Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13)

Ah Stero ta tarte waouuuuuuu

Morgane a écrit:

Moi j'ai cuisine tout l'apres-midi et j'ai pas vu le temps passé demain midi nous fêtons les 6 ans de ma fille avec toute la famille, 12 adultes et 3 enfants.
Au menu : en entrée mesclun /tomates vertes et figues , Maki au saumon fumé et saumon fumé mariné avec sa sauce ciboulette. En plat : rouleau de sabre citronné crouté aux herbes /purée de potimarron et en dessert un gâteau acheté (si j'ai le temps je ferais une tarte aux figues demain matin mais j'y crois pas)

On peut venir ?

Stéroma a écrit:

Morgane a écrit:

Moi j'ai cuisine tout l'apres-midi et j'ai pas vu le temps passé demain midi nous fêtons les 6 ans de ma fille avec toute la famille, 12 adultes et 3 enfants.
Au menu : en entrée mesclun /tomates vertes et figues , Maki au saumon fumé et saumon fumé mariné avec sa sauce ciboulette. En plat : rouleau de sabre citronné crouté aux herbes /purée de potimarron et en dessert un gâteau acheté (si j'ai le temps je ferais une tarte aux figues demain matin mais j'y crois pas)

On peut venir ?

ELYETTE a écrit:

Stéroma a écrit:

Morgane a écrit:

Moi j'ai cuisine tout l'apres-midi et j'ai pas vu le temps passé demain midi nous fêtons les 6 ans de ma fille avec toute la famille, 12 adultes et 3 enfants.
Au menu : en entrée mesclun /tomates vertes et figues , Maki au saumon fumé et saumon fumé mariné avec sa sauce ciboulette. En plat : rouleau de sabre citronné crouté aux herbes /purée de potimarron et en dessert un gâteau acheté (si j'ai le temps je ferais une tarte aux figues demain matin mais j'y crois pas)

On peut venir ?

Ce soir, c'était oeufs brouillés, qui ont tout doucement cuits dans le CC. Miam

moi j'ai goûté toutes mes préparations, du coup j'avais plus faim ce soir
Pour Zhom et Margaux : pommes de terre sautées et jambon aux herbes

hum ca a l'air bon morgane...
Tes cercles m'ont encore servis ce soir, faut absolument que je m'en achète un 2eme jeux...

steph la tarte me donne trop envie...

J'ai passé quelques heures dans la cuisine cet aprem, mais c'était simple :
- Feuilletine de foie gras sur fond de pommes (fruit) au beurre
- Brochettes de porc et pommes cidre et miel avec sa purée à la patate douce (reste de dimanche, j'avais congelé)
- Macarons glacés et sa chantilly verte (a la menthe)

J'ai pris des photos je vous montrerai ca demain

pour demain soir je reçois et j’hésite encore sur le menu...

Vais préparer un chili pour demain, c'est meilleur réchauffé

Trop bon ton menu Val

ça donne envie vos menus

ce midi:hamburger maison!

Comme presque tous les samedis soirs, ici c'est apéritif dînatoire: légumes croquants avec sauces thon et herbes, cannelés au chorizo (sans moule à cannelés ), tomates cerises, hummus avec pain grillé, un peu de salade verte et financiers aux framboises en dessert.
Mes cannelés ne sont pas aussi beaux qu'avec les vrais moules, mais ils sont bons

En effet, tout le monde se régale en ce moment !
C'est sans doute la météo qui veut ça

Ce soir j'ai servi les sable de parmesan oignons saumon. Puis les papillotes du cours atelier des chefs (saumon légumes piment d'espelette)
Et en dessert une super tarte aux pommes faites par mr loug. Trop bon.
Faut que je testé la pâte brisée kitchenaid, car je l'ai trouvée extra!

Je suis allée faire un tour sur le site de l'atelier des chefs, et ce midi je vais tenter les papillotes saumon poireaux tomates cerises.
Titval, tu as suivi les cours à Rennes, non? Je pensais profiter des vacances de Noël pour inscrire Pierre à un cours, si les jours coïncident, lui qui adore cuisiner. Tu as eu des retours sur les cours pour les petits?

Pour l'Atelier des Chefs, et si c'est pour adultes, tu as interet à t'y prendre très à l'avance ... Pour Paris, beaucoup sont dejà pris ...

Non, Pierre n'a que 7 ans , mais j'ai l'impression qu'il a peu de cours pour les enfants sur Rennes, un seul cours en novembre... on verra sur sur la période de Noël si il y a plus de cours.

Ah ?... tu iras sur Rennes ?
Nous avons un ZODIO aussi qui donne des cours de cuisine ... mais je ne sais pas si il y en a un sur Rennes....

Non pas de retours sur les cours des enfants. Une amie devait inscrire son fils mais je ne sais pas si elle l'a fait.
Les cours pour adultes sont simples. Ce que j'apprécie car on peut vraiment les refaire régulièrement à la maison. Par contre on apprend pas des trucs hyper élaborés. faut le savoir. Enfin sur l'heure de midi en tout cas.

Ce que tu nous montres à l'air super appétissant en tous cas. Je verrais pour Noël si c'est faisable. Merci pour ta réponse

ce midi on mange chez belle-môman qui nous fait sa fameuse langue! les plats tradi ça fait du bien aussi!
d'ailleurs faudrait que jme presse là!!

Flo, j'ai la fille d'amis qui était à un cours vendredi midi, elle a adoré !

Stéroma a écrit:

Flo, j'ai la fille d'amis qui était à un cours vendredi midi, elle a adoré !

Plus qu'à voir si je peux réserver pour Noël.

Canette et navets + châtaignes, chez ma moman. Très très bon

tarte aux pommes :


pate faite avec le kitchenaid, trop facile...

Et trop bonne ?

bien sur

Ce soir : soupe à l'ail ...

vu le temps d' aujourd'hui cela va être une petite daube avec de la joue de boeuf cuisiné avec un bon petit vin qui va faire mon affaire .

bonne matinée a tous !!!!