Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (11)

Stéroma a écrit:

Morgane a écrit:

Excellent Stero
Hâte d'en déguster

Je te ferai des ravioles, c'est plus simple !

vali a écrit:

Qu'est-ce qu'ils n'ont pas aimé tes loupiots ? Parce que c'est quand même largement meilleur que les lustucru

Je pense que certaines étaient trop épaisses... donc pour eux ça devait manquer un peu de cuisson !

aurore59120 a écrit:

Stéroma a écrit:

Morgane a écrit:

Excellent Stero
Hâte d'en déguster

Je te ferai des ravioles, c'est plus simple !

Sauf si tu oublies de les fariner avant de les entreposer... Tu te retrouves alors avec un raviole géant...

Merci pour l'astuce

Stéroma a écrit:

aurore59120 a écrit:

Stéroma a écrit:

Morgane a écrit:

Excellent Stero
Hâte d'en déguster

Je te ferai des ravioles, c'est plus simple !

Sauf si tu oublies de les fariner avant de les entreposer... Tu te retrouves alors avec un raviole géant...

Merci pour l'astuce

Oui, la pâte colle beaucoup, et quand ils se retrouvent tout collés parce que tu ne les as pas assez farinés, alors que tu viens de passer deux heures à les faire ...

une_oceane a écrit:

ah ces mômes !

ELYETTE a écrit:

une_oceane a écrit:

ah ces mômes !

Le goût devait être un peu différent.

comme ma fille qui préfère les haricots en boite aux haricots frais

belinha a écrit:

comme ma fille qui préfère les haricots en boite aux haricots frais

Pareil...

j'ai fais des côtes de porc au miel avec du riz ce midi, trop bon (fière de moi, je suis)

Stéroma a écrit:

belinha a écrit:

comme ma fille qui préfère les haricots en boite aux haricots frais

Pareil...

Quand j'etais petit, j'aimais la purée mousseline mais pas la purée maison.

C'était pareil pour mes enfants Keino, mais ils ont rapidement changé d'avis et je ne faisais pas de purée Mousseline ,ils n'avaient pas le choix non plus

*Elise* a écrit:

j'ai fais des côtes de porc au miel avec du riz ce midi, trop bon (fière de moi, je suis)

excellent stéro, ca donne envie...

Dites, je n'arrive jamais a retrouver de strucs avec le module de recherche...
Je recherche la recette des gaufres aux pommes de terres que j'avais donné sur le post y'a quelques temps... Je l'ai perdue..; et impossible a trouver

Si quelqu'un sait comment retrouver un truc???

Je ne trouve pas non plus, il est nul le moteur de recherche !

c'est bizarre la fin du post ( est fin octobre, et le début du post (9) est début février....
C'est passé ou entre les 2?

et je pense que ca devait etre début d'année (en janvier... )

Ah bon ! Il manque 1 topic là !

en fait y'a 2 posts "8"

et j'ai trouvé en les feuilletant 1 page par 1 page...
Ouf!!!

Oui, erreur de numérotation, je viens de la corriger !

Tu peux la remettre ici Val la recette pour que je la mette dans le topic dédié aux recettes, merci !

Pour la recette de Gaufres salées la voici :


J'ai mélangé :
- 2 oeufs
- 20cl de crème de fraiche (une briquette)
- de la noix de muscade
- 50gr de farine
- 40gr de beurre fondu
- sel

Dans ce mélange j'ai ajouté les pommes de terre déjà cuites coupées en petits morceaux...
J'ai ensuite fait mes gaufres, en serrant bien les machoires du gaufrier pour les patates, mais ca la fait super bien...
Je pense qu'on doit pouvoir meme ajouter un peu
de gruyère...



Ensuite avant de servir, je les passe au four en posant dessus :

- Soit des lardons et des tranches de chèvres (cf photo)
- soit du saumon fumé en tranche, et je fais une sauce crème fraiche, ciboulette, citron


A servir avec une petite salade verte, ou de la roquette...



C'était super bon, et pas du tout sec (j'avais peur avec le passage au four...)

Ok merci, je transfère !

*Elise* a écrit:

j'ai fais des côtes de porc au miel avec du riz ce midi, trop bon (fière de moi, je suis)

Hummmmmmuumm, ça doit être bon ça !

pour nous pâte au roquefort !!!!!

Rosé/pamplemousse et gâteaux apéro...

Bon il faut que j'aille faire du vrai manger maintenant !

après l'apéro on a souvent plus très faim a force de grignotage !!!!!!!

Steroma du rosé avec du sirop de pamplemousse ?

Si si, j'ai encore faim !
Mais les enfants ont mangé les restes de barbecue d'hier soir, dommage...

Liqueur de pamplemousse + rosé bien frais, huuummm c'est bon !