Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (7)

Design GOD Nombre de messages : 14224 Date d'inscription : 13/05/2009

Gambas...Mais Romain n'est pas encore rentré de son entrainement de basket devil

J'ai faim !

je commence à préparer pour ce soir

* carottes et radis avec une sauce fromage blanc-échalottes et ciboulette . Apéro et cacahuètes etc ..
*verrines jambon-conconbre-vache qui rit very ^happy

peut - être tomate..
*roti avec lardons champi (Stéro hahaha !!) cuit au vin blanc
*mini-cocottes de gratins d'auphinois

je ne sais pas quoi d'autres ajouté quelques haricots verts ail ?

*verrines chocolat blanc et quelques morceaux de fraises dessus
*verrines chocolat au lait - caramel
*une boule de glace (je ne sais pas laquelle encore)
*un maccaron

quoi ajouter d'autre?

Eh bien, tu en fais des choses ! Je ne rajouterais rien, c'est prafait comme ça !

Moi aussi je cuisine ce matin... enfin j'ai commencé.

En entrée, verrine de tartare de saumon (je vous mettrais une photo ce soir, car là c'est dans un Tupperware...).

En plat : tajine, la même que l'autre jour.

Et dessert : Tiramisu pommes/caramel au beurre salé + gâteau au chocolat noir + gâteau au chocolat blanc

Je viens de faire le Tiramisu :

Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (7) - Page 7 Photo010

Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (7) - Page 7 Photo010

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmhhhh Stéro !!! smile

Chocolate a écrit:: mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmhhhh Stéro !!!

Je te dirai ce soir si c'est bon !
Car c'est très simple à faire wink

très beau Stéro et c'est sur ça doit être bon shock

OPhhh comme c'est beaaaaaaauuuuuuuuuuuuooooooooooooooonnnnn Steph !

Il parait que c'est à tomber, j'espère !!!

Ahlala toutes ces bonnes choses !!! je veux essayer de résister à toute tentation aujourd'hui .Je suis grasse comme un voleur sad

khristine a écrit:: Ahlala toutes ces bonnes choses !!! je veux essayer de résister à toute tentation aujourd'hui .Je suis grasse comme un voleur

Et moi donc !!! very ^happy

J'attends le printemps... rolleyes

Stéroma a écrit:: Moi aussi je cuisine ce matin... enfin j'ai commencé.

En entrée, verrine de tartare de saumon (je vous mettrais une photo ce soir, car là c'est dans un Tupperware...).

En plat : tajine, la même que l'autre jour.

Et dessert : Tiramisu pommes/caramel au beurre salé + gâteau au chocolat noir + gâteau au chocolat blanc

Je viens de faire le Tiramisu :

Ca fait drôlement envie shock

Ici le gouter de cet am une tarte tatin à la mangue et j'avais envi de proposer une galce à la coco (achetée au mag)

Stéroma a écrit:

khristine a écrit:: Ahlala toutes ces bonnes choses !!! je veux essayer de résister à toute tentation aujourd'hui .Je suis grasse comme un voleur

Et moi donc !!! very ^happy

J'attends le printemps... rolleyes

Là c'est devenu la cata ma belle pale

khristine a écrit:

Stéroma a écrit:

khristine a écrit:: Ahlala toutes ces bonnes choses !!! je veux essayer de résister à toute tentation aujourd'hui .Je suis grasse comme un voleur

Et moi donc !!! very ^happy

J'attends le printemps... rolleyes

Là c'est devenu la cata ma belle pale

Il y a des périodes comme cela où on n'a envie de rien, mais ça va revenir ! wink

Stéroma a écrit:

khristine a écrit:

Stéroma a écrit:

khristine a écrit:: Ahlala toutes ces bonnes choses !!! je veux essayer de résister à toute tentation aujourd'hui .Je suis grasse comme un voleur

Et moi donc !!! very ^happy

J'attends le printemps... rolleyes

Là c'est devenu la cata ma belle pale

Il y a des périodes comme cela où on n'a envie de rien, mais ça va revenir ! wink

Au contraire...j'ai envie de presque tout suspect

khristine a écrit:

Stéroma a écrit:

khristine a écrit:

Stéroma a écrit:

khristine a écrit:: Ahlala toutes ces bonnes choses !!! je veux essayer de résister à toute tentation aujourd'hui .Je suis grasse comme un voleur

Et moi donc !!! very ^happy

J'attends le printemps... rolleyes

Là c'est devenu la cata ma belle pale

Il y a des périodes comme cela où on n'a envie de rien, mais ça va revenir ! wink

Au contraire...j'ai envie de presque tout suspect

Je parlais de ne pas faire attention à sa ligne... wink

C'est le grand paradoxe! je la regarde régulièrement (et pas avec plaisir en ce moment) mais beaucoup de choses me font de l'oeil !! comme ton Tiramisu!!!!

