Salut
Alors pour la cheminée la solution proposée en page 2 me semble très bien !
Elle a d'ailleurs fait l'unanimité !
Pour les poutres je serais aussi partie sur du blanc (voici ce que cela pouraît donner : http://cottageetpatine.canalblog.com/archives/2011/02/01/19676752.html )mais comme tu n'aimes pas un gris serait sûrement joli ...
Exemples :
si tu veux donner un genre plus industriel tu peux peindre en gris foncé (mais je ne pense pas que ça aille avec le style de la maison ...)
si tu veux mettre en évidence tes poutres et donc le bois tout en donnant une teinte moderne tu peux les lasurer avec un gris clair (selon ça peut faire très joli chez toi)
Pour ce qui est de ta cuisine tu peux rester ds les gris et blanc pour être raccord avec ton séjour.
D'ailleurs ds ton séjour si tu fais tes poutres en lasure gris clair tu peux faire ta cheminéee de la même couleur, ca ferait un rappel. Idem pour tes boiseries d'encadrement de fenêtres et la double porte vitrée qui donne sur ta cuisine.
Donc pour en revenir à la cuisine tu peux repeindre tes meubles en blancs et faire un plan de travail gris (si tu ne veux pas changer le carrelage tu peux le recouvrir de béton ciré gris ... je ne sais pas comment on fait mais à mon avis tu trouveras les renseignements facilement sur internet)
Sur ce lien il y des conseils : http://www.cotemaison.fr/cuisine/relooker-une-cuisine-rustique_6275.html
Et pour la crédence tu peux recouvrir ton carrelage avec des plaques inox
Voici des exemples :
Tu peux aussi partir sur des meubles gris, un plan de travail bois et une crédence blanche (tu repeinds ton carrelage)
Voilà j'espère que tt ça te donnera des idées !
Bonne journée !