Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (7)

TitVal a écrit:

euh la dernière fois que j'ai fait des tartes salées (quiches et tartes) j'ai eu le droit a une remarque de ta part

Ouais, les quiches j'aime pas !

ce soir je vais tester des feuilletés aux noix de St Jacques flambées au whisky avec du beurre persillé maison.

Si ça marche, je pense que j'en referai en entrée pour l'anniversaire de Baptiste.

Et demain, nos invités auront du bar grillé sur émincés de légumes (pommes de terres, poireaux, tomates, poivrons) avec une petite bisque de homard allégée en guise de sauce pour accompagner le plat.

Fais attention de ne pas mettre trop de whisky, j'en ai fait le WE avant-dernier, j'ai eu la main lourde !

Pourquoi allégée la bisque de homard ? Tu l'achètes chez Picard ?

Quand je dis allégée c'est plutot modifiée. Je la dilue avec un peu de crême liquide pour que le gout soit moins fort.
Je l'achète au rayon poissonnerie.

Après avoir vu vos gâteau d'anniversaire, j'ai eu envie de tester un bateau pirate pour l'anniversaire de Pierre.

ouhou ! Pierre devait être super content !
Vous me faites envie les filles, mais moi je suis vraiment nulle pour faire les desserts

nlm23 a écrit:

ouhou ! Pierre devait être super content !
Vous me faites envie les filles, mais moi je suis vraiment nulle pour faire les desserts

Bravo Flo !

Et joyeux anniversaire à Pierre !!!

Les feuilletés testés ce soir étaient très bons.

Par contre Timéo nous a demandé où étaient la fêve et la couronne après l'avoir mangé.
Il n'a pas l'habitude de manger des feuilletés

On y aura droit le 23 alors !

Stéroma a écrit:

On y aura droit le 23 alors !

le 23? tu vas chez Nlm23?

oui jsuis lourde parfois mais j'adore

Stéroma a écrit:

On y aura droit le 23 alors !

Probablement
Par contre, il faut que je trouve autre chose pour les enfants car je n'aurai pas assez de place dans mon four pour en faire 19

belinha a écrit:

Stéroma a écrit:

On y aura droit le 23 alors !

le 23? tu vas chez Nlm23?

oui jsuis lourde parfois mais j'adore

nlm23 a écrit:

Stéroma a écrit:

On y aura droit le 23 alors !

Probablement
Par contre, il faut que je trouve autre chose pour les enfants car je n'aurai pas assez de place dans mon four pour en faire 19

Ne t'embete pas pour les enfants !!!
En tout cas les miens n'aimeront pas

Stéroma a écrit:

nlm23 a écrit:

Stéroma a écrit:

On y aura droit le 23 alors !

Probablement
Par contre, il faut que je trouve autre chose pour les enfants car je n'aurai pas assez de place dans mon four pour en faire 19

Ne t'embete pas pour les enfants !!!
En tout cas les miens n'aimeront pas

Ils mangent quoi en entrée les tiens ?

Voici mon entrée pour ce soir : Un Carpaccio de saumon.

nlm23 a écrit:

Stéroma a écrit:

nlm23 a écrit:

Stéroma a écrit:

On y aura droit le 23 alors !

Probablement
Par contre, il faut que je trouve autre chose pour les enfants car je n'aurai pas assez de place dans mon four pour en faire 19

Ne t'embete pas pour les enfants !!!
En tout cas les miens n'aimeront pas

Ils mangent quoi en entrée les tiens ?

Ils n'ont pas besoin d'entrée, ils penseront plus à jouer qu'à manger ce jour là, donc si c'est pour que cela reste dans l'assiette...

nlm23 a écrit:

Voici mon entrée pour ce soir : Un Carpaccio de saumon.

C'est beau, mais ça m'a l'air gras...

Voici l'entrée que je viens de faire pour Biloune...

Stéroma a écrit:

nlm23 a écrit:

Voici mon entrée pour ce soir : Un Carpaccio de saumon.

C'est beau, mais ça m'a l'air gras...

Il n'a pas de graisse :

Saumon,tomates, piment d'espelette, ciboulette, échalottes, poivre, citron vert

c'est du thon avec quoi?

Oui mais le saumon c'est gras... enfin certains plus que d'autres.

Thon pêches croutons.

L'un comme l'autre, ça a l'air délicieux

C'était délicieux, léger et frais, à refaire !!!
Surtout que c'est hyper simple !

Tu nous diras comment c'était Nadia !

On a déjà teste ce midi car j'en avais fait un peu plus.
c'est très frais et gouteux.