| Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) | |
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Auteur | Message |
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ELYETTE Design GOD
Nombre de messages : 5638 Date d'inscription : 26/07/2011
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Jeu 11 Oct 2012 - 18:44 | |
| ... nous : cuisses de canard ....CRAMEES ! | |
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TitVal Design GOD
Nombre de messages : 7617 Age : 49 Localisation : Rennes Date d'inscription : 04/11/2009
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Jeu 11 Oct 2012 - 19:16 | |
| quiche au lardons (avce de la creme d'avoine a la place de la creme fraiche)... reste de gateau au chocolat | |
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Stéroma V.I.P
Nombre de messages : 76305 Localisation : A l'Ouest ! Date d'inscription : 17/05/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Jeu 11 Oct 2012 - 19:24 | |
| Je viens de faire un gâteau au chocolat... mais je ne peux pas y toucher En fait c'est pour l'école, j'avais complétement zappé, je l'ai fait avec les moyens du bord, j'espère qu'il sera bon ! | |
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vali V.I.P
Nombre de messages : 20057 Localisation : Paris Date d'inscription : 16/12/2007
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Woman V.I.P
Nombre de messages : 32320 Age : 112 Localisation : Capitale de la gastronomie Date d'inscription : 13/01/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Ven 12 Oct 2012 - 9:08 | |
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Stéroma V.I.P
Nombre de messages : 76305 Localisation : A l'Ouest ! Date d'inscription : 17/05/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Ven 12 Oct 2012 - 9:23 | |
| Pour demain, je vais faire cette entrée : millefeuilles de la mer | |
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Felosyl Design Master
Nombre de messages : 4338 Age : 59 Localisation : Très au nord ... Date d'inscription : 25/10/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Ven 12 Oct 2012 - 11:02 | |
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Felosyl Design Master
Nombre de messages : 4338 Age : 59 Localisation : Très au nord ... Date d'inscription : 25/10/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Ven 12 Oct 2012 - 11:03 | |
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ELYETTE Design GOD
Nombre de messages : 5638 Age : 68 Localisation : Région parisienne... Date d'inscription : 26/07/2011
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Ven 12 Oct 2012 - 11:35 | |
| Ca m'a l'air super bon ce millefeuille ! | |
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Stéroma V.I.P
Nombre de messages : 76305 Localisation : A l'Ouest ! Date d'inscription : 17/05/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Ven 12 Oct 2012 - 11:52 | |
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Stéroma V.I.P
Nombre de messages : 76305 Localisation : A l'Ouest ! Date d'inscription : 17/05/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Ven 12 Oct 2012 - 11:52 | |
| - ELYETTE a écrit:
- Ca m'a l'air super bon ce millefeuille !
Je vous dirai ça demain | |
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belinha V.I.P
Nombre de messages : 17584 Localisation : chez moi Date d'inscription : 13/09/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Ven 12 Oct 2012 - 11:55 | |
| ça à l'air appétissant ton milleffeuille de la mer! c'est quoi la recette? | |
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Stéroma V.I.P
Nombre de messages : 76305 Localisation : A l'Ouest ! Date d'inscription : 17/05/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Ven 12 Oct 2012 - 11:59 | |
| Voici :
Pour 4 personnes : - 2 boîtes de crabe au naturel - 8 tranches de saumon fumé - 4 petites échalotes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 bouquet de persil plat - 1 bouquet de coriandre - 1 botte de ciboulette - poivre
A priori, il ne faut pas hésiter à assaisonner.
1- Egouttez le crabe. Ouvrez une boîte vide des deux côtés afin de disposer d'un cercle de 8 cm de diamètre. A l'aide de ce cercle, découpez deux ronds dans chaque tranche de saumon.
2- Récupérez les chutes et hachez-les. Pelez et hachez finement les échalotes. Ciselez les fines herbes.
3- Effilochez la chair de crabe en éliminant les cartilages. Incorporez-lui le saumon haché, les échalotes, les fines herbes et l'huile. Poivrez.
4- Pour monter les millefeuilles, déposez un rond de saumon au centre des assiettes, posez la boîte évidée dessus, garnissez de crabe puis d'un autre rond de saumon. Recommencez deux fois. Retirez délicatement la boîte. Gardez au réfrigérateur et servez frais.
Dernière édition par Stéroma le Ven 12 Oct 2012 - 12:08, édité 1 fois | |
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belinha V.I.P
Nombre de messages : 17584 Localisation : chez moi Date d'inscription : 13/09/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Ven 12 Oct 2012 - 12:02 | |
| merci! ça à l'air simple mais la présentation est vraiment sympa! j'attends ton retour j'ai du monde le 20 et je cherche déjà quoi faire..... | |
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Stéroma V.I.P
Nombre de messages : 76305 Localisation : A l'Ouest ! Date d'inscription : 17/05/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Ven 12 Oct 2012 - 12:07 | |
| Ok, je te dis ça demain ! | |
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belinha V.I.P
Nombre de messages : 17584 Localisation : chez moi Date d'inscription : 13/09/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Ven 12 Oct 2012 - 12:10 | |
| Merci! | |
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Woman V.I.P
Nombre de messages : 32320 Age : 112 Localisation : Capitale de la gastronomie Date d'inscription : 13/01/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Ven 12 Oct 2012 - 12:39 | |
| Je l'ai faite cette recette, c'est super bon, mais comme dit Stéro, il faut bien assaisonner | |
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Woman V.I.P
Nombre de messages : 32320 Age : 112 Localisation : Capitale de la gastronomie Date d'inscription : 13/01/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Dim 14 Oct 2012 - 8:09 | |
| Quiche épinards saumon à midi, un classique mais qui est bon. | |
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Stéroma V.I.P
Nombre de messages : 76305 Localisation : A l'Ouest ! Date d'inscription : 17/05/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Dim 14 Oct 2012 - 8:14 | |
| - Woman a écrit:
- Quiche épinards saumon à midi, un classique mais qui est bon.
Ici personne n'aime les épinards à part moi | |
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Woman V.I.P
Nombre de messages : 32320 Age : 112 Localisation : Capitale de la gastronomie Date d'inscription : 13/01/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Dim 14 Oct 2012 - 8:15 | |
| Ah!! c'est dommage parce que c'est bon les épinards...............quand on aime bien sûr | |
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Stéroma V.I.P
Nombre de messages : 76305 Localisation : A l'Ouest ! Date d'inscription : 17/05/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Dim 14 Oct 2012 - 8:15 | |
| J'ai oublié de vous mettre une photo de mon entrée d'hier... C'était très bon avec de la crème fraiche citronnée, poivre, sel et ciboulette. | |
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Stéroma V.I.P
Nombre de messages : 76305 Localisation : A l'Ouest ! Date d'inscription : 17/05/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Dim 14 Oct 2012 - 8:16 | |
| - Woman a écrit:
- Ah!! c'est dommage parce que c'est bon les épinards...............quand on aime bien sûr
J'adore ! | |
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Woman V.I.P
Nombre de messages : 32320 Age : 112 Localisation : Capitale de la gastronomie Date d'inscription : 13/01/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Dim 14 Oct 2012 - 8:16 | |
| Arrêteuuuuuuuuuuuuuuuuu!! j'ai déjà faim!! | |
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Stéroma V.I.P
Nombre de messages : 76305 Localisation : A l'Ouest ! Date d'inscription : 17/05/2007
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nath47 Design GOD
Nombre de messages : 5494 Age : 55 Localisation : Loiret Date d'inscription : 28/02/2011
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Dim 14 Oct 2012 - 9:36 | |
| pour chez nous avec toutes ces journées archi pluvieuses un bon pot au feu qui mijotte depuis hier soir Stéroma ce que tu montres me mets l'eau à la bouche | |
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belinha V.I.P
Nombre de messages : 17584 Localisation : chez moi Date d'inscription : 13/09/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Dim 14 Oct 2012 - 10:03 | |
| Merci Stéro | |
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| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) | |
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