules flexipan

Miam miam, chocolat + caramel beurre salé + pâte sablée, ça doit être sublime

C'est trop bon la brioche et les madeleines maison !

Pour les tartelettes, zhom a aimé... ouf !

Je ne l'aurais pas cru s'il avait dit qu'il n'aimait pas

vali a écrit:

Je ne l'aurais pas cru s'il avait dit qu'il n'aimait pas

Oui, c'est un gourmand...

Enfin, un jour il m'a quand même dit que je faisais trop de dessert ! Faut vraiment l'entendre pour le croire !

je voulais faire une quiche hier:
oh mince plus de crème:tanpis jvais mettre du lait...
oh mince juste 100gr de lardons:tanpis jvais mettre du bacon...
oh mince juste un reste de gruyère:tanpis jvais mettre mes 3 derniers kiri...
j'avais des oeufs et une pâte quand même


mon mari: "dis donc elle est vraiment bonne ta quiche!t'as mis quoi dedans!!??"
moi: "c'est un secret ancestral impossible de donner la recette aux non-initiés"

On te voit bientôt dans Top Chef alors !

bah si il y a un "top chef j'accomode les restes et ma foi c'est bon"
je m'inscris direct!!

belinha a écrit:

bah si il y a un "top chef j'accomode les restes et ma foi c'est bon"
je m'inscris direct!!

ce soir velouté de potimarron curry creme fraiche... huummmm...

TitVal a écrit:

ce soir velouté de potimarron curry creme fraiche... huummmm...

Miam !

belinha a écrit:

je voulais faire une quiche hier:
oh mince plus de crème:tanpis jvais mettre du lait...
oh mince juste 100gr de lardons:tanpis jvais mettre du bacon...
oh mince juste un reste de gruyère:tanpis jvais mettre mes 3 derniers kiri...
j'avais des oeufs et une pâte quand même


mon mari: "dis donc elle est vraiment bonne ta quiche!t'as mis quoi dedans!!??"
moi: "c'est un secret ancestral impossible de donner la recette aux non-initiés"

Tu es la meilleure !

J'ai fait une centaine de bredele pour notre enterrement de demain ... ca doit faire la cinquieme fois que j'en fais en quelques jours ... j'aurais du faire une photo ! j'en ai offert à plusieurs personnes en enfilant un ruban de Noel dans les branches du gateau ... dommage ! je n'ai pas pensé à faire de photo....





BREDELE AU CHOCOLAT ....
Pour 90 pièces
600g de farine
60g de cacao
400g de beurre (à température ambiante)
300g de sucre glace
2 œufs

Préparer la pâte : Mélanger la farine, le cacao, le beurre et le sucre glace, sabler puis ajouter les œufs pour former une boule de pâte. Emballer-la dans du papier film ou dans un sac congélation et mettre au frigo pour minimum 4 heures (une nuit sinon).
Réaliser les sablés : Pétrir la pâte pour lui redonner un peu de souplesse au sortir du frigo puis l’étaler sur un plan de travail légèrement fariné avec un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur d’environ 0,8 à 1 centimètre. A l’aide d’un emporte pièce bretzel, découper des bretzels, les déposer ensuite sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, légèrement espacés.
Préchauffer le four à 180°C. Cuire 16-17 minutes à 180°C

Le dessert de ce soir :

Des macarons pour Bel !
C'est de la glace dedans ?

Oui

Stéroma a écrit:

Des macarons pour Bel !
C'est de la glace dedans ?

oui mais dommage que je n'aime pas les macarons!

mais ils sont beaux!

Ce soir nous fêtons le, retour définitif de zhom, en déplacement à Paris depuis 1 mois (il rentrait le week-end quand même...):

Bouchées: pain épices/foie gras/confiture de figues

Verrines :foie gras/ compotée de pommes/ crumble de pain dépices
Tartelettes endives/chèvre
Tartare de saumon à la provençale
verrines :velouté d'endives /vache qui rit
verrines: saumon/avocat

Dessert: tartelette aux pommes si j'ai le temps....

J'essaierai de vous mettre des photos

Ah oui, ça se fête ça !

tiens: endive /vache kiri faut y penser!