Qu'est ce qu'on mange ??? (16)

Nous on adore les sushis et j'aime bien le goût de la feuille de nori justement. Je trouve que c'est qui donne le côté japonais du truc car sinon comme dis vali c'est du riz et de la garniture basique. .. Zhom en fait régulièrement a la main (ça se fait très bien)
Et en garniture a la maison on este basique occidental : crevette, avocat, carotte, saumon fume, et Fred faut parfois une omelette sucrée (recette japonaise) qu'il coupe en garniture!

vali a écrit:

une_oceane a écrit:

belinha a écrit:

Il est joli ton plat Vali! moi non plus j'aime pas trop ces algues...

Moi j'aime pas les sushis   , mais les vôtres sont beaux   !

C'est probablement l'algue aussi que tu n'aimes pas. Car le reste, ce n'est que du riz (vinaigré, mais sans goût très particulier) et une garniture qui peut être consensuelle pour un occidental : concombre, saumon, avocat, carotte, salade, surimi, etc.

Oui je n'aime pas l'algue et ni le poisson cru.   

dans un autre genre...   

langue de boeuf aux légumes à midi   

Pour nous ce midi une bonne choucroute et des fraises à la crème chantilly, tout à fait light  

tu as déjà trouvé des fraises Nath?

Oui il y en a,d4espagne je crois, mais elles ne sont pas très gouteuses.

vali a écrit:

Merci Voal pour les recettes ! Tu avais aussi fait des california, c'est chouette !

Voici les miens, réalisés ce soir. Ils sont plutôt pas mal réussis pour une 1ère fois, mais il faudra que je mette plus de garniture la prochaine fois.

Bon par contre, je n'ai pas pu en manger  En fait, je n'aime pas (du tout) l'algue qui entoure le sushi, et le Easy Sushi en met une double épaisseur, ce qui le rend immangeable pour moi. La prochaine fois, je ferai en sorte qu'il n'y a qu'une épaisseur, en coupant la partie de la feuille qui dépasse de l'appareil avant enroulage. Je précise que j'en mange au resto  

Je ne vois pas ta photo Vali

J'ai lu sur des forums que certains coupaient la feuille d'algue en 2 !
Je trouve aussi qu'une feuille entière c'est trop...

une_oceane a écrit:

vali a écrit:

une_oceane a écrit:

belinha a écrit:

Il est joli ton plat Vali! moi non plus j'aime pas trop ces algues...

Moi j'aime pas les sushis   , mais les vôtres sont beaux   !

C'est probablement l'algue aussi que tu n'aimes pas. Car le reste, ce n'est que du riz (vinaigré, mais sans goût très particulier) et une garniture qui peut être consensuelle pour un occidental : concombre, saumon, avocat, carotte, salade, surimi, etc.

Oui je n'aime pas l'algue et ni le poisson cru.   

   pour les deux

Stéroma a écrit:

vali a écrit:

Merci Voal pour les recettes ! Tu avais aussi fait des california, c'est chouette !

Voici les miens, réalisés ce soir. Ils sont plutôt pas mal réussis pour une 1ère fois, mais il faudra que je mette plus de garniture la prochaine fois.

Bon par contre, je n'ai pas pu en manger  En fait, je n'aime pas (du tout) l'algue qui entoure le sushi, et le Easy Sushi en met une double épaisseur, ce qui le rend immangeable pour moi. La prochaine fois, je ferai en sorte qu'il n'y a qu'une épaisseur, en coupant la partie de la feuille qui dépasse de l'appareil avant enroulage. Je précise que j'en mange au resto  

Je ne vois pas ta photo Vali

J'ai lu sur des forums que certains coupaient la feuille d'algue en 2 !
Je trouve aussi qu'une feuille entière c'est trop...

durant mon cours on a coupé la feuille d'algue en deux pour les petits makis..
on l'a laissé entiere pour les tres gros qu'on a enormement chargés en ingredient...

Après la marotte des macarons voila venue celle des sushis

Qu'appelles-tu petit maki Voal ? 2 cm ?

Woman a écrit:

Après la marotte des macarons voila venue celle des sushis

  

Les sushis ne passeront pas par moi Les macarons non plus d'ailleurs   

Stéroma a écrit:

Qu'appelles-tu petit maki Voal ? 2 cm ?

oui c'est celui la ! les gros doivent faire 4 ou 5 cm peut etre...

voaledelait a écrit:

Stéroma a écrit:

vali a écrit:

Merci Voal pour les recettes ! Tu avais aussi fait des california, c'est chouette !

Voici les miens, réalisés ce soir. Ils sont plutôt pas mal réussis pour une 1ère fois, mais il faudra que je mette plus de garniture la prochaine fois.

Bon par contre, je n'ai pas pu en manger  En fait, je n'aime pas (du tout) l'algue qui entoure le sushi, et le Easy Sushi en met une double épaisseur, ce qui le rend immangeable pour moi. La prochaine fois, je ferai en sorte qu'il n'y a qu'une épaisseur, en coupant la partie de la feuille qui dépasse de l'appareil avant enroulage. Je précise que j'en mange au resto  

Je ne vois pas ta photo Vali

J'ai lu sur des forums que certains coupaient la feuille d'algue en 2 !
Je trouve aussi qu'une feuille entière c'est trop...

durant mon cours on a coupé la feuille d'algue en deux pour les petits makis..
on l'a laissé entiere pour les tres gros qu'on a enormement chargés en ingredient...

Ah ben voilà, tout s'explique, voilà pourquoi je n'ai pas pu les manger  Il y avait trop d'algues  

Tu vois la photo maintenant Stéro ?

Oui Vali, c'est bon je la vois !

Ils sont beaux, vos sushis, ca donne envie.
Moi ce midi, c'est soupe chinoise du commerce. J'ai un gros rhume et me sens toute barbouillée

Apéro dinatoire hier soir, entre autres, j'avais fait ceci, très simple à faire et assez light !

Miam ! tes bouches sont composées de quoi ?

1ère photo :
- 1 tranche de courgette crue
- rillettes de thon (thon, fromage frais, citron, échalotes, sel, poivre, ciboulette)
- 1/2 tomate cerise

2ème photo :
- truite fumée
- kiwi
- Sauce (crème fraiche, citron, ciboulette, sel, poivre)
- brin de ciboulette

En cours de cuisson
- blettes a la tomate
- Wok (enfin un mélange quoi ) : topinambours, pomme de terre, carottes, chois fleur, sauce soja, graine de sésame

Panier bio de la semaine optimise

Kiwi / truite je n'y aurai pas pensé ! association surprenante !

kesling a écrit:

Kiwi / truite je n'y aurai pas pensé ! association surprenante !

Et c'est très frais !

Stéroma a écrit:

kesling a écrit:

Kiwi / truite je n'y aurai pas pensé ! association surprenante !

Et c'est très frais !

Ca a l'air ! et bon pour la ligne ça !

Sympa ces recettes, je note!

Pour les gourmandes: