Un bon plan resto sur Lyon… mais éphémère !
Lyon, c’est Fourvière, Bellecour, l’olympique lyonnais, mais aussi Bocuse !
En plus de son restaurant 3 macarons, et de ses brasseries en ville, l’école Bocuse dispense des cours aux amateurs et aux futurs professionnels, à la journée ou d’une durée de 3 ans.
Les étudiants en fin de formation en 3 ans ont carte libre pendant 15 jours dans un restaurant du centre ville pour mettre à profit l’enseignement du grand chef. Ce projet prendra ses quartiers au restaurant LA CLOCHE du 12 au 26 Avril.
Le concept est basé sur l’esprit des MERES LYONNAISES :
- convivialité
- partage
- valorisation des produits de Rhône-Alpes
Les prix sont les suivants :
20 euros pour un midi (entrée plat dessert)
30 euros pour un soir (entrée plat dessert)
Ils servent également des petits-déjeuners, ainsi que des «afternoon tea & snacks»
Les dimanches, un brunch est programmé, je crois que je vais me laisser tenter par cette formule ! Qui est partant ?
Il y a possibilité de réserver pour un groupe de 40 personnes également !
Pour tout autre détail vous pouvez visiter le site www.cloche-ephemere.com
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Ven 11 Avr 2008 - 19:59
