Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11)

Sujet: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Mer 21 Mar 2012 - 18:36

biloune93 a écrit:: Titval : trop appétissant tes macarons!

Stéro : c'est quoi ta recette stp

La recette des macarons ?

Regarde cette vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=-2iCocPw_Qo

Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Mer 21 Mar 2012 - 18:58

TitVal a écrit:: et avec les jaunes

ganache au citron (un poil trop liquide...)

OOOOooohhhhh!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! heart

TIVAL ? c'est trop beau ! .... on se croirait dans un magazine culinaire !

Qui aurait un CHIPS MAKER ?
J'en ai acheté à Auchan à 5e ..... de la M......! neutre

mes chips sont absolument immageables ! rolleyes

On a finit pas du blé cuit ! very ^happy

Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Mer 21 Mar 2012 - 19:45

Stéroma a écrit:

biloune93 a écrit:: Titval : trop appétissant tes macarons!

Stéro : c'est quoi ta recette stp

La recette des macarons ?

Regarde cette vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=-2iCocPw_Qo

Merci

Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Jeu 22 Mar 2012 - 7:31

Dites moi les Pros du Macarons ?.... les colorants vous les achetez ou ?

Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Jeu 22 Mar 2012 - 7:36

Remonte le post Elyette, Stéro donne l'adresse, mais c'est chez un fournisseur de produits pour professionnels et dans sa ville.

Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Jeu 22 Mar 2012 - 7:46

Ah ! merci WOMAN ! ..... je crois que je vais aller faire un tour chez BECUS me chercher des colorants ! ..... du coup, j'ai envie de refaire des macarons ce week end !
A sortir tes oeufs 48h avant.... il faut prévoir !

Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Jeu 22 Mar 2012 - 8:35

Elyette, Moi je sors pas les oeufs avant smile

Je mets 10s dans le microonde et ca le fait smile

Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Jeu 22 Mar 2012 - 9:12

Ah bon ?..... comme mes précédents essais etaient ratés ... et que avec la vidéo de STEROMA... ca marche .... je suis vraiment pas à pas la recette ....

Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Jeu 22 Mar 2012 - 9:13

wahou ca devient du haut niveau ce post! magnifique ces macarons..celui avec des framboises fraiches...rolalalalaa bounce

Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Jeu 22 Mar 2012 - 10:17

si tu connais des gens dans la restauration qui n'utilisent pas tous les blancs tu peux leurs demander de te les garder

ce soir j'ai mes parents à manger , j'ai des blancs de poulets et de épices tandoori sous la main vous savez comment ça s'utilise par je n'ai pas de précisions sur le pot acheté en mag bio

Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Jeu 22 Mar 2012 - 10:24

Regarde ici:

http://www.marmiton.org/recettes/recette_poulet-tandoori_14933.aspx

Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Jeu 22 Mar 2012 - 11:01

j'ai vu impec !

Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Jeu 22 Mar 2012 - 11:05

Bien voilà ! .... c'est ce que j'allais te dire very ^happy

Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Jeu 22 Mar 2012 - 13:53

la viande marine mais pas possible de la griller au four car le thermostat déconne donc je vais la passer ans la poêle

Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Jeu 22 Mar 2012 - 15:25

Alors là, avec le yaourt .... je ne sais pas ce que ca va donner ....

Ce soir je vais diner avec mes 3 enfants à Paris ..... ma grande a choisi un restaurant laotien .... heart

.... un avant gout de mes vacances qui approchent !
Je n'y pense plus trop, comme notre ami a annulé sa venue ....

Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Jeu 22 Mar 2012 - 16:47

Pourtant ça s'approche Elyette.

Ca va être sympa ce restau avec tes enfants. Tu as bien de la chance!

Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Jeu 22 Mar 2012 - 18:45

Je vais rabaisser le niveau ce soir... very ^happy

J'avais oublié qu'il fallait faire un gâteau pour l'école pour demain !
Du coup une base gâteau au yaourt, un peu de déco et les enfants seront contents ! Enfin j'espère !

Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Gateau12

Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Gateau12

Il me fait trop envie malgré tout, j'ai envie d'en manger une part verysad

Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Jeu 22 Mar 2012 - 19:27

Très réussi, les enfants vont aimer....

Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Ven 23 Mar 2012 - 7:36

Bien il est joli ton gateau ! ....

Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Ven 23 Mar 2012 - 8:17

Il est beau ce gâteau et il fera le régal des petits ......et des grands shock

Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Ven 23 Mar 2012 - 8:18

Merci !
J'ai lutté pour ne pas craquer... very ^happy

Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Ven 23 Mar 2012 - 8:26

C'est bien c'est bien top

Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Ven 23 Mar 2012 - 8:57

Hier, comme j'étais dans le quartier chinois .... j'ai été faire des emplettes dans un supermarché ... j'ai ramené des nouilles soba, du basilic thai, des gombos, du vinaigre de yuzu... et un dessert bizarre ! ... very ^happy

Ce week end ca va etre cuisine exotique et macarons "bien de chez nous" ! very ^happy

Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Ven 23 Mar 2012 - 10:53

finalement mon four a bien voulu fonctionner du coup j'ai grillé mon poulet tandoori et c'était très bon

ton gâteau est très chouette stéro comme quoi la déco même en cuisine ça change beaucoup de chose mdr

j viens d'avoir mes amis qui ont une pizzeria au téléphone et ils me gardent des blancs d'oeufs j'irai les chercher demain et dimanche macarons !!

en attendant ce midi ce sera endives et crevettes en salade

Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11) Ven 23 Mar 2012 - 10:55

Chez moi aussi ! ce beau soleil donne des envies de frais : salade de crevettes/pamplemousse et sauce au rhum ! ... C'est une mayonnaise dans lequel je mets un blanc doeuf battu en neige.... un peu de concentré de tomate et une larme (ou deux) de rhum ....