Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13)

V.I.P Nombre de messages : 20057 Date d'inscription : 16/12/2007

Ce soir :
- mini-cannelés chorizo
- mini-cannelés roquefort
- mini-brochettes melon/jambon cru
- soupe de concombre glacée
- tarte "provençale"
- tarte à l'oignon
- taboulé (acheté)
- soupe de fraise
- cake pops nutella

Et 45min de vélo elliptique entre tous ces préparatifs. Chui claquée very ^happy

Je me repose en attendant mes invités...

Ah oui tout ça ! shock

vali a écrit:: Ce soir :
- mini-cannelés chorizo
- mini-cannelés roquefort
- mini-brochettes melon/jambon cru
- soupe de concombre glacée
- tarte "provençale"
- tarte à l'oignon
- taboulé (acheté)
- soupe de fraise
- cake pops nutella

Et 45min de vélo elliptique entre tous ces préparatifs. Chui claquée Je me repose en attendant mes invités...

On part de la maison !!!!!!! very ^happy

hhuuummm ça a l'air trop bon

vali a écrit:: Ce soir :
- mini-cannelés chorizo
- mini-cannelés roquefort
- mini-brochettes melon/jambon cru
- soupe de concombre glacée
- tarte "provençale"
- tarte à l'oignon
- taboulé (acheté)
- soupe de fraise
- cake pops nutella

Et 45min de vélo elliptique entre tous ces préparatifs. Chui claquée Je me repose en attendant mes invités...

ça a l'air rudement bon... very ^happy

J'adore la soupe glacée au concombre , il y a aussi du chèvre dans la tienne j'imagine ?

Non Giansyl, pas de chèvre dedans : concombres, citron, lait, yaourt, ciboulette, menthe, ail. C'était pas mauvais, mais j'ai trouvé qu'on ne sentait pas assez le goût du concombre scratch

Si vous avez d'autres recettes de cette soupe, je suis preneuse (pas à base de chèvre car zhom n'en mangerait pas).
Par contre tout le reste est parti very ^happy

vali a écrit:: Non Giansyl, pas de chèvre dedans : concombres, citron, lait, yaourt, ciboulette, menthe, ail. C'était pas mauvais, mais j'ai trouvé qu'on ne sentait pas assez le goût du concombre Si vous avez d'autres recettes de cette soupe, je suis preneuse (pas à base de chèvre car zhom n'en mangerait pas).
Par contre tout le reste est parti

la mienne c'est concombre, yaourt brassé, chèvre, huile olive,sel ,poivre, une vraie tuerie very ^happy

Zut ! .... j'ai pas vu VALI .... il ne reste rien pour ce soir ? very ^happy

ELYETTE a écrit:: Zut ! .... j'ai pas vu VALI .... il ne reste rien pour ce soir ?

Nada !

....hier je voulais faire u barbecue .... on a diner sur la terrasse mais avec un plat moins estival : du filet mignon de porc au roquefort ...mmummm..... juste du roquefort que l'on fait fondre et de la creme fraiche...

Quelqu'un a une recette de viande avec du citron vert ? J'en ai à revendre rolleyes

Stéroma a écrit:: Dans le Banoffee, je remplace les roudors par des Petits Beurres, sinon je trouve cela trop sucré !

kesako ?

j'ai voulu acheter du philadelphia la semaine dernière et je n'en ai pas trouvé de nature scratch

Sinon en attendant de le faire toi même, il existe la version Gü du Banoffee, pas mauvaise du tout.

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vali a écrit:: Sinon en attendant de le faire toi même, il existe la version Gü du Banoffee, pas mauvaise du tout.

J'ai goûté, c'est vrai que c'est pas mal...

giansyl a écrit:

vali a écrit:: Non Giansyl, pas de chèvre dedans : concombres, citron, lait, yaourt, ciboulette, menthe, ail. C'était pas mauvais, mais j'ai trouvé qu'on ne sentait pas assez le goût du concombre Si vous avez d'autres recettes de cette soupe, je suis preneuse (pas à base de chèvre car zhom n'en mangerait pas).
Par contre tout le reste est parti

la mienne c'est concombre, yaourt brassé, chèvre, huile olive,sel ,poivre, une vraie tuerie very ^happy

Mmmmmmmmm

Ça me tente bien cette petite soupe de concombre, quelles pour les proportions/quantités?

Morgane a écrit:

giansyl a écrit:

vali a écrit:: Non Giansyl, pas de chèvre dedans : concombres, citron, lait, yaourt, ciboulette, menthe, ail. C'était pas mauvais, mais j'ai trouvé qu'on ne sentait pas assez le goût du concombre Si vous avez d'autres recettes de cette soupe, je suis preneuse (pas à base de chèvre car zhom n'en mangerait pas).
Par contre tout le reste est parti

la mienne c'est concombre, yaourt brassé, chèvre, huile olive,sel ,poivre, une vraie tuerie very ^happy

Mmmmmmmmm

Ça me tente bien cette petite soupe de concombre, quelles pour les proportions/quantités?

Soupe glacée au concombre et fromage de chèvre
« Légume ou fruit le concombre ? En tout cas, apprécié pour sa fraicheur bienvenue par les temps de canicule. Toujours simple à préparer ce qui est le cas de cette soupe fraîche, inspirée de la cuisine grecque, qui mettra en appétit vos convives de l’été. »
Ingrédients

Pour 6 personnes :

3 concombres
20 cl d’huile d’olive
1 fromage frais de chèvre
1 yaourt
3 c à s de vinaigre de vin blanc
Sel
Poivre fraichement moulu
1 poignée de ciboulette et de basilic

Préparation

Préparation des ingrédients :

Pelez le concombre et épépinez-les, coupez-le en gros dés.
Hachez grossièrement les ¾ des herbes et ciselez le reste.

Préparation :

Dans le bol du robot, versez les dés de concombre, les herbes grossièrement hachées, le fromage de chèvre, le yaourt, l’huile d’olive et le sel.
Mixez quelques minutes pour obtenir une préparation homogène (si la soupe est trop épaisse, rajoutez un yaourt).
Ajoutez le vinaigre de vin blanc.
Conservez au frais quelques heures.
Au moment de servir versez dans des verres, saupoudrez d’une pincée de poivre et d’herbes ciselées.

Accords de vin
un rosé frais

Stéroma a écrit:

ça m'a l'air super bon mais il va falloir que j'adapte car j'avais laissé un peu de côté le régime sans gluten et sans caséine mais mes symptômes reviennent au grand galop verysad

donc je vais tester ça mais adapté à mes contraintes