Qu'est ce qu'on mange ??? (15)

vali a écrit:

Très beaux vos plats les filles, mais là moi je fais une overdose de nourriture et de chocolat

Merci.
Moi aussi, j'ai trop mangé...

Et on a ramené un milliard d'oeufs à la maison...

Du haut de mes 100 ans, je me souviens l'époque où les oeufs que je devais chercher étaient des oeufs durs décorés avec amuuuuur par toute la famille.Et tout le monde mangeait des oeufs durs pendant 3 jours!!
Je vous rassure, j'avais quand même droit à une poule en chocolat;) Mais pour mes enfants, j'ai perpétué la tradition des oeufs durs mixés avec les oeufs au chocolat, sinon ils n'allaient pas à la chasse

Woman a écrit:

Du haut de mes 100 ans, je me souviens l'époque où les oeufs que je devais chercher étaient des oeufs durs décorés avec amuuuuur par toute la famille.Et tout le monde mangeait des oeufs durs pendant 3 jours!!
Je vous rassure, j'avais quand même droit à une poule en chocolat;) Mais pour mes enfants, j'ai perpétué la tradition des oeufs durs mixés avec les oeufs au chocolat, sinon ils n'allaient pas à la chasse

Et ensuite ils gardent les oeufs en chocolat et te refilent les autres, non ?

Voilà, tu as tout compris!!

J'ai testé un Risotto de quinoa au thon, eh ben c'était bon

vali a écrit:

Très beaux vos plats les filles, mais là moi je fais une overdose de nourriture et de chocolat

une bonne soupe... ici il en restait d'hier... donc fin de la soupe et une salade (salade verte, avocat, mais, surimi)...

ca fait du bien.

Pour ce soir, j'ai fait un velouté de topinambour, noix de St Jacques et noisettes... trop trop bon !

ah oui en effet ça a l'air bon!

Ça a l'air très très bon !

Tu acceptes de divulguer ta recette Stero ?

Oui bien sûr, mais j'ai fait un peu au pif... rien de très sorcier !

J'ai cuit les topinambours dans de l'eau avec :
- sel
- poivre
- oignons
- piment d'espelette
- persil

Une fois cuits, j'ai enlevé un peu de jus et mixé le tout.
J'ai remis ce velouté dans une casserole à feu doux et j'y ai ajouté de la crème fraîche.

Ensuite j'ai cuit mes noix de St Jacques à la poele (beurre + huile d'olive) 2 minutes.

Et j'ai écrasé qques noisettes, et c'est tout !

Miam Miam... J'ai faim rien qu'en lisant la recette !

Branoal a écrit:

Miam Miam... J'ai faim rien qu'en lisant la recette !

je garde l'idée Stéro, ça a l'air trop bon !!!

J'ai jamais goûté le topinambour. C'est spécial ou pas ?

ca ressemble un peu à la pomme de terre et un peu à l'artichaut ....

Elyah a écrit:

J'ai jamais goûté le topinambour. C'est spécial ou pas ?

en vinaigrette, ça rappelle vraiment le coeur d'artichaut

Je n'ai jamais goûté non plus mais je pense que je vais essayer!

Sinon, auriez vous des recettes sympas à base de tomates? J'en ai achetées quelques unes mais pour l'instant il fait décidément trop froid pour les faire en salade...

Sympa cette recette, je la garde de côté !

Oui, le topinambour a le goût de l'artichaut !

ce midi c'était lasagne...maison et salade verte

belinha a écrit:

ce midi c'était lasagne...maison et salade verte

Chez nous on est devenu des dingues de lasagnes depuis que je les fais moi-même aussi. C'est bon !!!!!!!!

A midi, c'était quiche, salade et crème au chocolat, le tout maison. Simple !

Chez nous c'était les restes d'une conférence que l'on a organisé au boulot hier, donc bouchées salées avec une salade et bouchées sucrés pour le dessert. On a trop mal au ventre.

Moi aussi je fais mes lasagnes moi même et je les allège avec des légumes ....

j'intercale des tranches d'aubergines pelées au préalable et cuites la vapeur qques minutes, elles passent totalement inaperçues...(je dis ça pour les enfants réfractaires aux légumes par ex )
Même choses avec ds courgettes mais là le gout sera plus prononcé mais c'est délicieux....

au final , il y a moins de feuilles de lasagnes et le plat est bien plus diététique !!!

les filles j'ai jamais fat de pop cake et je suis tentée qui a une bonne recette (au nutella de preference)

mallory a écrit:

les filles j'ai jamais fat de pop cake et je suis tentée qui a une bonne recette (au nutella de preference)

Tout est expliqué sur le site web de "C'est maman qui l'a fait".

merci je connaissais pas le site