| Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) | |
|
+41Suzy nini59 elise-lola Aurore.L Diabolo jambolaia bannock Jo Yana albo audrey2312 mo_duime Aroma tifen. claudia-0 Mélalimélo streetfighter mallory *Elise* kty974 SuperchiK Morgane bugman23 eric_engelman voaledelait Stéroma une_oceane Khristine nath47 Edie S. AxL80 patcdesignbdx TitVal belinha Keino flo- ELYETTE Woman nicky Felosyl vali sophe 45 participants |
|
Auteur | Message |
---|
streetfighter Design Master
Nombre de messages : 2723 Date d'inscription : 23/04/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Mar 24 Juil 2012 - 10:33 | |
| Je suis à la recherche d'une nouvelle recette de caque aux olives. Si vous avez ça dans vos cartons, je suis preneur. J'ai utilisé celle-là plusieurs fois (très bonne mais se diversifier ne fait pas de mal) : http://www.marmiton.org/recettes/recette_cake-aux-olives-et-lardons_11292.aspx | |
|
| |
streetfighter Design Master
Nombre de messages : 2723 Age : 52 Localisation : Lyon, Genève, Bonn, Chambéry, Lyon, Amiens et... Date d'inscription : 23/04/2007
| |
| |
sophe Design Master
Nombre de messages : 1089 Age : 53 Localisation : à l'ouest mais pas trop sinon t'es dans la mer Date d'inscription : 15/01/2012
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Mar 24 Juil 2012 - 12:46 | |
| j'ai ça mais pas ici , je suis au boulot , je chercherai ce soir et chez nous on est pas trop friand des olives donc je fais pruneaux lardons à la place | |
|
| |
streetfighter Design Master
Nombre de messages : 2723 Age : 52 Localisation : Lyon, Genève, Bonn, Chambéry, Lyon, Amiens et... Date d'inscription : 23/04/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Mar 24 Juil 2012 - 12:48 | |
| - sophe a écrit:
- j'ai ça mais pas ici , je suis au boulot , je chercherai ce soir et chez nous on est pas trop friand des olives donc je fais pruneaux lardons à la place
Ca peut m'aller aussi. Merci. | |
|
| |
une_oceane V.I.P
Nombre de messages : 16629 Age : 40 Localisation : en ile de france le long de la marne Date d'inscription : 11/03/2008
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Mar 24 Juil 2012 - 16:46 | |
| Quelqu'un à t-il une recette de tarte à la poire avec de la poudre d'amande ? testé et approuvé si possible Je voudrais faire quatre tartelettes, il me reste juste deux poires. | |
|
| |
Stéroma V.I.P
Nombre de messages : 76305 Localisation : A l'Ouest ! Date d'inscription : 17/05/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Mar 24 Juil 2012 - 16:49 | |
| Non désolée, moi je fais poire chocolat... | |
|
| |
belinha V.I.P
Nombre de messages : 17584 Localisation : chez moi Date d'inscription : 13/09/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Mar 24 Juil 2012 - 17:31 | |
| je ne sais pas si tu vas pouvoir diviser pour 6 à 8 tartelettes je fais: 1 pâte 3poires 3oeufs 100gr de sucre 100gr de beurre mou 100gr de poudre d'amande très bon moyen mémo technique | |
|
| |
une_oceane V.I.P
Nombre de messages : 16629 Age : 40 Localisation : en ile de france le long de la marne Date d'inscription : 11/03/2008
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Mar 24 Juil 2012 - 19:10 | |
| bon ben j'ai fait au pif, je viens seulement de voir ta recette, mais j'ai bien mis tous tes ingrédients, pas encore goutées elles sont trop chaudes. J'ai du mettre trop de poudre d'amandes par contre. J'ai aussi fait uen tarte fine aux pommes. edit: bon ben elles sont bonnes Par contre j'ai fait une quiche poireaux, jambon c'était bon bon !
