Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13)

vali a écrit:

Stéroma a écrit:

vali a écrit:

Superbe ! Le plat principal me fait très envie !

C'est quoi ?

T'es encore fatiguée

http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/10452-parmentier-de-canard-confit-et-patate-douce-crumble-au-foie-gras.php

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Merci Vali !

Ah oui, il y a du foie gras, donc ce n'est pas pour moi

tu ne fais pas le crumble de foie gras et c'est bon

Oui moi je n'ai pas mis le foie gras non plus (remplace par du beurre) car je trouve qu'on ne le sent pas du Tout. Ce qui est dommage pour du foie gras....

Ah ok, je tenterais peut-être alors !

Je viens de cuisiner les bons poireaux du jardin de mon papa...
Je vais les congeler car on a un peu de légumes d'un coup

Une bonne tarte au poireau prévue la semaine prochaine.
Demain soir une tarte aux tomates/moutarde : la dernière car ce sera avec les dernières tomates du jardin...

Me reste des carottes/des pdt/des betteraves/des potimarrons....

Une énorme ratatouille ce soir, préparée au CC. J'apprécie, j'ai pu ranger la cuisine et donner le bain à Agathe pendant qu'elle cuisait toute seule

Hier soir, on a mangé des tartines chez des amis, c'est bon ça !

Stéroma a écrit:

Hier soir, on a mangé des tartines chez des amis, c'est bon ça !

oui c'est vrai mais ça dépend de la garniture quand même car des tartines aux brocolis

giansyl a écrit:

Stéroma a écrit:

Hier soir, on a mangé des tartines chez des amis, c'est bon ça !

oui c'est vrai mais ça dépend de la garniture quand même car des tartines aux brocolis

Ce soir, raclette !

Ce soir première raclette de la saison

flo- a écrit:

Ce soir première raclette de la saison

Il fait combien de degrés à Barcelone ?

Il a fait froid lundi mardi (4º le matin ), mais hier et aujourd'hui le beau temps est revenu est on est à 18-20 º

Quiche poireaux lardons et crumble abricots framboises (du jardin et congelés à la belle saison )

Tartiflette! Première de la saison....par contre la saison raclette, on l'a déjà bien entamée!

flo- a écrit:

Quiche poireaux lardons et crumble abricots framboises (du jardin et congelés à la belle saison )

Tu m'as fait peur, je pensais que tu avais fait une quiche façon crumble, aux poireaux, aux abricots et framboises.
19/20°C c'est mieux ! Il a fait 0°C mardi, trop froid !

Ici aussi ca caille, donc velouté de potimarron (du jardin de mon papounet)

Macarons en cours de cuisson... oui je sais il est 00h22, mais je les ai oublié
Ils ont crouté 4h
et ca a pas l'air de les avoir géné, ils ont une jolies collerettes...

j'i 2 fournée a faire... pfff!!! Je m'en suis rendue compte en allant me coucher...

.... bien j'espère que tu ne travailles pas aujourd hui ?....

TitVal a écrit:

Macarons en cours de cuisson... oui je sais il est 00h22, mais je les ai oublié
Ils ont crouté 4h
et ca a pas l'air de les avoir géné, ils ont une jolies collerettes...

j'i 2 fournée a faire... pfff!!! Je m'en suis rendue compte en allant me coucher...

Plus ils croutent longtemps, mieux c'est !

TitVal a écrit:

Macarons en cours de cuisson... oui je sais il est 00h22, mais je les ai oublié
Ils ont crouté 4h
et ca a pas l'air de les avoir géné, ils ont une jolies collerettes...

j'i 2 fournée a faire... pfff!!! Je m'en suis rendue compte en allant me coucher...

En attendant nos invités qui sont en retard, je vous mets qques photos...

Entrée : verrine kiwi/saumon



Plat : filet mignon au caramel
Pas de photo pour l'instant.

Dessert : tarte meringuée au citron

J'arrriiiiveeeeeeeeeee

Moi j'ai cuisine tout l'apres-midi et j'ai pas vu le temps passé demain midi nous fêtons les 6 ans de ma fille avec toute la famille, 12 adultes et 3 enfants.
Au menu : en entrée mesclun /tomates vertes et figues , Maki au saumon fumé et saumon fumé mariné avec sa sauce ciboulette. En plat : rouleau de sabre citronné crouté aux herbes /purée de potimarron et en dessert un gâteau acheté (si j'ai le temps je ferais une tarte aux figues demain matin mais j'y crois pas)

Ah Stero ta tarte waouuuuuuu