Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13)

Woman a écrit:

Et tu les as mis où??

nicky a écrit:

sophe a écrit:

fait hier soir des mirlitons abricots/cramberies reste plus qu'à tester tout ça ce soir !

j'ai besoin d'une précision pour la recette :

les 60 g de sucre c'est pour mettre dans la pâte ou pour le moule car ce n'est pas précisé

dans la pâte puis tu sucres tes moules avant de verser la pâte pour caraméliser tes mirlitons a la cuisson voila pour les précisions .

j'avais bon je les ai mis dans la pâte mais j'avoue que j'ai douté .... après la cuisson !

voilà le résultat



avec une petite adaptation puisque j'ai remplacé la crème par de la purée d'amandes blanche et la farine par de la farine de riz

une_oceane a écrit:

PPff je devais faire barbecue demain, je dois aller chez le boucher cette après-midi vu le temps je sais plus quoi faire.

Tu aurais dû le faire hier ton barbecue, il a fait très beau, alors que le temps annoncé devait être pourri Aujourd'hui par contre c'est moche, et demain ça "devrait" être pareil

sophe a écrit:

Woman a écrit:

Et tu les as mis où??

nicky a écrit:

sophe a écrit:

fait hier soir des mirlitons abricots/cramberies reste plus qu'à tester tout ça ce soir !

j'ai besoin d'une précision pour la recette :

les 60 g de sucre c'est pour mettre dans la pâte ou pour le moule car ce n'est pas précisé

dans la pâte puis tu sucres tes moules avant de verser la pâte pour caraméliser tes mirlitons a la cuisson voila pour les précisions .

j'avais bon je les ai mis dans la pâte mais j'avoue que j'ai douté .... après la cuisson !

voilà le résultat



avec une petite adaptation puisque j'ai remplacé la crème par de la purée d'amandes blanche et la farine par de la farine de riz

Magnifique ! Et ça devait être très bon !

un vrai régal il en reste encore deux pour ce midi

sophe a écrit:

un vrai régal il en reste encore deux pour ce midi

C'est pour moi !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Woman a écrit:

Giansyl doit être en plein des ses préparatifs

Coucou !

Ca y est je suis prête ...mais on a dû carburer, pas évident de recevoir le midi surtout avec fiston qui a fait la java avec ses copains à la maison cette nuit...
Ce matin à 6h15, personne n'était couché

Après le café, ménage, cuisine....pfffffffffffffffff..............
Heureusement zhom adore cuisiner et il m'aide énormément...
Il a fait l'osso bucco, les crêmes aux oeufs, moi le ménage, la table, l'apéro et la tarte fine...
Ca nous a pris toute la matinée à tous les 2....
Bon appétit
A++++

vali a écrit:

sophe a écrit:

un vrai régal il en reste encore deux pour ce midi

C'est pour moi !!!!!!!!!!!!!!!!!!

il ne sont pas encore mangés si tu fais vite tu peux être là pour le goûter , avec un thé pamplemousse et rose

sophe a écrit:

vali a écrit:

sophe a écrit:

un vrai régal il en reste encore deux pour ce midi

C'est pour moi !!!!!!!!!!!!!!!!!!

il ne sont pas encore mangés si tu fais vite tu peux être là pour le goûter , avec un thé pamplemousse et rose

je suis contente d'avoir partagé une bonne recette avec vous par contre avec la crème d'amande ils ont l'air plus sec non ?

oui je pense mais je vais tenter une autre version :

là j'ai mis de la purée d'amande blanche mais depuis j'ai acheté un produit qui s'appelle amande cuisine je verrai si le résultat est différent

pour cet essais j'ai du mettre un peu d'eau pour liquéfier l'ensemble

avec les 60 gr de crème liquide entière c'est le top en pâtisserie il faut respecter les mesures cela ne pardonne pas

mon pb ce n'est pas la quantité c'est surtout crème = produit laitier = interdit pour moi

sophe a écrit:

mon pb ce n'est pas la quantité c'est surtout crème = produit laitier = interdit pour moi

je savais pas

pas grave

sophe a écrit:

vali a écrit:

sophe a écrit:

un vrai régal il en reste encore deux pour ce midi

C'est pour moi !!!!!!!!!!!!!!!!!!

il ne sont pas encore mangés si tu fais vite tu peux être là pour le goûter , avec un thé pamplemousse et rose

Mhmhmhmmmm Tu es de quel coin Sophe ?

Ca donne envie...................de les manger pas de les faire Suis une quiche en pâtisserie

Woman a écrit:

Ca donne envie...................de les manger pas de les faire Suis une quiche en pâtisserie

c'est pas compliqué a faire les mirlitons puis le résultat en vaut la peine !!!!!!!

Oui, mais j'ai lu qu'en pâtisserie il faut suivre la recette à la lettre, déjà pour moi c'est un handicap ça

vali a écrit:

sophe a écrit:

vali a écrit:

sophe a écrit:

un vrai régal il en reste encore deux pour ce midi

C'est pour moi !!!!!!!!!!!!!!!!!!

il ne sont pas encore mangés si tu fais vite tu peux être là pour le goûter , avec un thé pamplemousse et rose

Mhmhmhmmmm Tu es de quel coin Sophe ?

basse normandie

Demain nous fetons l'anniversaire de Fille n°2 .... elle a choisit son repas :
Punch (qui est pret depuis une semaine !)
Verrines : mousse de chèvre, fondue de pommes et magrets...
Autres bricoles à grignoter

J'ai fait le plein de poisson pour faire des brochettes : espadon, saumon et lotte ... le tout avec du risotto
Et une tarte à la fraise et mascarpone .... Et je suis complètement beurk aujourd hui ! alors j'espère que ca ira mieux demain pour manger

Ce soir nous invitons des amis argentins qui repartent dans leur pays à cause de la crise ici
Nous avons prévu des bâtonnets de légumes avec des sauces, brochettes de gambas-mangue et boeuf-poivrons-oignons, et en dessert des panacottas au coulis de framboise et des financiers aux framboises.

ça à l'air bon tout ça

J'ai une recette que vous devez tous tester absolument.
Des magrets fumés au thym.
C'est hyper simple et c'est delicieux et très original.



http://archilardon.canalblog.com

Keino a écrit:

J'ai une recette que vous devez tous tester absolument.
Des magrets fumés au thym.
C'est hyper simple et c'est delicieux et très original.
http://archilardon.canalblog.com

j'adore le récit

Je rentre de chez stero. On a trop mange mais c'était super bon!!!

Merci Keino, je vais aller voir ça