Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (3)

zen a écrit:

ce n'est pas facile, autant les acheter tout fait. Tu en as de très bon chez Picard à un prix correct. Mon fils les fait très bien mais il a pris des cours, et il faut du riz spécial et un tour de main qu'il n'est pas évident à acquérir. Il a aussi la cocotte à riz qui cuit le riz parfaitement.

Oki oki c'est bien ce que je pensais (que c'était compliqué) sinon tkt zen j'ai mon petit traiteur jap' délicieux Un sushi shop vient même d'ouvrir dans la centre ville, il faut d'ailleurs que j'aille voir

En ce moment j'ai une envie : ouvrir un resto

Tout' en goguette a écrit:

natty a écrit:

ce soir raclette

Stéro, Empath, on remet ça ce soir chez Natty ?


Tu veux bien Natty, hein ?

Même pas qu'elle m'invite...

tit-thomas a écrit:

zen a écrit:

ce n'est pas facile, autant les acheter tout fait. Tu en as de très bon chez Picard à un prix correct. Mon fils les fait très bien mais il a pris des cours, et il faut du riz spécial et un tour de main qu'il n'est pas évident à acquérir. Il a aussi la cocotte à riz qui cuit le riz parfaitement.

Oki oki c'est bien ce que je pensais (que c'était compliqué) sinon tkt zen j'ai mon petit traiteur jap' délicieux Un sushi shop vient même d'ouvrir dans la centre ville, il faut d'ailleurs que j'aille voir

En ce moment j'ai une envie : ouvrir un resto

un bon rice cooker, de l'huile de coude et c'est parti (tu parles de suskis ou de makis Thomas ?)

EmpatH a écrit:

un bon rice cooker, de l'huile de coude et c'est parti (tu parles de suskis ou de makis Thomas ?)

Les deux pourquoi pas

y a un bouquin chez marabout vachement sympa, très didactique

EmpatH a écrit:

y a un bouquin chez marabout vachement sympa, très didactique

Oki oki merci pour l'info EmpatH, il faudrait que je vois si ma mère a un rice cooker

Oui oui, moi aussi je viens à la raclette chez Natty, et la tarte tatin j'adore !!!
Dans 1 heure je suis là !

Allez, j'apporte un autre dessert, je viens de faire des crèmes brûlées...

raclette ET tarte tatin : wahou ! vont plus pouvoir bouger après ça

Stéroma a écrit:

Allez, j'apporte un autre dessert, je viens de faire des crèmes brûlées...

Non mais là c'est clair, je m'incruste

vavie a écrit:

Stéroma a écrit:

Allez, j'apporte un autre dessert, je viens de faire des crèmes brûlées...

Non mais là c'est clair, je m'incruste

Allez, on va se serrer !

je suis prète à m'assoir sur les genous d'Empath pour vous faire de la place ....non non ne me remerciez pas les filles ...je sais je suis cro gentille

En voilà une qui ne perd pas le nord !!!

Un amour notre vara

vavie a écrit:

Un amour notre vara

j'en rougis...je suis confuse lol

Moi je fais mes california roll ( on aime pas l'algue noir ) et c'est pas si dur que ça

D'ailleurs je reviens de chez tang et j'ai acheté un truc de OUF car mon seul soucis etait de faire les ronds bien RONDS ! eh bien j'ai acheté un espece de moule génialissime


Par contre, on aime moyen le poisson cru aussi ( sauf le thon - hors de prix ) donc j'en fais au camenbert ( ouais ouais, sans dec ! On avait mangé ça dans un resto japonais-europée - hein - et c'était bien bon! ) au saumon fumé voili voilou. Avant, j'étais un peu mal à l'aise de faire ça ( pauvre cuisine japonaise ) mais depuis que je sais que les japonais ne mange que très très peu de sushis ( comme le fois gras pour nous ) ben ça me faut ni chaud ni froid, na !

Il faut acheter du vinaigre de riz aussi. Normalement, pour faire du bon riz à sushis, il faut du riz spécial sushis aussi, et surtout pas de rice cooker il faut suivre une méthode très délicate, enlever l'amidon le faire tremper, faire cuire tant de temps, le faire refroidir à l'eventail... toute une méthode. ça prend bien 1h, 1h30. Le vinaigre de riz avec le riz c'est

enfin voilà voilà ^^ faut aussi acheter un ptit tapis pour les rouler!

Bon tout ça c'est si tu fais faire dans les régles de l'art, mais quand j'en ai envie et que je suis fatiguée, hop tout dans le rice cooker et c'est parti

varadero a écrit:

je suis prète à m'assoir sur les genous d'Empath pour vous faire de la place ....non non ne me remerciez pas les filles ...je sais je suis cro gentille

tu n'auras pas besoin,ma Vara,j'ai un grand Ektorp d'angle il y a de la place pour tout le monde

natty a écrit:

varadero a écrit:

je suis prète à m'assoir sur les genous d'Empath pour vous faire de la place ....non non ne me remerciez pas les filles ...je sais je suis cro gentille

tu n'auras pas besoin,ma Vara,j'ai un grand Ektorp d'angle :ange il y a de la place pour tout le monde

dommage que tu ais vendu ton canapé d'angle mais tu vois je me "sacrifie"

Pffou ! les filles, vous me bousillez mon rencard-tartiflette avec Empath.

ce soir : croque monsieur,
ce midi : pâte à la bolognaise

ce soir belons

Il est trop Coco, croque monsieur wouarf wouarfff!!!

Omelette aux pommes de terre (coucou Heidi )

ce sera croque-mec aussi

bagnétine