Dernière édition par une_oceane le Mar 24 Juil 2012 - 19:41, édité 1 fois | |
|
| |
Stéroma V.I.P
Nombre de messages : 76305 Localisation : A l'Ouest ! Date d'inscription : 17/05/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Mar 24 Juil 2012 - 19:36 | |
| Elles sont belles tes tartelettes ! Ici, c'est tarte meringuée au citron... | |
|
| |
une_oceane V.I.P
Nombre de messages : 16629 Age : 40 Localisation : en ile de france le long de la marne Date d'inscription : 11/03/2008
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Mar 24 Juil 2012 - 19:40 | |
| Je te demande pas avec quoi tu l'as fait ! tu vas prendre 5kgs en 2 semaines stéro Tu as des photos ? | |
|
| |
Stéroma V.I.P
Nombre de messages : 76305 Localisation : A l'Ouest ! Date d'inscription : 17/05/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Mar 24 Juil 2012 - 20:06 | |
| | |
|
| |
une_oceane V.I.P
Nombre de messages : 16629 Age : 40 Localisation : en ile de france le long de la marne Date d'inscription : 11/03/2008
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Mar 24 Juil 2012 - 20:51 | |
| J'aurais bien aimé voir ta meringue sur le dessus, je ne parviens pas à la faire blanche. | |
|
| |
Stéroma V.I.P
Nombre de messages : 76305 Localisation : A l'Ouest ! Date d'inscription : 17/05/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Mar 24 Juil 2012 - 20:58 | |
| - une_oceane a écrit:
- J'aurais bien aimé voir ta meringue sur le dessus, je ne parviens pas à la faire blanche.
Elle n'était pas blanche, car dans la recette on doit la passer au four pour la faire dorer ! | |
|
| |
TitVal Design GOD
Nombre de messages : 7617 Age : 49 Localisation : Rennes Date d'inscription : 04/11/2009
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Mar 24 Juil 2012 - 22:13 | |
| Apéro en terrasse à Rennes suivi d'une crêperie entre copines en terrasse aussi jusque 23h. Le bonheur, il faisait trop bon!!! | |
|
| |
sophe Design Master
Nombre de messages : 1089 Age : 53 Localisation : à l'ouest mais pas trop sinon t'es dans la mer Date d'inscription : 15/01/2012
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Mer 25 Juil 2012 - 14:31 | |
| Cake aux lardons et pruneaux
Ingrédients:
#3 oeufs
#150g de farine
#1 sachet de levure
#10cl d'huile de tournesol
#12,5cl de lait entier
#100g de gruyère râpé
#200g de lardons
#100g de pruneaux
#1 pincée de sel et 2 de poivres
Versez dans un saladier la farine, les oeufs, la levure, le sel et le poivre. Mélangez bien à l'aide d'un fouet.
Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Ensuite ajoutez le gruyère râpé et mélangez.
Faîtes revenir les lardons sans matière grasse pendant 5 minutes. Enlevez les noyaux des pruneaux et coupez-les en petits morceaux. Ajoutez les aux lardons.
Mélangez les lardons et pruneaux avec la pâte. Versez la préparation dans un moule (tapissé de papier cuisson).
Faîtes cuire au four préalablement chauffé à thermostat 6 (180°) environ 45 minutes.
| |
|
| |
streetfighter Design Master
Nombre de messages : 2723 Age : 52 Localisation : Lyon, Genève, Bonn, Chambéry, Lyon, Amiens et... Date d'inscription : 23/04/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Mer 25 Juil 2012 - 14:32 | |
| - sophe a écrit:
-
Cake aux lardons et pruneaux
Ingrédients:
#3 oeufs
#150g de farine
#1 sachet de levure
#10cl d'huile de tournesol
#12,5cl de lait entier
#100g de gruyère râpé
#200g de lardons
#100g de pruneaux
#1 pincée de sel et 2 de poivres
Versez dans un saladier la farine, les oeufs, la levure, le sel et le poivre. Mélangez bien à l'aide d'un fouet.
Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Ensuite ajoutez le gruyère râpé et mélangez.
Faîtes revenir les lardons sans matière grasse pendant 5 minutes. Enlevez les noyaux des pruneaux et coupez-les en petits morceaux. Ajoutez les aux lardons.
Mélangez les lardons et pruneaux avec la pâte. Versez la préparation dans un moule (tapissé de papier cuisson).
Faîtes cuire au four préalablement chauffé à thermostat 6 (180°) environ 45 minutes.
Super. Merci !!! | |
|
| |
sophe Design Master
Nombre de messages : 1089 Age : 53 Localisation : à l'ouest mais pas trop sinon t'es dans la mer Date d'inscription : 15/01/2012
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Mer 25 Juil 2012 - 14:35 | |
| pas de quoi ! en plus ça se congel super bien j'en fais souvent d'avance que je congèle en tranche et que je n'ai qu'à sortir en cas de besoin
et pour noël j'avais remplacé les lardons et les pruneaux par 150g de magret fumé et 100g de foie gras | |
|
| |
streetfighter Design Master
Nombre de messages : 2723 Age : 52 Localisation : Lyon, Genève, Bonn, Chambéry, Lyon, Amiens et... Date d'inscription : 23/04/2007
| |
| |
Mélalimélo Design Master
Nombre de messages : 1408 Age : 45 Localisation : Nord Date d'inscription : 11/10/2011
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Mer 25 Juil 2012 - 15:29 | |
| Pas mal cette recette de cake ! Je vais la mettre de côté et la testerai très prochainement !
Je rentre tout juste de mon petit tour de quartier ... Et chez le boucher j'ai pris merguez, chipo, andouillettes ... Mmmmm ce soir un bon petit BBQ dans le jardin ! Et pour accompagner tout ça, un p'tit rosé bien frais bien sûr ! | |
|
| |
Stéroma V.I.P
Nombre de messages : 76305 Localisation : A l'Ouest ! Date d'inscription : 17/05/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Mer 25 Juil 2012 - 16:49 | |
| Fondant au chocolat en train de cuire...
Bon... j'ai bien fait de l'emprunter avant de l'acheter ce fameux Thermomix ! Car une chose est sure, je ne l'achèterai pas !
Chiant à nettoyer, encombrant, les préparations sont difficiles à récupérer à cause de l'hélice qui est grosse... si on démonte l'hélice pour récupérer ta préparation, ça dégouline par le trou... bref, il fait de bonnes choses mais c'est trop pénible, je préfère cuisiner à l'ancienne, ce n'est pas plus long ! | |
|
| |
une_oceane V.I.P
Nombre de messages : 16629 Age : 40 Localisation : en ile de france le long de la marne Date d'inscription : 11/03/2008
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Mer 25 Juil 2012 - 21:18 | |
| et en plus il a des facultés à faire grossir plus rapidement que les préparations à l'ancienne | |
|
| |
Stéroma V.I.P
Nombre de messages : 76305 Localisation : A l'Ouest ! Date d'inscription : 17/05/2007
| |
| |
Stéroma V.I.P
Nombre de messages : 76305 Localisation : A l'Ouest ! Date d'inscription : 17/05/2007
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Mer 25 Juil 2012 - 21:23 | |
| Mine de rien, je viens d'économiser 1 000 euros ! | |
|
| |
belinha V.I.P
Nombre de messages : 17584 Localisation : chez moi Date d'inscription : 13/09/2007
| |
| |
une_oceane V.I.P
Nombre de messages : 16629 Age : 40 Localisation : en ile de france le long de la marne Date d'inscription : 11/03/2008
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) Jeu 26 Juil 2012 - 5:39 | |
| | |
|
| |
vali V.I.P
Nombre de messages : 20057 Localisation : Paris Date d'inscription : 16/12/2007
| |
| |
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) | |
| |
|
| |
| Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (13) | |
|