Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (9)

une_oceane a écrit:

Vous faites quoi comme recette à crêpe ?

Je n'en ai pas de précise, je prends toujours la première recette qui vient sur le net, mais sans beurre (certaines mettent du beurre).

Soit au hasard (farine, œufs, lait et éventuellement beurre fondu), soit la recette du Larousse de la pâtisserie avec du rhum.

250g de farine / 4 oeufs/ 5cl de cidre/ lait et creme liquide à ajuster en fonction de la consistance de pâte souhaité...

Après j'ajuste en fonction du nombre de personnes et si c'est repas entier ou juste dessert

une_oceane a écrit:

Vous faites quoi comme recette à crêpe ?

Je n'en ai pas de précise, je prends toujours la première recette qui vient sur le net, mais sans beurre (certaines mettent du beurre).

500 g de farine
6 oeufs
Sucre en poudre au pif
Huile ou beurre
1 litre de lait (+ crème fraiche parfois)
1 pincée de sel

Idem: farine+ oeufs + lait + un peu d'huile +une pincée de sel,cela en fonction de la quantité voulue.

Je sucre ensuite,une fois cuite

bon ben pareil sauf qu'il n'y avait que 5 œufs dans la dernière recette.

Perso, par principe, jamais d'huile dans les crêpes !!!

Ma recette :
190 g de farine
3 oeufs
15cl de crème fraîche
45cl de lait
env 2_25 g de sucre
1 pincée de sel

Et si on veut une petite cuillère à soupe de rhum.

Laisser reposer 1 heure avant de les cuire. Moelleux garanti !

Et vous aussi, dîtes non à l'huile dans les crêpes !!!

Pat tu mets quand même un peu de beurre ou de l'huile sur ta poêle quand tu cuits tes crêpes ?

Moi j'ai petit-déjeuné au Nutella. Je vais l'avoir à l'usure ce pot

Ma pâte à crêpes : 500g farine + 80g sucre + 7 oeufs + 1l lait + 120g beurre fondu + sel + rhum

Ce soir : brick au four viande haché/oeuf/oignon/gruyère rapé/pdt

7 oeufs ?

Ok Pat je vais essayer sans une goutte d'huile

Oui Océane je mets un peu de beurre au fond de la poêle

PIZAAAAAAA

je suis au régime donc ce soir c'est 120 gr de riz au cury et deux toutes petites crepes au fromage (les trucs congelés)... c'est tout.

7 oeufs Biloune !

Pour nous ce soir, hachis parmentier salalde!

fajitas ce soir !

pour les crepes je les fais a l'oeil pour ma part.. et je rajoute parfois du sucre vanillé

Chez nous c'etait ....pot au feu ! .... ca ne fait pas glamour... mais ca rechauffe

une_oceane a écrit:

Pat tu mets quand même un peu de beurre ou de l'huile sur ta poêle quand tu cuits tes crêpes ?

Sur la poêle, du beurre, mais très peu étalé avec un pinceau en silicone.

J'ai mis un peu de maizéna dans ma pate hier... pas vu la différence.

Là je sors d'un apéro à mon ancien travail... pas très faim.
Le champagne était bon !

Les restes de dimanche midi : poulet rôti en petits des a la poêle avec des pommes de terre sautées.

Heureusement que j'ai eu des bulles à midi aussi, sinon tu m'aurais trop fait envie Stéro

Woman a écrit:

Heureusement que j'ai eu des bulles à midi aussi, sinon tu m'aurais trop fait envie Stéro

J'ai pensé à toi !

trop sympa!!!

On a peut-être trinqué au même moment

Woman a écrit:

On a peut-être trinqué au même moment

Ah non, moi c'était ce soir

Stéroma a écrit:

Là je sors d'un apéro à mon ancien travail... pas très faim.
Le champagne était bon !

La chance de travailler !

Vous me faites envie avec vos crepes .... je suis obligée d'en faire ce soir ....

Pâte à gaufres prête pour le goûter