Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? (8)

Merci Val !
Et Morgane nous a aussi régalés !

C'est beau tous ces plats, bravo Stéro !

Moi le meilleur gratin dauphinois que j'ai mangé, c'est tout simplement celui fait à partir de la recette du site http://www.gratindauphinois.com/portail/. Pour qu'il soit parfaitement réussi, il faut couper les pdt en lamelles très fines (avec une mandoline de préférence).

Merci Vali !

100 g de beurre !!!
Bien calorique ce gratin, il faut que je l'essaye !

oui la petite arche fait top

Stéroma a écrit:

Merci Vali !

100 g de beurre !!!
Bien calorique ce gratin, il faut que je l'essaye !

Tu mets le beurre à la place du gruyère

vali a écrit:

Stéroma a écrit:

Merci Vali !

100 g de beurre !!!
Bien calorique ce gratin, il faut que je l'essaye !

Tu mets le beurre à la place du gruyère

C'est vrai...

Le beurre est à 760kcal contre 370kcal pour le gruyere donc on peut pas trop comparer surtout que le 1er n'apporte rien du tout à l'organisme (enfin, sur une dose comme celle ci) contrairement au gruyere...

Stéro j'adore, tu t'es bien débrouillée, justement je cherchais un truc comme ça (arche ou autre) pour les brochettes...

hier apéro dinatoire pour nous (foutue table ronde 5 personnes maximum, je crois que ça va faire l'objet d'un post, elle va dégager), mais dans l'action pas pris de photo

J'avais fais pas mal de trucs :

Brochettes diverses (billes melon / jambon sec, ou tomates cerises / mozza)
Tomates cerises creusées et fourrées tapenade olives/poivrons/feta
Muffins à la tomate coeur boursin fondant
Samoussas chèvres tomates séchées
Verrines avec risotto + une boulette de poulet sauce cacahuètes

En dessert tarte aux pommes (ma 1ére, râtée... elle avait un gout bizarre si quelqu'un à une recette!) et fondant au chocolat.

Et en écrivant je viens de me rendre compte que j'avais oublié les "palmito" tomates/fromage à tartiner au congélateur

Et bien mon gratin était très bon ! J'ai piqué la recette de Cyril Lignac qui ressemble pas mal à celle proposé par Vali (à la différence que la crème est mise dès le départ avec le lait).

Bon café maintenant !

Ca avait l'air pas mal du tout Thimat, dommage qu'il n'y ait pas de photos !
Il faut que je demande à ma voisine où elle a trouvé ses arches, mais à mon avis ça date un peu...

Cool Elyah !
Il faut que j'en refasse un sans gruyère pour voir...

Je crois que tu m'avais offert un truc dans le genre steph pour un Noël des prem's un truc a moins de 3€Nil doit être dans le grenier

TitVal a écrit:

Je crois que tu m'avais offert un truc dans le genre steph pour un Noël des prem's un truc a moins de 3€Nil doit être dans le grenier

Ah bon !!!!! Je ne m'en souviens pas... tu peux le retrouver et le prendre en photo ?

Ouh la la dure mission. T'as pas vu le grenier toi

Je crois me souvenir qu'il était un peu moins joli (moins simPle)
Je vais aller voir 5mn si je ne trouve pas j'abandonne.

J'ai retrouve. Je ne me souvenais plus comment il était

Sans titre de par Titval, sur Flickr

ah bah très sympa ce porte brochette!!je le trouve même mieux que l'arche de Stéro
et dire qu'il pourrissait au grenier....

En fait je n'ai jamais fait de miniez brochettes mais je ne l'ai pas jeté il était bien rangé dans le grenier

Ouais, ouais, bien rangé... mais dans le GRENIER !

Ca me dit qque chose en effet... il est pas mal, si tu n'en veux pas, je veux bien te débarasser !

Dessert du jour, j'espère que mes hommes vont apprécier :

- Iles flottantes et pépites de chocolat
- Smoothies framboises/banane

Toujours appétissant et bien présenté . Ce sont tes défis cuisine ça

khristine a écrit:

Toujours appétissant et bien présenté . Ce sont tes défis cuisine ça

Mais avec le Thermomix c'est plus facile.

alors jsuis pas DU TOUT difficile pour les repas mais alors l'île flottante
c'est bien un dessert que je peux pas!
par contre mon homme adore
alors sa ptit mère lui en fait rien que pour lui parfois....

Je t'avoue que je n'en ai jamais mangé. C'est donc l'occasion de gouter.
Par contre, j'ai fait ma gourmande et j'ai déjà gouté le smoothies : un vrai régal

j'ai oublié de préciser:
par contre top présentation!!

le smoothie ça peut être que bon

belinha a écrit:

j'ai oublié de préciser:
par contre top présentation!!

le smoothie ça peut être que bon

Merci.
Tu l'auras deviné, c'est l'étape que je préfère dans la cuisine après la dégustation bien entendu

tu esperes que tes hommes vont aimés??! ha mais si ils aiment pas moi je suis preneuse!! c'est tres beau et ca a l'air tout aussi bon..c'est genial ce thermomix...!!!!

On voit qu'on est mercredi C'est beau et cela doit être super bon Tu me fais envie (mais pas tant que ça car je viens de me goinfrer d'une grosse mousse au chocolat ).