Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (7)

Ca semble très bon tout ça Steph.

J'ai fait le plein chez Picard aujourd'hui : légumes et légumes ...ben oui...pas trop le choix par les temps qui courent !!



Par ailleurs , que pensez-vous des gâteaux Picard ? perso je les trouve très bons et parfois meilleurs que ceux vendus en pâtisserie .En avez-vous un en particulier à me conseiller.
Pour mon anniv, je veux que mes proches se régalent.

En gâteau, je n'ai pas acheté grand chose...
A part les macarons, les éclairs au chocolat et un gâteau rectangulaire au chocolat.
Et tout était très bon !

Au moins pas de risque de "plantage" chez eux !!

Certains restos même proposent des moelleux au chocolat Picard.....cela dit ,ils sont excellents .

Les fondants au caramel sont une tuerie!
Samedi j'ai acheté leur cheesecake, j'ai hate de le tester.

Keino a écrit:

Les fondants au caramel sont une tuerie!
Samedi j'ai acheté leur cheesecake, j'ai hate de le tester.

Ils existent en grand format ? format gâteau quoi...

Je suis en train de déguster mon fondant... Trop trop bon !!!

Il faudra que j'essaye le cheese-cake !

Ce soir j'ai aussi acheté les Churos avec sauce choco et sauce caramel, hâte de gouter ça !

Stéroma a écrit:

Je suis en train de déguster mon fondant... Trop trop bon !!!

Il faudra que j'essaye le cheese-cake !

Ce soir j'ai aussi acheté les Churos avec sauce choco et sauce caramel, hâte de gouter ça !

Je n'en achète jamais sauf pour des occas' car je suis une fille excessive(dans beaucoup de domaines) quand je commence j'ai du mal à m'arrêter...

Comme j'aimerais avoir le sens de la mesure mais non, c'est ainsi....tout ou rien .

khristine a écrit:

Keino a écrit:

Les fondants au caramel sont une tuerie!
Samedi j'ai acheté leur cheesecake, j'ai hate de le tester.

Ils existent en grand format ? format gâteau quoi...

Non et heureusement ils son tellement bons qu'on mangerai à deux un gateau pour 6.

Keino a écrit:

khristine a écrit:

Keino a écrit:

Les fondants au caramel sont une tuerie!
Samedi j'ai acheté leur cheesecake, j'ai hate de le tester.

Ils existent en grand format ? format gâteau quoi...

Non et heureusement ils son tellement bons qu'on mangerai à deux un gateau pour 6.

Je te crois sans difficultés ! (lire un peu plus haut)

Stéroma a écrit:

melimelo a écrit:

J'ai hésité à prendre les charlottes d'asperges la dernière fois...
Elles sont bonnes ?

Les moelleux

Je les adore les charlottes !!!!!

A tester la prochaine fois alors

Mon seul bémol sur les desserts c'est que je les trouve toujours un peu trop sucrés... Mais je les mange quand même !!

Soirée FAJITASSSSS..Olééé !!!

voaledelait a écrit:

Soirée FAJITASSSSS..Olééé !!!

Burritos ici !

Zhom a ramené des macarons

Ici salade tomates mozzarella

Et pour Picard... j'aimerais avoir un congélateur plus grand pour puvoir commander plus

nlm ma oublié avec les cannelés

Pardon Sir-il

Alors pour 25 mini-cannelés il faut :

- 25 cl de lait; - 1 gros eouf; - 1 jaune d'oeuf; - 50 grs de farine; - 20 grs de beurre; - 75 grs de sucre glace; - arôme vanille ; - 1 cuil à soupe de rhum (mais moi je n'en mets pas car je n'aime pas ça).

Faire chauffer le lait avec le beurre.
En parallèle, mélanger l'oeuf, le jaune d'oeuf et le sucre glace.
Ajouter la farine.
Verser sur le tout le beurre et le lait.
Laisser reposer la pâte au frais 12 heures avant de verser dans les empreintes du moule à cannelés au 3/4.(c'est important sinon, en chauffant ça gonfle et ça dépasse.
Préchauffer le fou à 210 °C
Enfourner pour une cuisson de 10 mn à 210°C. Puis baisser le four à 180°C et poursuivre la cuisson pendant 25 mns.

Voilà

Stéroma a écrit:

Zhom a ramené des macarons

MIAMMMMM.... ca donne envie de bon matin :-)

Ce midi Mac Do avec les enfants.
Pratique le Wifi !

nlm23 a écrit:

Pardon Sir-il

Alors pour 25 mini-cannelés il faut :

- 25 cl de lait; - 1 gros eouf; - 1 jaune d'oeuf; - 50 grs de farine; - 20 grs de beurre; - 75 grs de sucre glace; - arôme vanille ; - 1 cuil à soupe de rhum (mais moi je n'en mets pas car je n'aime pas ça).

Faire chauffer le lait avec le beurre.
En parallèle, mélanger l'oeuf, le jaune d'oeuf et le sucre glace.
Ajouter la farine.
Verser sur le tout le beurre et le lait.
Laisser reposer la pâte au frais 12 heures avant de verser dans les empreintes du moule à cannelés au 3/4.(c'est important sinon, en chauffant ça gonfle et ça dépasse.
Préchauffer le fou à 210 °C
Enfourner pour une cuisson de 10 mn à 210°C. Puis baisser le four à 180°C et poursuivre la cuisson pendant 25 mns.

Voilà

Ma pâte est prête, elle se repose pour ce soir :P

Fais-tu des cannelés de différentes sortes Sir-Il ? choco, caramel, ... ?

J'espère que nous aurons une tite photo ce soir

Sinon, pour les cannelés à la fraise, je me demande si je ne vais pas tester un truc :
Je vais préparer un coulis de fraise que je mettrai à congeler sous forme de petites pastilles.
Puis je positionnerai ces pastilles dans mes empreintes à cannelés juste avant de les passer au four.

Non non, ils seront basiques pour tester ta recette.

Par contre si ça me plait, je testerai plus tard avec un cœur chocolat. Une pépite dans l'empreinte suffit elle ?

Sir_il a écrit:

Non non, ils seront basiques pour tester ta recette.

Par contre si ça me plait, je testerai plus tard avec un cœur chocolat. Une pépite dans l'empreinte suffit elle ?

oui 1 pépite suffit dans les mini-empreintes

Dorade au vin blanc passées au four hier soir...
Un régal...

et ce soir pavé de Saumon en papilotte (Saumon frais+ saumon fumé+creme fraiche+Oseille)

vous savez où je peux trouver un tamis pour les macarons ?

Sir_il a écrit:

vous savez où je peux trouver un tamis pour les macarons ?

En supermarché !

pas trouvé chez leclerc