Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (9)

Stéroma a écrit:

khristine a écrit:

Des chocolats ?

C'est sympa cet amoureux qui pense à toi

Oui des chocolats
J'avais dit qu'après le ski je faisais attention à mon alimentation... ça attendra un peu !

On va dire que ce sera après l'après-ski

khristine a écrit:

Stéroma a écrit:

khristine a écrit:

Des chocolats ?

C'est sympa cet amoureux qui pense à toi

Oui des chocolats
J'avais dit qu'après le ski je faisais attention à mon alimentation... ça attendra un peu !

On va dire que ce sera après l'après-ski

Oui !

en fait j'avais des pommes de terres cuites a la vapeur de la veille dans le frigo...
Que j'ai coupé en petits morceaux.

J'ai mélangé :
- 2 oeufs
- 20cl de crème de fraiche (une briquette)
- de la noix de muscade
- 50gr de farine
- 40gr de beurre fondu
- sel

j'y ai mis les pommes de terre, et mélangé, et j'ai fait mes gauffres....
En serrant bien pour les patates, mais ca la fait super bien...

Ensuite je les ai passées au four en posant dessus des lardons et des tranches de chèvres...
C'était super bon, et pas du tout sec (j'avais peur avec le passage au four...)

a refaire....
J'ai pris une photo :

Ah ouais pas mal !

ouais, et on peut aussi faire avec du saumon fumé a la place du chevre/lardon...

TitVal a écrit:

ouais, et on peut aussi faire avec du saumon fumé a la place du chevre/lardon...

ah oui bonne idée
manque plus qu'a m'acheter un gaufrier

Vous conseillez quoi comme gaufrier ?
J'en ai un, mais il est nul !

Moi j'ai un Tefal points superU....

TitVal a écrit:

Moi j'ai un Tefal points superU....

Ah oui, pas bête...
Le mien cuit plus d'un côté que de l'autre... en fait le côté qui ne cuit pas n'a pas de trous, car la pate n'a pas l'air assez épaisse pour aller jusq'au fond.
Je ne sais pas si je suis claire...

Stéroma a écrit:

TitVal a écrit:

Moi j'ai un Tefal points superU....

Ah oui, pas bête...
Le mien cuit plus d'un côté que de l'autre... en fait le côté qui ne cuit pas n'a pas de trous, car la pate n'a pas l'air assez épaisse pour aller jusq'au fond.
Je ne sais pas si je suis claire...

Tu ne remplis pas assez le moule ?

aurore59120 a écrit:

Stéroma a écrit:

TitVal a écrit:

Moi j'ai un Tefal points superU....

Ah oui, pas bête...
Le mien cuit plus d'un côté que de l'autre... en fait le côté qui ne cuit pas n'a pas de trous, car la pate n'a pas l'air assez épaisse pour aller jusq'au fond.
Je ne sais pas si je suis claire...

Tu ne remplis pas assez le moule ?

Ben si je remplis +, ça déborde !

Ca a l'air bon, mais ça ne devait pas être léger

Ma belle mere a un lagrange et il est top

Samedi soir à la neige, on s'est fait un resto et on a tous mangé (enfin les adultes) une truffade !
C'est pas mauvais, mais pour un soir, c'est assez lourd !

Tu m'étonnes

Stéroma a écrit:

aurore59120 a écrit:

Stéroma a écrit:

TitVal a écrit:

Moi j'ai un Tefal points superU....

Ah oui, pas bête...
Le mien cuit plus d'un côté que de l'autre... en fait le côté qui ne cuit pas n'a pas de trous, car la pate n'a pas l'air assez épaisse pour aller jusq'au fond.
Je ne sais pas si je suis claire...

Tu ne remplis pas assez le moule ?

Ben si je remplis +, ça déborde !

Ah oui... effectivement la pâte n'est peut-être pas assez épaisse ... Essaye en testant une autre recette de pâte ou mets-là au frais un peu, ou, mieux, change d'appareil

Merci pour la recette des gaufres aux pdt, je transmets à zhom, il va aimer !

Nous, on a le Krups, il est super.

J'ai le lagrange il est top

tiens ça parle gaufre, j'en avais fais des salées (pommes de terre / saumon fumé / mousse de crème citron ciboulette) mais les gaufres étaient toutes plates et pas croustillantes (une gaufriere 1er prix)

Du coup, avec une krups ou une lagrange, elles sont bien croustillantes?

Super bonne idée le chèvre dessus Je bave sur le fromage en ce moment, j'ai enfin mon frigo mercredi, la bouffe en boite, plat préparé et fast food je fais overdose...

aurore59120 a écrit:

Stéroma a écrit:

aurore59120 a écrit:

Stéroma a écrit:

TitVal a écrit:

Moi j'ai un Tefal points superU....

Ah oui, pas bête...
Le mien cuit plus d'un côté que de l'autre... en fait le côté qui ne cuit pas n'a pas de trous, car la pate n'a pas l'air assez épaisse pour aller jusq'au fond.
Je ne sais pas si je suis claire...

Tu ne remplis pas assez le moule ?

Ben si je remplis +, ça déborde !

Ah oui... effectivement la pâte n'est peut-être pas assez épaisse ... Essaye en testant une autre recette de pâte ou mets-là au frais un peu, ou, mieux, change d'appareil

Oui, je fais essayer la pate au frais avant d'envisager un changement d'appareil !

vali a écrit:

Merci pour la recette des gaufres aux pdt, je transmets à zhom, il va aimer !

Nous, on a le Krups, il est super.

Ah oui, il a l'air top celui-la !

biloune93 a écrit:

J'ai le lagrange il est top

Lagrange, connais pas, je vais regarder !

c est celui la

Le mien il ressemble à ça mais il a 3O ans vintage quoi

Stéroma a écrit:

vali a écrit:

Merci pour la recette des gaufres aux pdt, je transmets à zhom, il va aimer !

Nous, on a le Krups, il est super.

Ah oui, il a l'air top celui-la !

Oui, il est très bien (et joli, si on aime le style industriel). L'intérêt c'est qu'il tourne, donc la pâte est bien répartie et tu mets juste le nécessaire. Couplé à une recette de pâte Ladurée, l'homme fait des gaufres sublimes, craquantes en surface et onctueuses à l'intérieur !

mallory a écrit:

c est celui la

Merci Mallo !