Four à pain

Hello

j'ai acheté un four a pain pour la fête des pères...mon père en veut un depuis longtemps...je lis la notice avant y'a des recettes et tout...mais 1 question !

Il faut utiliser quoi comme type de farine ? En magasin c'est au rayon farine je suppose mais est ce indiqué farine spécial four a pain ?

Désolé si ma question est débile...je sais pas si je dois mettre de la farine normale ou pas ? Je crois pas...

Est-ce que tu veux dire une machine à pain, qui pétrit et cuit?

non un vrai four à pain, en briques. pareil la même farine, mais c'est plus avantageux d'aller dans une coop acheter un énorme sac, ou un magasin bio.
Francine et compagnie c'est la ruine pour un emballage marketing.

non je parle d'un four a pain, une machine a pain moulinex pr faire son pain et ses brioches...

ben pareil
je croyais que c'était le gros truc à mettre dans le jardin

map


fap

Je parle de ça :



- J'utilise quoi comme farine et levure ? C'est indiqué special four a pain ?

- Ma collègue me dit tu mets eau et farine c tout ça se fait tout seul...

ds le livre de recettes ils parlent de + de choses...a moins qu'il existe une farine tout compris où il faut mettre de l'eau ?

machine à pain, pas four à pain...

Il existe en effet, des mélanges où tu n'as à rajouter que de l'eau et dans ce cas, c'est indiqué.
Sinon, tu peux utiliser d'autres farines ordinaires ou pas, et les recettes de ton mode d'emploi.

aglaé a écrit:

Il existe en effet, des mélanges où tu n'as à rajouter que de l'eau.
Sinon, tu peux utiliser d'autres farines ordinaires ou pas, mais dans ce cas, il faut aussi de la levure de boulanger.

je trouve que la farine de boulanger rajoute un (bon) gout mais ils sont dans la nature ^^!

tu suis la recette qui va avec la machine :un petit livret blanc
...facile comme tout ..........
et oui faut prendre une farine qui n'est pas celle que tu utilises pour les gateaux(T45) qui ,elle ,est trop raffinée ...
pour le pain il faut de la T55 minimum
et bien sur un peu d'autres choses que juste de l'eau ....comme par exemple de la levure de boulanger( ou du levain) et du sel
après tu as des mélanges tout faits notament pour le pain aux céréales qui sont très pratiques et bons mais tu dois y ajouter sel ,eau ,sucre farine ,huile ,beurre et bien sur levure de boulanger...selon ta recette ...

....et ce que tu as acheté est une machine à pain ....pas un four à pain

ça me rappelle l'effet d'annonce avec ton futur jacuzzi qui sera une baignoire balnéo.

faut pas faire ça LOL

merçi j'y vois plus clair

en tout cas ça aura eu le mérite de me faire rire ...nicolas et le four à pain ...
moi aussi j'ai eu un instant d'hésitation heidi

autour de moi j'ai toujours entendu dire four a pain voilà tout...

C'est comme quand je parle de mon mercedès

Spoiler:

un normand qui vient de marseille ça peut exister non?



on te taquine bien sur nico!!

J'ai une MAP et je te conseille de tester différents mélanges et de noter. Comme ça, on voit ce qui marche ou pas.
J'utilise souvent un mélange de ce genre : 1/3 de farine blanche T55, 1/3 de farine complète T180 et 1/3 de mélange 5 céréales. J'achète ça dans des magasin bio, en sachet de 2 à 5 kilos.
Pour la levure, choisis de la levure en poudre de boulangerie.
Et au départ, le conseil, c'est de respecter les dosages des recettes de la machine, ensuite, on s'amuse!

varadero a écrit:

tu suis la recette qui va avec la machine :un petit livret blanc
...facile comme tout ..........
et oui faut prendre une farine qui n'est pas celle que tu utilises pour les gateaux(T45) qui ,elle ,est trop raffinée ...
pour le pain il faut de la T55 minimum
et bien sur un peu d'autres choses que juste de l'eau ....comme par exemple de la levure de boulanger( ou du levain) et du sel
après tu as des mélanges tout faits notament pour le pain aux céréales qui sont très pratiques et bons mais tu dois y ajouter sel ,eau ,sucre farine ,huile ,beurre et bien sur levure de boulanger...selon ta recette ...

....et ce que tu as acheté est une machine à pain ....pas un four à pain

faux ^^
la T45 marche très bien aussi, c'est celle que j'utilise :p
je cherche pas à faire compliqué, je prends la plus simple.

varadero a écrit:

en tout cas ça aura eu le mérite de me faire rire ...nicolas et le four à pain ...
moi aussi j'ai eu un instant d'hésitation heidi

quand j'ai lu four a pain sur le titre du topic je me suis dit : "tiens, l'effet valérie damidot a déteint sur nicolas"

il y a des farines spéciales machine à pain dans le rayon farine des grands magasins ....

il y a différents sortes pour tous les goûts puis ainsi tu n'a qu'à ajouter l'eau et la farine dans la machine

COCODANCER a écrit:

il y a des farines spéciales machine à pain dans le rayon farine des grands magasins ....

il y a différents sortes pour tous les goûts puis ainsi tu n'a qu'à ajouter l'eau et la farine dans la machine

les farines spécial pain sont plus chere, et je suis sur qu'elles ne changent rien au gout, donc.... :p

kisscool31 a écrit:

COCODANCER a écrit:

il y a des farines spéciales machine à pain dans le rayon farine des grands magasins ....

il y a différents sortes pour tous les goûts puis ainsi tu n'a qu'à ajouter l'eau et la farine dans la machine

les farines spécial pain sont plus chere, et je suis sur qu'elles ne changent rien au gout, donc.... :p

en connaissance de cause tu en différentes farines pour faire différents types de pains ...
par contre oui elles sont assez chères , mais par contre tu n'as qu'a mettre ta farine, de l'eau est mettre la machine en marche

j'ai trouvé au rayon de la farine francine all include...y'a juste a mettre de l'eau, la farine special pain et la leveure francine...

je teste ça dimanche

mon papounet va etre content et moi je vais me régaler...avec du Nutella