Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (9)

Oui c'était bon. Je mettrai un tout petit moins de parmesan dans mes bouchées la prochaine fois par contre.

J'avais oublié mon bacon pour faire des lamelles de bacon grillé. Du coup, j'ai mis des lamelles de carottes à la place.

J'ai pris une autre photo, mais je n'arrive pas à l'afficher alors je vous mets le lien :
https://picasaweb.google.com/112861861663682285051/20120104?authkey=Gv1sRgCNzRlcKQo-KepgE#5695318921489546898

J'adore les noix de St Jacques

Pfff... 4 heures chez les voisins pour manger les 3 galettes des rois... et j'ai goûté aux 3, faites maison, miam miam !!!
+ des bulles rosées, j'ai quand même eu le courage de faire des lasagnes ce soir... mais je n'ai plus faim !

NLM ?.... j'ai un magasin (dont j'ai perdu le nom...) dans une ZAC pas très loin ! si tu veux j'irais faire un tour ... je pense qu'ils doivent avoir ces boules .... tu voudrais que je t'en prennes et te les expédies ?
Dans l'attente, je peux les prendre pour moi et te les expedier ou non ?.... dis moi, tu en aurais besoin de combien ?

Superbe ton plat avec les saint-jacques et la purée au parmesan. Ca devait être très bon en plus !

vali a écrit:

Superbe ton plat avec les saint-jacques et la purée au parmesan. Ca devait être très bon en plus !

Oh lala, j'ai tout le temps faim en ce moment...pas bon tout ça !! On est sorti de table il y a seulement 2 heures et j'ai trop envie de quelque chose !!

miam ca donne trop envie de plat de saint jacques..j'adore ca!

Hmmmmmmmmmm! Ca avait l'air trop bon Nlm.

ELYETTE a écrit:

NLM ?.... j'ai un magasin (dont j'ai perdu le nom...) dans une ZAC pas très loin ! si tu veux j'irais faire un tour ... je pense qu'ils doivent avoir ces boules .... tu voudrais que je t'en prennes et te les expédies ?
Dans l'attente, je peux les prendre pour moi et te les expedier ou non ?.... dis moi, tu en aurais besoin de combien ?

Merci pour ta proposition Elyette
J'ai un ami qui bosse dans une boite qui fabrique des contenants en pehd dédiés à l'alimentaire. Il m'avait offert mes seaux à champagne.
Je vais lui demander s'il ne fait pas ce genre de boules.

vali a écrit:

Superbe ton plat avec les saint-jacques et la purée au parmesan. Ca devait être très bon en plus !

Elyah a écrit:

vali a écrit:

Superbe ton plat avec les saint-jacques et la purée au parmesan. Ca devait être très bon en plus !

Oh lala, j'ai tout le temps faim en ce moment...pas bon tout ça !! On est sorti de table il y a seulement 2 heures et j'ai trop envie de quelque chose !!

voaledelait a écrit:

miam ca donne trop envie de plat de saint jacques..j'adore ca!

Keino a écrit:

Hmmmmmmmmmm! Ca avait l'air trop bon Nlm.

oui oui, c'était bon. Mais j'avais mis un peu trop de parmesan.

C'est pour quoi faire ces boules qui vous passionnent tant??

NLM ?...; je dois y aller ce matin ..... mais j'ai le ventre qui gargouille, un peu nauséeuse..... pas sure que je vais m'éloigner de mon domicile ! ca sent la gastro ....

WOMAN ?... c'est juste pour faire de jolies présentation ! tu n'as pas vu la photo qu'a prise NADIA un peu plus haut ?

Moi aussi ! overdosee de galettes .... deux hier apres midi, et le soir apéritif chez les voisins .... 2 cocktails je suis rentrée un peu .... légère !

J'aime pas la présentation de la nourriture dans les boules

Je vais faire le boulet aussi , je n'aime pas la présentation de la nourriture dans des récipients en plastique. Elles sont bien en plastique ces boules ?

Ça a l'air super bon ton plat NLM

Merci Elyette. J'avais vu la photo mais pas fait le rapprochement

En fait c'est une nouvelle invention pour détrôner les verrines et encombrer un peu plus nos placards

Je ne trouve pas l'idée géniale de présenter de la nourriture dans des boules en plastique

Bien c'est juste pour varier les présentations à l'apéritif ! .... c'est festif ! des assiettes .... toujours des assiettes .....

Depuis que je trouve des feuilles de bananiers à GRAND FRAIS.... je présente mes plats bresiliens dedans .... ca change et ca fait plus exotique ! .... Et à RIO le grand chic etait de presenter les plats dans de la vaisselle blanche .... c'etait l'exotisme pour eux ...

Ce n'est pas la forme qui me dérange, mais la matière !

Je suis du même avis qu'Elyette. ça change des traditionnelles assiettes.
J'aime faire évoluer les présentations des plats.
Quand la présentation est belle, on a encore plus envie de déguster.
Je n'ai pas dit que la présentation devait prendre le dessus sur la qualité du plat, mais tout cela forme un ensemble qui doit être aussi beau à regarder qu'à dévorer.

C'est un peu comme si tu mettais des assiettes en plastique à tes invités... ça change !

Tu n'aimes pas les cocottes noires de Gabby ?
Elles sont en plastique et ça passe très bien je trouve

nlm23 a écrit:

Tu n'aimes pas les cocottes noires de Gabby ?
Elles sont en plastique et ça passe très bien je trouve

Rien à voir ! Mais je préfère quand même les cocottes en céramique.
Là ça fait plastique bon marché !
Mais le principal c'est que cela te plaise...

et ça me plait beaucoup même.
Je verrai ce que nos invités en penseront fin janvier

nlm23 a écrit:

et ça me plait beaucoup même.
Je verrai ce que nos invités en penseront fin janvier

Ce n'est pas parce que tes invités vont aimer que c'est bien

Et ce n'est pas parce que tu n'aimes pas que ce n'est pas bien

nlm23 a écrit:

Et ce n'est pas parce que tu n'aimes pas que ce n'est pas bien

Je n'ai jamais dit le contraire !