J ai eu des ingénio classiques et là j ai les inox
La grosse différence c est queles inox vont sur tous les feux (donc compatibles induction)
Il y a aussi une différence au niveau du poids
Les inox sont plus lourdes, un peu plus épaisses et je crois que c est pour ca que le teflon s abime moins vite
Le revêtement extérieur (inox) est plus solide et ne s abîme pas ds le temps : mes ingénio classiques avaient vu la peinture grise extérieure s écailler à force alors que les inox sont tjs intactes
Ça fait quatre que j ai casseroles et poêles et elles sont encore en excellent état
Donc plus chères mais de meilleure qualité selon moi