Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (12)

Woman a écrit:

J'aurais dit "votre humeur"

...oui ou buvette... je savais pas trop non plus, mais vous parlez souvent des he sur le topic beauté.

C'est quoi HE ?

ELYETTE a écrit:

C'est quoi HE ?

*

huiles essentielles !!!

Alors Elyette, la motivation revient ???????????

.... pour ma maison ?... si c'est ca ... c'est plus un manque d'idees !

ELYETTE a écrit:

.... pour ma maison ?... si c'est ca ... c'est plus un manque d'idees !

et tes projets de peinture dans le séjour, ils en sont où ???
parce que ça va être un sacré changement ça !!!

Attends GIANSYL ... on demenage ....

ELYETTE a écrit:

Attends GIANSYL ... on demenage ....

.... sur le post approprié !

J'ai rien compris, tu déménages, Elyette ?

vali a écrit:

J'ai rien compris, tu déménages, Elyette ?

non on a changé de rubrique, elle m'a répondu sur son post....

giansyl a écrit:

vali a écrit:

J'ai rien compris, tu déménages, Elyette ?

non on a changé de rubrique, elle m'a répondu sur son post....

Ah ok

vali a écrit:

giansyl a écrit:

vali a écrit:

J'ai rien compris, tu déménages, Elyette ?

non on a changé de rubrique, elle m'a répondu sur son post....

Ah ok

C'est rien, t'inquiète !!

Je suis en train de tester le cheese cake, il gonfle et dore légèrement sur le dessus , c'est pas normal

Si c'est normal Il faut faire attention à la sortie du four au changement de température, pour ne pas qu'il craque dessus. Fais-le progressivement...
C'est aussi pour ça qu'on ajoute souvent dessus un glaçage, du coulis de fraise, du chocolat, etc.

Tu me donnes envie, d'autant plus que j'ai une tonne de Philadelphia dans le frigo. M'enfin en ce moment, je suis dans ma période régressive quatre-quart mixé avec du nutella

Maintenant faut attendre 48h, ça c'est trop long !!!!

Tu le fais dans quel moule Vali ?

Je le faisais dans un moule rond en silicone, mais là je viens de commander (sur Déco Smart) un moule rectangulaire aux parois en silicone amovibles et au fond en verre. Je pense que ce sera plus pratique.

Tu as pris quoi ?

Comme toi un moule rond mais pas en silicone , ça m’intéresse ton moule, j'en cherche un rectangulaire avec les parois amovibles, mais le fond en verre ça me fait un peu peur là.

une_oceane a écrit:

Comme toi un moule rond, ça m’intéresse ton moule, j'en cherche un rectangulaire avec les parois amovibles, mais le fond en verre ça me fait un peu peur là.

Océane a tjrs peur

A priori, c'est fait pour. L'intérêt est que tu peux laisser la plaque et mettre le tout sur le plat de service. Je ne retrouve pas la photo, la vente est finie sur le site.

Sinon il y a la marque Kaiser qui est réputée pour ce type de moule, mais ce n'est pas donné.

http://www.amazon.fr/Kaiser-Patisserie-Springform-QUADRO-36x24cm/dp/B000678OQ4/ref=pd_sim_sbs_k_2

vali a écrit:

Tu me donnes envie, d'autant plus que j'ai une tonne de Philadelphia dans le frigo. M'enfin en ce moment, je suis dans ma période régressive quatre-quart mixé avec du nutella

Utilise ton philadelphia pour déglacer une sauce moi je l'utilise c'est vraiment bon !!!!!!

mouais 33e pour un moule, je vais aller faire les magasins à usines center demain et il me semble qu'il y a une boutique d’accessoire de cuisine.

une_oceane a écrit:

mouais 33e pour un moule, je vais aller faire les magasins à usines center demain et il me semble qu'il y a une boutique d’accessoire de cuisine.

Je te souhaite de la chance, j'ai dû faire 10 boutiques dans Paris (y compris les revendeurs professionnels en pâtisserie du 1er arrdt), et pas un n'a en stock un moule rectangulaire à charnières comme le Kaiser. Des moules à charnières ronds, on en trouve partout par contre. C'est pour ça que je me suis retrouvée à commander celui-ci sur Déco Smart mais a priori il a l'air super.

nicky a écrit:

vali a écrit:

Tu me donnes envie, d'autant plus que j'ai une tonne de Philadelphia dans le frigo. M'enfin en ce moment, je suis dans ma période régressive quatre-quart mixé avec du nutella

Utilise ton philadelphia pour déglacer une sauce moi je l'utilise c'est vraiment bon !!!!!!

Oui c'est vrai, c'est super bon !

Alors mon menu de samedi (je reçois de la famille):

Apéritif champagne ou autre
légumes à croquer (chou-fleur,radis,carottes,concombre,tomates) , sauce FB fines herbes ou mayo,
toasts avec houmous et diverses tapenades, olives, saucisson st agaune (maigre)
mix de fruits secs


Plat:
osso bucco au citron, tagliatelle


Fromage:assiette de divers fromages, confiture de figues, jeunes pousses, raisin

Dessert:
crême brûlée aux oeufs et vanille (gousse)
tarte fine aux pommes, boule glace vanille

Café + macarons (pas maison)

Je me régale à l'avance !!!

ça fait 3 desserts ça vive le vélo elliptique après

super appétissant