Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (10)

Ok Vali, j'ai enregistré, mais tu nous diras ça.

Et on en fait quoi du mélange dans le bol??

Par contre, je recouvrirai d'une 2° pâte, j'aurais peur que ce soit un peu petit comme tourte sinon.

Je prépare des sucettes de foie gras à la gelée d'oignons pour demain midi. C4est la première fois que je fais cette recette. J'espère que ça sera bon.
Et j'ai également fait des choux à la crême pour le dessert.

OOOooh!!!..... tu nous feras une petite photo ?... ou la recette ?

Je mettrais une photo que si l'essai est concluant

La recette vient de ce bouquin (bourré de bonnes idées, et de bonnes recettes).

Pour demain midi, j'ai fait des tartelettes bananes/chocolat façon Brioche Dorée, j'ai hate de les goûter

J'aime beaucoup le mélange banane/chocolat

Moi aussi !

Vous mangez ensemble demain ?

une_oceane a écrit:

Vous mangez ensemble demain ?

Ah non !
Je n'aime pas le foie gras

j'aime bien cette collection de bouquin, nadia, j'en ai 2 ou 3.. je pense que je vais l'enrichir au fur et a mesure

ce soir : une petit restau gastro a 3... l'adresse a cesson sevigné...
- Saint Jacques de la baie de St Brieuc, bouillon de cresson, petits choux à la purée de barde(avec des feuilles d'huile vegetale, c'etat super etonnant, une salade qui a le gout d'huitre )
- Aigle- bar rôti , gnocchis de pommes de terre aux olives et artichauts confits hum!!!
- Tartare de fruits exotiques, espuma d'orange et poivre de séchouan , glace fruit de la passion, et une tartine de pain perdu maison...

et fred en dessert a pris :
- Tube de mousse chocolat légère, crème au rhum, compotée de banane, glace cacahuète

a mourir... j'adooore ce restau...

ppfftt..... meme apres mon petit déjeuner ce menu me fait baver d'envie !

Alors ? c'etait comment ces sucettes ?

Le look des sucettes n'est pas génial. Je pensais qu'il me restait des batonnets à glaces en bois, mais finalement, je n'en ai lus

J'espère que tout le monde trouvera ça bon quand même ce midi.

Mais c'est beau quand meme ! ... des sucettes exotiques ! je croyais que c'etait pour hier soir ! .... ca doit etre bon !

Non, ce midi nous sommes invités et j'ai propose de ramener les sucettes pour l'apéro et des petits choux à la crème pour le dessert

ils sont bien les livres de cette edition ?

Je n'ai que celui-ci et il est super.
Titval semble dire qu'ils sont bien aussi.

Elles sont très belles tes sucettes Nadia

Oui ! je les mangerais avec plaisir ....

Ce midi, mes parents passent à l'improviste .... poulet tandoori et semoule roulée dans les règles de l'art ....
D'ailleurs c'est assez long ! 3 bains de vapeur de 20mn chacun .... entrecoupés de roulages à la main ...

Vous prenez quoi comme grain de semoule ? Je prends toujours moyen grain mais là zhoom m'a ramené de la fine

Improvisation...
Pate feuilletée, tomate séchée, pate feuilletée, bacon.
Je vous dirai plus tard si c'est bon !

une_oceane a écrit:

Vous prenez quoi comme grain de semoule ? Je prends toujours moyen grain mais là zhoom m'a ramené de la fine

moyenne aussi pour moi la fine j'aime pas

idem, moyenne, la fine est trop.....fine!

A l'improviste Elyette et tu fais un plat qui semble long à concocter? T'es une championne

Roulés à la cannelle cet après-midi!

Oui j'aime bien ces album de recettes, j'avais commencé la collection marabout avant, et en fait j'aime pas les recettes proposées (je les rate regulierement ou suis décue, ou il manque une info... )
Alors que ceux la j'aime beaucoup...

J'ai ces 2 la :

ETOILE ?... tes roulés à la canelle ce ne sont pas des gateaux suédois ?
J'ai une amie mariée à un suédois qui nous en avait préparé pour le petit déjeuner ... ca ressemblait beaucoup à ca ... et c'etait exquis !

STEROMA ?... ca va forcement etre bon .....

WOMAN ?... pas extraordinaire ! ... c'etait le repas prévu... mais comme je compte toujours plus .... pour en amener à mon frère.... pour le lendemain, ou congeler ....
Enfin, là.... il ne reste plus rien ! d'autant plus que cetait du poulet acheté chezmon boucher préféré