Qu'est ce qu'on mange ??? (15)

avec les fetes je vois que tout le monde se fait plaisir lol

vali a écrit:

belinha a écrit:

humm du fromage!  
manque un bout de roquefort

Je vais probablement remplacer un des fromages par du roquefort justement, on adore !

  

Cheesecake au fromage frais noix de coco en cours de cuisson.
J'ai hâte de le manger (demain soir)

C'est une version qui permet aux plus récalcitrant d'aimer le cheesecake. Moi j'adore la version avec du philadelphia. Mais je sais que mes amis de demain n'apprécient pas forcément ....

Je pense faire un toping a l'ananas!

mes foies gras sont prets 2 terrines au four et les autres bain marie !
foies aux figues et pain d epices et foies marinées au cognac

vous allez manger tout ça   


pour ma part, j'ai fais 2 bûches pour demain
-Génoise/crème fouettée/framboise et nappage aux amandes effilées (nappage que je ne ferai que demain)
-Génoise chocolat/crème mascarpone/biscuits aux amandes et nappage praliné ("")

on verra si ça plait

Photos Bel ?

Je viens de finir ma bûche : chocolat blanc/framboises

elle est jolie ta bûche! c'est quoi ton nappage?

j'ai pas mis de photo des miennes car j'ai pas fais le nappage (que je ferai demain) alors pour le moment ça ressemble juste à 2 gros boudins

C'est crème fouettée et chocolat blanc

Jsuis pas fan de chocolat blanc mais juste en nappage ça doit être bon!

J'espère !

Elle est superbe ta buche ! ... tu as déjà mis les framboises ?

Merci Elyette !
Oui j'ai mis les framboises, j'ai eu un gros doute... mais ce matin tout allait bien !
Ce sont des framboises fraîches, donc ça devrait aller.

Est ce quequelqu'un arrive à se connecter sur ODELICES ?.... j'attends pour faire ma panna cotta aux epices et crevette ... mais impossible d'y accéder ....  

Ouf ! j'y suis arrivée par un autre biais ....

http://annellenor.canalblog.com/archives/2009/03/13/12897825.html

Elles sont belles vos buches les filles ! Vous les faites 2 jours à l'avance, ça craint rien avec les œufs et la crème ?

Moi j'ai délégué le dessert, dur dur de tout faire, j'aurais aimé du fait maison mais je pense que ça va être du "acheté".   

Seulement 1 jour à l'avance, c'est pour ce soir
Il parait que c'est mieux de la faire la veille... et puis dans la mienne, les œufs sont cuits, donc pas de soucis.

Oui il parait que c'est même mieux de la faire 1 ou 2 jour à l'avance

Bon voici les miennes, question look c'est pas le nirvana, mais j'espère qu'elles seront bonnes

Pas fan des bûches, mais les vôtres sont sympas  

langouste gambas lotte a l américaine une tuerie made in " ma mere"

Pour changer concernant le saumon cette année, j'ai fait une salade de roquette avec pamplemousse et orange, tranche de saumon fumée et crevettes. C'était bon et frais comme entrée avant le foie gras.

Je voulais faire une chantilly à l'aneth, mais je n'ai pas eu le temps.  




Je me suis inspirée de cette recette, mais j'y ai ajouté des oranges succulentes et des crevettes (mon zhoom n'aimant pas le saumon).

http://www.plurielles.fr/recettes-cuisine/entrees/salade-de-saumon-fume-a-la-roquette-et-pamplemousse-7440253-402.html

MMum... ca fait trop envie !... bon et frais

ELYETTE a écrit:

MMum... ca fait trop envie !... bon et frais

  
très bonne idée!! merci

ELYETTE a écrit:

MMum... ca fait trop envie !... bon et frais

   Du frais ça fait du bien

Je crois que je vais en faire une demain ... c'est jour de marché

Phil, les plats crustacés et poissons à l'armoricaine, c'est une tuerie !