Je me barre de là very ^happy

Peux-tu nous donner ta recette Stéro ? Ca donne envie shock

Design GOD Nombre de messages : 14224 Age : 41 Date d'inscription : 13/05/2009

Chocolate a écrit:: je commence à préparer pour ce soir

* carottes et radis avec une sauce fromage blanc-échalottes et ciboulette . Apéro et cacahuètes etc ..
*verrines jambon-conconbre-vache qui rit peut - être tomate..
*roti avec lardons champi (Stéro hahaha !!) cuit au vin blanc
*mini-cocottes de gratins d'auphinois

je ne sais pas quoi d'autres ajouté quelques haricots verts ail ?

*verrines chocolat blanc et quelques morceaux de fraises dessus
*verrines chocolat au lait - caramel
*une boule de glace (je ne sais pas laquelle encore)
*un maccaron

quoi ajouter d'autre?

j'aimetout dans ce menu shock

Design GOD Nombre de messages : 14224 Age : 41 Date d'inscription : 13/05/2009

Stéroma a écrit:: Moi aussi je cuisine ce matin... enfin j'ai commencé.

En entrée, verrine de tartare de saumon (je vous mettrais une photo ce soir, car là c'est dans un Tupperware...).

En plat : tajine, la même que l'autre jour.

Et dessert : Tiramisu pommes/caramel au beurre salé + gâteau au chocolat noir + gâteau au chocolat blanc

Je viens de faire le Tiramisu :

Elles sont belles tes vérrines, mais contrairement à Krikri, elles ne me donnent pas envie. Je n'aime pas le Tiramisu.

Vivii a écrit:: Peux-tu nous donner ta recette Stéro ? Ca donne envie

Voici :

Ingrédients (pour 12 verrines) :

- 4 belles pommes
- 6 pots individuels de compote de pomme
- Des spéculos (2 par verrines)
- Du caramel au beurre salé (tout prêt ou à faire)
- Cannelle en poudre (je n'en mets pas, je n'aime pas ça)
- 25O g de mascarpone
- 3 œufs
- 100 gr de sucre
- 1 sachet de scure vanillé

Préparation de la crème "tiramisu":
Séparer les blancs d'oeuf des jaunes.
Mélanger les jaunes, le sucre vanillé et le sucre.
Ajouter le mascarpone au fouet.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule.
Réserver.

Eplucher, vider les pommes et les couper en dés.
Briser les spéculoos en petits bouts.

Installation dans les verrines :
Disposer les petits morceaux de spéculos.
Recouvrir de compote (un demi-pot par verrine).
Disposer les dés de pommes.
Passer le caramel au micro-onde quelques secondes pour le ramollir.
Arroser les dés de pomme de caramel (une cuillère à soupe par verrine).
Recouvrir de la crème de tiramisu (une couche généreuse, 2 cm environ).

Saupoudrer de cannelle et ajouter un dé de pomme sur le sommet.

Réserver 2h minimum au frais.

Je n'ai pas mis de pomme pour finir, car ça noircit avec le temps, donc j'ai remis des miettes de Spéculos wink

Comme j'en avais fait trop, on a goûté au surplus ce midi, à refaire je mettrai moins de sucre, enfin zhom n'a pas trouvé ça trop sucré...
Sinon exquis ! wink

nlm23 a écrit:

Stéroma a écrit:: Moi aussi je cuisine ce matin... enfin j'ai commencé.

En entrée, verrine de tartare de saumon (je vous mettrais une photo ce soir, car là c'est dans un Tupperware...).

En plat : tajine, la même que l'autre jour.

Et dessert : Tiramisu pommes/caramel au beurre salé + gâteau au chocolat noir + gâteau au chocolat blanc

Je viens de faire le Tiramisu :

Elles sont belles tes vérrines, mais contrairement à Krikri, elles ne me donnent pas envie. Je n'aime pas le Tiramisu.

Jusqu'à présent, je n'aimais que le Tiramisu à la framboise...

hummmm ca a l'air trop bon tout ca et les tiramisu sont tres beaux meme si je n'aime pas ca!

merci pour la recette steph wink

j'en ferais j'aime beaucoup le tiramisu mais pas trop l'original avec café/chocolat

Pour demain: cake marbré tomates/pistou/olives/lardons

Papillotes de saumon sur lit de légumes croquants à l'huile de truffe.

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